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Carne molida de res Angus premium en pan brioche, acompañada de queso cheddar fundido, salsa tártara de la casa, tocineta y papas rizadas.
Carne molida Angus premium montada en pan artesanal, con aros de cebolla crocantes, tocineta, chorizo artesanal, quesos fundidos, pepinillos y salsas de la casa, con papas rizadas.
Plátano verde en un gran tostón frito y crujiente, relleno de nuestra ropa vieja desmechada tradicional, cabello de ángel, lechuga, maíz, queso costeño y salsas de la casa.
Plátano verde en tostón frito y crujiente, relleno de pechuga de pollo desmechada, cabello de ángel, lechuga, maíz, queso costeño y salsas de la casa.
Camarones frescos en el tradicional coctel caribeño, acompañado de crujientes chips de plátano.
Cerdo en tocino carnudo y bien crujiente (200 gr), bañada en la tradicional salsa de ajo y verduras frescas, acompañado de chips de plátano.
Mariscos variados unidos en una espectacular sopa cremosa gratinada, finalizando con arroz con coco y tostones de plátano.
Langostinos premium (8 unidades) rebosados en queso parmesano o al ajillo, acompañados de cascos de papa y ensalada de vegetales.
Marisco de pulpo tierno asado a la parrilla tradicional, bañado en salsa al ajillo o salsa de cilantro, acompañado de puré de papa o cascos de papa.
Agua pura de manantial, refrescante y natural.
Refresco de jengibre con un toque cítrico y burbujas efervescentes.
Refresco de cola sin azúcar, con el sabor clásico y burbujas.
Refresco de cola original, con su sabor inconfundible y burbujas.
Bebida frutal con la combinación tropical de naranja y piña.
Refresco cítrico con un equilibrio de sabores y burbujas.
Té preparado, con un sabor distintivo y refrescante.
Variedad de sodas con sabores únicos y burbujas.
Refresco de cola con un sabor característico y burbujas.
Soda refrescante con un sabor clásico y burbujas efervescentes.
Bebida frutal con el dulce y refrescante sabor de la manzana.
Refresco con un sabor distintivo y burbujas efervescentes.
Cerveza rubia clásica, con cuerpo y sabor equilibrado.
Cerveza rubia ligera, con menos calorías y sabor refrescante.
Cerveza rubia premium, con un sabor suave y refrescante.
Pollo en pinchos cortado en cubos de pechuga, servido con bollo verbenero, cabello de ángel, lechuga, maíz, queso costeño y salsas de la casa.
Pollo y cerdo en cubos de pincho desgranados sobre bollo verbenero, cabello de ángel, lechuga, maíz, queso costeño, salsas de la casa, todo perfectamente gratinado.
Arroz con el auténtico \"pegao\" de caldero costeño, crocante y sabroso, coronado con un buen ahogado tradicional casero.
Queso envuelto en masa crocante, los tradicionales tequeños caribeños ideales para empezar la fiesta con sabor.
EMPANADAS AL MAPALE. Masa de maíz frita, con forma de media luna y rellenas con sabor costeño.
Butifarra soledeñas (6 unidades) de puro sabor autóctono, acompañadas de chorizo sabanero, bollo barranquillero, queso costeño bien saladito y suero costeño.
Plátano verde en tostones crujientes (5 unidades), servidos con el tradicional ahogado sabanero, queso y suero costeño para untar.
BUTIFARRAS SOLEDEÑAS, tradicionales de Soledad, Atlántico, con pimienta y especias. Servidas con queso rallado y yuca.
Plátano verde moldeado en forma de canastilla frita (4 unidades), rellenas de jugoso pollo bañado en una cremosa salsa de tocineta.
Carne de lengua de res (150 gr) tierna y jugosa en salsa criolla con buen ahogado, acompañada de arroz de coco frito, tostones de plátano, ensalada del día y sancocho del día.
Carne de costilla de cerdo tierna y ahumada, bañada en una generosa salsa BBQ de la casa.
Sopa tradicional de sancocho del día servida en totuma folclórica, acompañada con arroz blanco, patacones crujientes y ensalada.
Carne de gallina criolla guisada lentamente con sazón de la casa, acompañada de sancocho del día, arroz de coco, ensalada del día y tostones de plátano.
Carne de cerdo o pechuga de pollo (280gr de proteína) preparada al bistec con un delicioso encebollado, acompañado de patacones o papas rizadas y ensalada de vegetales.
Carne de res de primera (280gr de proteína) tierna y jugosa, cubierta con un encebollado criollo bien sazonado, acompañada de patacones o papas rizadas y ensalada de vegetales.
Carne de cerdo o pechuga de pollo (150 gr) bañada en una cremosa salsa de champiñones, acompañada de arroz de coco frito, tostones de plátano, ensalada del día y sancocho del día.
Arroz con base blanca mezclado con carne de cerdo, pechuga de pollo y chorizo artesanal en cubos, acompañado de tostones de plátano y una buena \"cachetada\" de suero costeño.
Arroz especial insignia de la casa cocinado con base de coco, combinado con cerdo, pechuga de pollo, chorizo artesanal en cubos, recamado con ralladura de plátano verde y queso costeño.
Arroz tradicional caribeño cargado de camarones; preparado a tu elección con base de coco o blanco, acompañado de tostones de plátano.
Pasta corta tipo Penne mezclada con jugosos cubos de pollo en salsa carbonara, acompañadas con pan de ajo.
Pasta larga tipo Fetuccini acompañada de seleccionados frutos del mar en salsa y pan de ajo.
Picada para 1 persona armada con pechuga de pollo, lomo de cerdo, chorizo, patacón o papas rizadas.
Picada para 2 personas con 150g por proteína de pechuga de pollo, lomo de cerdo y lomo de res en julianas, mezcladas con chorizo, chicharrón, patacón y papas rizadas.
Picada para 3 personas bien resuelta con 250g por proteína de pechuga de pollo, lomo de cerdo y lomo de res en julianas, chorizo, chicharrón, patacón y papas rizadas.
Perro caliente en pan tipo brioche, salchicha suiza premium, cebolla caramelizada en reducción de soya, mermelada de tocineta, queso costeño, queso mozzarella fundido, queso cheddar, cabello de ángel y tocineta crocante.
Perro caliente montado en pan tipo brioche con salchicha americana, cabello de ángel, lechuga fresquita, queso gratín, acompañado con papas rizadas y salsas de la casa.
Pescado Bocachico tradicional preparado frito o sudado, acompañado de arroz de coco, tostones de plátano, ensalada del día y sancocho de pescado en zumo de coco.
Pescado Tilapia Roja entera frita o sudada al gusto, servida con arroz de coco, tostones de plátano, ensalada del día y sancocho de pescado en zumo de coco.
Pescado Pargo Rojo del Caribe frito o sudado, acompañado de arroz de coco, tostones de plátano, ensalada del día y sancocho de pescado en zumo de coco.
Pescado en filete blanco y tierno bañado en una deliciosa salsa al ajillo de la casa, acompañado de arroz de coco, tostones de plátano, ensalada del día y sancocho de pescado en zumo de coco.
Pescado Sierra en rodaja frita o sudada con puro sabor costeño, servida con arroz de coco, tostones de plátano, ensalada del día y sancocho de pescado en zumo de coco.
Pescado Salmón premium (300 gr) sellado a la perfección con finas hierbas, emplatado sobre un cremoso puré de papa y vegetales salteados.
Carne de pechuga de pollo o lomo de cerdo (300 gr) asada a la parrilla, acompañado de tostones de plátano verde, papas a la francesa y ensalada de la casa.
Carne de res seleccionada y asada, acompañado de tostones de plátano verde o papas a la francesa y ensalada de vegetales.
Carne de lomo ancho de ganado nacional (350 gr), acompañado de patacones y vegetales de su preferencia.
Carne de corte nacional tierno (350 gr), acompañado de patacones y vegetales
Carne de corte importado Certified Angus Beef (350 gr), acompañado de patacones y vegetales
Carne de lomo ancho importado Certified Angus Beef (350 gr), acompañado de patacones y vegetales
Carne de corte importado estilo New York Angus (380 gr), acompañado de patacones y vegetales
Carne de corte importado tipo Rib Eye (380 gr), acompañado de patacones y vegetales
Carne de lomo alto de ganado nacional (750 gr), acompañado de patacones y vegetales
Pollo en jugosos cubos de pechuga (150 gr) servidos sobre papas rizadas, cabello de ángel, lechuga, maíz tierno, queso costeño y salsas de la casa.
Pollo y cerdo combinados en cubos de pechuga y cubos de lomo (150 gr), armados con papas rizadas, cabello de ángel, lechuga, maíz, queso costeño y salsas de la casa.
Chorizo de ternera en corte juliana, mezclado con 150 gr de papas rizadas, cabello de ángel, lechuga, maíz, queso costeño saladito y salsas de la casa.
Pollo, cerdo y chorizo en un desgranado carnavalero recamado en proteínas, con papas rizadas, lechuga, cabello de ángel, queso costeño, cubos de maduro, cubos de queso frito, chicharrones desmenuzados y maíz.
Maíz tierno en base con papa a la francesa, recamado en proteínas de pechuga de pollo, lomo de cerdo, chorizo en reducción de salsa a base de Coca-Cola, nachos, cabello de ángel, gratinado, pico de gallo y ropa vieja picante.
Pollo en filete apanado súper crocante que le encanta a los niños, acompañado con papas a la francesa en corte rizado.
Pollo en divertidos trozos apanados (nuggets), acompañado con papas a la francesa en corte rizado.
Sobre la Verbena | |
Dirección | Calle 32 # 27 - 233 |
Especialidad | Típica |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 11:30:00 |
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