Bacoas
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Bacoas - Oriental

Bacoas - Oriental

Calle 33 23-49, 680006 Bucaramanga, Colombia

Hamburguesa - Bacoas

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Aves y Brasas Blancas

Crispy Bacoas

Pollo marinado en buttermilk, apanado ultra-crujiente y coleslaw de la casa.

$ 48.000
Crispy Bacoas

Honey Mustard Chicken

Pechuga a la parrilla, salsa miel mostaza artesanal y espinaca baby.

$ 47.500
Honey Mustard Chicken

Chipotle Bird

Pollo frito bañado en glaseado de chipotle ahumado y pepinillos dulces.

$ 49.000
Chipotle Bird

Pork Belly Burger

Carne de res coronada con chicharrón crocante y salsa de guayaba agridulce.

$ 54.500
Pork Belly Burger

Especialidades del Chef & Veggie

La Volcánica

Bañada en salsa de queso cheddar fundido y trozos de nachos picantes.

$ 53.000
La Volcánica

Mountain Goat

Queso de cabra, rúcula fresca y mermelada de higos al vino tinto.

$ 58.000
Mountain Goat

Terra Veggie

Medallón de garbanzo y curry, aguacate y cebolla roja encurtida.

$ 46.000
Terra Veggie

Portobello Smoke

Hongo portobello parrillado, queso emmental y pimentones asados.

$ 47.000
Portobello Smoke

Master Bacoas

Carne Angus, costilla desmechada en BBQ de café y aros de cebolla.

$ 61.000
Master Bacoas

The Titan (Reto Bacoas)

Triple carne, huevo, tocineta, salchicha artesanal y salsa secreta.

$ 82.000
The Titan (Reto Bacoas)

Fuego Sagrado (Res Angus)

La Bacoas Tradición

Queso cheddar, lechuga fresca, tomate hidropónico y alioli de ajo.

$ 46.000
La Bacoas Tradición

Doble Brasa

Hamburguesa con 360g de carne, doble tocineta ahumada y doble queso americano.

$ 59.500
Doble Brasa

Caribeña Flame

Carne Angus con plátano maduro en tentación, queso costeño y suero atollabuey.

$ 49.000
Caribeña Flame

Smoked Bourbon

Reducción de Jack Daniel's, cebollas caramelizadas y queso provolone.

$ 56.000
Smoked Bourbon

Truffle Mistique

Pasta de trufa negra, champiñones parís y queso brie fundido.

$ 64.000
Truffle Mistique

Sobre Bacoas

Dirección

Calle 33 23-49, 680006 Bucaramanga, Colombia

Especialidad

Hamburguesa

Cuanto sale?

  • Crispy Bacoas cuesta $ 48.000
  • Honey Mustard Chicken cuesta $ 47.500
  • Chipotle Bird cuesta $ 49.000
  • Pork Belly Burger cuesta $ 54.500
  • La Volcánica cuesta $ 53.000

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Horario de Apertura

09:15:00

Horario de Cierre

23:45:00
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Calle 33 23-49, 680006 Bucaramanga, Colombia

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