Provolone D.o.p.

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Información del producto

Ese queso todavía se produce según la vieja tradicion de la Valpadana. El sabor del breve período de envejecimiento, hace que sea suave y delicioso y El queso es con forma y acabado a mano. También se utiliza como un ingrediente en muchas recetas, incluyendo Milanesa y a la parrilla. También puede ser utilzado en tacos y en ensaladas.