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Corte de res premium jugosa y un sabor inconfundible a la parrilla. Servida sobre hierro fundido con arepa artesanal gratinada, papa cocida con crema de la casa y ensalada fresca.
Corte de res seleccionado asado a la parrilla, servido sobre hierro fundido para mantener su temperatura y jugosidad. Acompañado de arepa con queso gratinado, papa cocida con crema de la casa y ensalada fresca de la huerta.
Corte premium asado a la parrilla, destacado por su jugosidad y sabor intenso. Servido sobre hierro fundido con arepa artesanal gratinada, papa cocida con crema de la casa y ensalada fresca.
Corte de res a la parrilla, tierno y magro.
Filete de pechuga seleccionado, sellado a la plancha con marcas de parrilla para conservar su jugosidad. Acompañada de una generosa porción de papas a la francesa sazonadas y una bebida refrescante para completar tu elección.
Costilla de cerdo estilo St. Louis, cocinada a la parrilla, acompañada de arepa con queso y una guarnición.
Corte premium de cerdo a la parrilla.
Tradicional, como debe ser, frijoles, arroz blanco, chicharrón, carne molida, chorizo, huevo y morcilla.
Fríjoles antioqueños de la casa servidos con chicharrón crocante, carne desmechada, chorizo, maíz dulce y plátano maduro en cubos, coronados con ripio de papa. Acompañada de arroz blanco, aguacate fresco, ensalada de la huerta, arepa de maíz y jugo del día.
Bandeja con dos proteínas a elección.
El clásico que no falla: Arroz y fríjoles mezclados con el toque de la casa. Servido con carne asada, huevo frito o revuelto, tajada de maduro y arepa blanca. Perfecto para matar el hambre de verdad.
Chorizo acompañado de arepa de choclo, queso fundido y jugo del día.
Consomé de costilla de res con cocción lenta acompañado de papas blancas y un toque fresco de cilantro. Se sirve acompañado de una porción de arroz blanco.
Almuerzo completo con sopa, plato principal y bebida.
Postre tradicional a base de maíz, leche y bocadillo.
Porción de parrilla con carnes para niños.
Ceviche con trozos de chicharrón crocante.
Filete de trucha seleccionado, asado a fuego directo para resaltar su sabor natural y jugosidad. Servida con arroz blanco, patacones crujientes y una ensalada fresca de la casa.
Receta de autor con mixtura de mariscos seleccionados en una reducción cremosa de leche de coco y especias. Servida con arroz de coco y patacones crocantes de plátano verde.
Filete de salmón sellado a la plancha con marcas de parrilla. Acompañado de una porción de patacón crujiente y ensalada fresca.
Tilapia entera frita al punto (crocante por fuera, jugosa por dentro). Servida con arroz con coco, patacones crujientes y ensalada fresca.
Camarones marinados en leche de tigre con cebolla morada, cilantro y ajonjolí negro. Servido con medio aguacate fresco en láminas y tres crocantes de plátano maduro.
Tentáculos de pulpo asados a la parrilla, servidos sobre una cama de papas doradas. Acompañado de láminas de aguacate con ajonjolí negro y puntos de salsa cremosa de la casa.
Bebida refrescante a base de limones frescos.
Limonada con un toque de vino tinto.
Bebidas carbonatadas con diferentes sabores.
Jugos de fruta natural preparados con agua.
Jugos de fruta natural preparados con leche.
Jugo de fruta fresca disponible para el día.
Vaso de leche fresca, rica en nutrientes, perfecta para acompañar cualquier comida.
Sobre la Carmela - San Nicolás | |
Dirección | C.C. San Nicolás, Calle 43 54-139, Rionegro, Colombia |
Especialidad | Parrilla |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 21:00 |
| Martes | 12:00 - 21:00 |
| Miércoles | 12:00 - 21:00 |
| Jueves | 12:00 - 21:00 |
| Viernes | 12:00 - 22:00 |
| Sábado | 12:00 - 22:00 |
| Domingo | 12:00 - 20:00 |
Preguntas frecuentes
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