Los Campanos Suero Costeño

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El suero costeño es una leche ácida y gruesa con sal. Típica de la costa colombiana del caribe. También llamado suero atolla buey debido a su espesor. Se sirve sobre patacones, arepas caseras, yuca, bollo, plátanos maduros, huevos revueltos y muchas otras comidas.