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Nicola Catena plantó su primer viñedo de Malbec en Mendoza, en 1902. Su nieto, Nicolás Catena, es reconocido como el hombre que revolucionó la industria del vino en Argentina y que introdujo al mundo el Malbec de Altura. Los viñedos históricos de Catena Zapata están plantados con vides de la selección de Malbec propia de la familia Catena: los llamados “Catena Cuttings”.