Augurio
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Augurio - Comuna 10 Estadio

Augurio - Comuna 10 Estadio

Cra. 5 #41-16, Ibagué, Tolima, Colombia

Parrilla - Augurio

Envío

Gratis

(nuevos usuarios)

Botanas

Guacamole con Totopos

Guacamole fresco acompañado de totopos crujientes.

$ 29.000
Guacamole con Totopos

Guacamole Augurio

Guacamole con trozos de piña y mango caramelizados, maní cubierto y tajín, acompañado de totopos.

$ 37.000
Guacamole Augurio

Guacamole Comarca

Guacamole acompañado de trocitos de plátano caramelizado con tajín y chicharrón crocante.

$ 40.000
Guacamole Comarca

Ceviche de Mariscos

Mixtura de mariscos en aguachile de chile ancho, con aguacate y flores comestibles. (Picor bajo)

$ 62.000
Ceviche de Mariscos

Mixtura de Mariscos Augurio

Mixtura de mariscos apanados, acompañados de totopos y mayonesa chipotle.

$ 67.000
Mixtura de Mariscos Augurio

Esquites de Camarones

Camarones salteados con maíz choclo, base de salsa madre roja, cubos de aguacate y queso criollo.

$ 56.000
Esquites de Camarones

Ceviche Al Pico de Gallo de Piña

Pescado blanco marinado en sus propios jugos, con pico de gallo y piña, coronado con tortilla crocante y guacamole.

$ 37.000
Ceviche Al Pico de Gallo de Piña

Guacamole con Chicharrón Crujiente

Guacamole acompañado de trozos de pescado blanco bañados en salsa tajín y totopos.

$ 39.000
Guacamole con Chicharrón Crujiente

Sopas

Sopa de Birria

Deliciosa combinación de chile pasilla, vegetales, pasta y carne desmechada, acompañada de nachos.

$ 38.000
Sopa de Birria

Sopa de Tortilla

Base de tomates frescos con chile pasilla y guajillo, acompañada de aguacate, suero costeño, queso en cubos y totopos.

$ 45.000
Sopa de Tortilla

Cerdo y Pollo

Arroz Sofrito de Carnitas Augurio

Arroz salteado con base de salsa negra, lomo fino, pollo, lomo de cerdo, tocineta, plátano maduro y jalapeños coronado con guacamole, pico de gallo, salsa sour y huevo frito

$ 76.000
Arroz Sofrito de Carnitas Augurio

Cerdo Al Pimentón Azteca

Medallones de cerdo sobre un espejo de salsa de pimentón ahumada, coronado con chmichurry y emulsión.

$ 62.000
Cerdo Al Pimentón Azteca

Res

Beef de Lomo Fino Al Guacamole

Lomo fino sobre espejo de salsa de frijol negro refrito, plátano maduro frito y suero costeño

$ 81.000
Beef de Lomo Fino Al Guacamole

Medallones de Res en 3 Chiles (Picor Alto)

Jugosos medallones de lomo fino con cremosita de tres chiles y chimichurri acompañado de papas criollas salteadas con tajín.

$ 78.000
Medallones de Res en 3 Chiles (Picor Alto)

Pescados y Mariscos

Salmón Catrina

Filete de salmón a la plancha sobre base papa criolla y salsa sour cream, reducción de balsámico y vino tinto.

$ 78.000
Salmón Catrina

Arroz Marisquero

Arroz con frutos del mar, base de aceite de ajonjolí, salsa ostión coronado con anillos de calamar apanados.

$ 76.000
Arroz Marisquero

Langostino Furay

Langostinos apanados y bañados en salsa dulce de chiles sobre arroz cremoso con salsa roja y queso

$ 69.100
Langostino Furay

Ensaladas

Ensalada de Frijol

Deliciosa combinación de lechuga crespa, tomates cherry, frijol caraota, maíz y queso en cubos acompañada de una exquisita salsa a base de yogur griego

$ 47.000
Ensalada de Frijol

Ensalada de Pollo

Julianas de pollo, tomate cherry y manzana verde, maíz tierno, mango, champiñones con vinagreta augurio.

$ 56.000
Ensalada de Pollo

Infantiles

Infantil de Pollo

Cubitos de pollo salteados, arroz blanco, totopos y salsa de tomate.

$ 45.000
Infantil de Pollo

Infantil de Lomito

Cubitos de lomito fino de res salteados, arroz blanco, totopos y salsa de tomate

$ 45.000
Infantil de Lomito

Bowl

Bowls

Combinación de guacamole, arroz parvorizado, pico de gallo, salsa sour, queso criollo, frijoles y proteína a elegir.

$ 46.000
Bowls

Postres

Torta Borracha de Chocolate

Porción de torta de chocolate acompañada de salsa de chocolate blanco con tequila.

$ 32.000
Torta Borracha de Chocolate

Cheesecake Quebrado de Arequipe y Oreo

Acompañado de una base de arequipe gourmet con oreo triturada, coronado con galleta oreo.

$ 28.000
Cheesecake Quebrado de Arequipe y Oreo

Cremoso de Coco, Limón y Tequila

Cheesecake con base de arequipe con tequila, ralladura de limón, caramelizado de tajín y coco rallado.

$ 28.000
Cremoso de Coco, Limón y Tequila

Sobre Augurio

Dirección

Cra. 5 #41-16, Ibagué, Tolima, Colombia

Especialidad

Parrilla

Cuanto sale?

  • Guacamole con Totopos cuesta $ 29.000
  • Guacamole Augurio cuesta $ 37.000
  • Guacamole Comarca cuesta $ 40.000
  • Ceviche de Mariscos cuesta $ 62.000
  • Mixtura de Mariscos Augurio cuesta $ 67.000

Horario de Apertura

12:30:00

Horario de Cierre

21:30:00
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Augurio - Comuna 10 Estadio Menú a Domicilio

Parrilla

Abierto

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Cra. 5 #41-16, Ibagué, Tolima, Colombia

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes12:30 - 21:30
Martes12:30 - 21:30
Miércoles12:30 - 21:30
Jueves12:00 - 20:00
Viernes12:30 - 22:30
Sábado12:30 - 22:30
Domingo12:30 - 17:30

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