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Carne picada de res y chorizo, salsa chipotle y salsa de maíz con jalapeño, acompañado de cebolla y cilantro picado.
Cortes de pecho y sobrebarriga de res, cocida en sus jugos, servido en 3 tortillas de maíz, cebolla picada y ají picosito.
Carne deshebrada cocinada en caldo de birria a base de chiles en cocción lenta, cebolla picada, acompañado con una guarnición de caldo de birria.
3 tortillas de maíz acompañadas de finas tiras de lomo asado a la parrilla, guacamole de apio, ají picosito y papas caseras
3 tortillas de maíz con finas tiras de cerdo bañadas en salsa al pastor, piña asada con canela, guacamole y ají picosito.
Tostadas se maíz crocantes, pollo deshebrado, salsa de maíz con jalapeño, cebolla encurtida, lechuga y queso
Totopos de maíz y maíz morados bañados en salsa roja picosa, proteína a elegir (Chorizo, carne o pollo) queso rallado guacamole y encurtidos.
Bolillo (pan frances) mexicano relleno de chilaquiles, aguacate y queso, completamente bañada en nuestra tradicional salsa roja. acompañado de totopos.
Bolillo mexicano relleno de jugosa carne de pulled pork, aguacate y queso, completamente bañada en nuestra tradicional salsa roja. acompañado de totopos.
Chorizo artesanal, papa rustica 300 gr, queso rallado, ripio de papa, tártara y salsa de la casa.
Salchicha americana, papas rusticas en doble cocción y queso rallado.
Pollo desmechado con mayonesa de chipotle de la casa, rajas de cebolla, jalapeño y pimiento ahumado, maiz salteado, Coronado con salsa de queso de la casa
3 quesadillas rellenas de queso y pollo deshebrado, bañadas en mole mexicano casero, crema de hierbas de azotea, cebolla encurtida y lechuga fina.
3 Quesadillas de Carne de res cocida al estilo birria, doblada en una tortilla rellena de queso derretido y servida con cebolla y, guacamole y con una guarnición de caldo de birria.
3 quesadillas rellenas de jugosa carne de cerdo en salsa BBQ de frutos amarillos, fundidas con queso doble crema. Servidas con piña calada, guacamole fresco y cebolla encurtida artesanal.
Burger clásica con pan brioche, 145 gr de blend de la casa, tocineta, lechuga, tomate y queso amarillo.
Pan Brioche, 145 gr blend de la casa, tocineta, LTC, mole mexicano, tartara, tortilla de maíz frita.
Pan brioche, 300 gr blend de la casa en técnica smash con cebolla blanca, doble tocineta, mermelada dulce de chile y sésamo, doble queso amarillo, y salsa tartara.
Pan brioche, 145 gr blend de la casa, salsa romesco de habas tostadas y chile ancho, comporta e tocineta, queso crema y tomate asado
130 gr de corte magro a la parrilla con chimichurri, acompañada de papas rusticas en doble cocciòn, pulpitos de choclo y ensalada
130 gr de corte magro a la parrilla con chimichurri, acompañada de papas rusticas en doble cocciòn, pulpitos de choclo y ensalada
Gaseosas.
Gaseosa
Gaseosas
Gaseosas
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Aguas
Aguas
Hervido de la casa con aguardiente y sabor a elegir, 230 ml.
Jugo
Cervezas
Sobre Astral 1 77 | |
Dirección | Cl. 22 #1ra-26, Pasto, Nariño, Colombia |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 18:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 18:00 - 22:00 |
| Martes | 18:00 - 22:00 |
| Miércoles | 18:00 - 22:00 |
| Jueves | 18:00 - 22:00 |
| Viernes | 18:00 - 22:00 |
| Sábado | 18:00 - 22:00 |
| Domingo | 17:30 - 23:30 |
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