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El manual Introducción al Derecho turístico es un texto para universitarios, especialmente dirigido a los estudiantes del Grado en Turismo y contiene las materias de la asignatura de «Introducción al Derecho», expuestas de manera asequible, clara y ordenada y sin pretensión alguna de erudición. En esta obra, elaborada desde la experiencia adquirida durante años por los profesores de la disciplina de Derecho civil en las antiguas licenciaturas y diplomaturas, se recogen los conceptos jurídicos básicos de Derecho privado que precisan manejar los alumnos y futuros graduados para aproximarse al Derecho privado del turismo. El libro también aspira a ser de utilidad para los profesionales del turismo, que encontrarán en él la información necesaria para afrontar y comprender los problemas jurídicos que se les planteen en su actividad profesional.