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Información del producto
La Quinua Blanca Karavansay es una semilla andina de alto valor funcional, rica en proteína vegetal, fibra y minerales. Su sabor suave y su textura esponjosa la hacen perfecta para reemplazar cereales tradicionales en múltiples recetas. Prelavada y libre de saponina, no necesita enjuague adicional antes de cocinar. Beneficios Proteína completa (con todos los aminoácidos esenciales) Libre de gluten y saponina Alta digestibilidad y bajo índice glicémico Rica en hierro, magnesio y fósforo Textura ligera, ideal para todo tipo de platos