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(nuevos usuarios)
Hamburguesa de huevo en pan brioche, queso, tocineta, sal y pimienta.
Raviolis con carne en salsa pomodoro + sopa de auyama y jengible + postre napoleon ( finas capas de hojaldre, y arequipe)
Pan blanco e ingredientes a elegir + chocolade caliente
Pasta penne con salsa bolognese.
Sopa con mezcla de tomates albahaca y aove. + Milanesa 260 gr con kale y penne pomodoro.
Ensalada con mix de verdes, queso azul, manzana verde, reducción de vinagre balsámico y praline de almendras.
Ensalada con mix de verdes, queso feta, pepino, pimentón, tomate, cebolla morada y aceitunas negras.
Ensalada con lechuga romana, crutones salteados en ghee, láminas de parmesano y aderezo anchoas.
Ensalada con mezcla de vegetales de temporada salteados en aove.
Pimentones, berenjenas, tomates secos, champiñones, zapallo horneado, aceitunas, mozzarella de búfala y rúgula.
Mozzarella de búfala con centro cremoso, cubos de tomate, albahaca, balsámico y crutones de pan en basting.
Tostones de pan sourdough, tomates salteados, albahaca y laminas de parmesano.
Mozzarella de bufala artesanal , tomates de la huerta frescos, tomates secos, pesto, tostones picantes, rugula y vinagreta de aceto balsamico.
Tostones de pan sourdough, ceviche de salmon, sour cream bacon y cebollin.
Nuestra seleccion de panes artesanales.
Ocho und de palitos de queso marzarela, miel mostaza dijon.
Hamburguesa de huevo en pan brioche, queso, tocineta, sal y pimienta.
Bowl con leche a elegir, nueces, manzana y miel.
Pan payés, straciatella, tomate fresco, tomate seco, jamón serrano, mayo pesto, albahaca y polvo de carnes maduradas.
Frijoles, arroz blanco, solomo 120 gr, huevo frito, sal y pimienta.
Arroz blanco, maíz, papa, salsa criolla, huevo frito, cilantro, solomo picado 120 gr, sal y pimienta.
Yogur griego con granola artesanal y frutas de temporada.
Tostadas francesas con pan blanco, rodajas de kiwi, fresa y banano, acompañadas de sirope.
Tostón de pan payés, aguacate, salsa holandesa, rúgula, huevo frito, queso, sal y pimienta.
Sopa con auyama cuyabra, jengibre y perejil.
Sopa con mezcla de tomates, albahaca y aove.
Zetas seleccionadas y tartufo de trufa negra.
Risotto de arroz arbóreo hidratado con bisque, camarones 160 gr, crema de coco, leche de coco, pimentón y cebollas.
Risotto de arroz arbóreo hidratado en dashi, vino blanco, parmesano y mix de champiñones de temporada.
Risotto con queso azul, tocineta y almendras.
Risotto con tomate cherry, champiñones, pimentón, zucchini, cebolla y berenjena.
Arroz arborio hidratado con bisque, calamar, pulpo, langostinos, mejillones y cubos de pescado.
Raviolis con ricota y espinaca.
Raviolis con carne en salsa pomodoro.
Salsa pomodoro casera hecha con tomates frescos, albahaca, aceite de oliva. gratinada al horno con queso mozzarella y parmesano
Cremoso relleno de pollo, en salsa alfredo y especias aromaticas. gratinada al horno con queso mozzarella y parmesano.
Spaghetti con 4 albóndigas en salsa napolitana, cubos de tomate y albahaca.
Pasta penne con champiñones de temporada, parmesano, leche y mantequilla.
Pasta con tocino sofrito, crema, queso parmesano y yema curada.
Pasta con tocineta, cuadros de tomate, cebolla y pepperoncini.
Pasta penne con salsa bolognese.
Medallones de lomo de res 240 gr, kale y fetuccini alfredo.
Filete de salmón 240 gr a la parrilla, terminado en basting, espuma de queso azul y risotto alfredo.
Pollo 260 gr con tomate secos, tomate cherry, queso mozzarella y preparación a elegir.
Milanesa 260 gr con kale y penne pomodoro.
Cortes de res 200 gr, estofadas por 48 horas, guisantes, tomate cherry y stracciatella.
Pantorrilla de res 360 gr cocida por 48 horas, salsa pomodoro acompañada de puré cremoso y ensalada de la casa.
Pizza con burrata, rodajas de tomate, pesto y prosciutto, 6 porciones.
Pizza con tomates en rodaja, prosciutto, salami, pepperoni, 6 porciones.
Pizza con tres quesos, rúgula, zapallo, champiñones y jamón, 6 porciones.
Pizza 8 porciones pizza bolonia, sala napolitana, tomates frescos ,queso, mozzarella, tomate secos salga boloñesa cebolla morada en plumas., albahaca fresca.
Pizza mitad y mitad con 2 sabores a elegir, 6 porciones.
Pizza con mozzarella fior di latte y albahaca, 6 porciones.
Pizza con rúgula, láminas de parmesano y prosciutto, 6 porciones.
Pizza con cebolla caramelizada, queso de cabra y prosciutto, 6 porciones.
Pizza con queso crema, espinaca y ajo, 6 porciones.
Pan ciabatta con chamapiñones portobello, tomates secos, cebolla caramelizada, berenjena, queso búfala y papas rústicas.
Hamburguesa con punta de anca 150 gr, queso, vegetales frescos de temporada, tocineta en pan aliñado y papas rústicas.
Hamburguesa con punta de anca 150 gr, cebolla caramelizada, queso de cabra, rúgula, tocineta, queso, en pan brioche y papas rústicas.
Pan ciabatta con tomates secos, pesto, rúgula y papas rústicas.
Pan ciabatta con pollo al limón 140 gr, guacamole, lechuga, tomate, queso, mostaza de dijon y papas rústicas.
Pan ciabatta con finos cortes de solomo de res 105 gr, queso, guacamole, tomate, cebolla caramelizada y papas rústicas.
Torta de rellena de frosting de coco y chips de coco.
Torta de chocolate, 1 pz.
Torta con zanahoria y nueces, 1 pz.
Torta con banano y chips de chocolate, 1 pz.
Finas capas de hojaldre, y arequipe.
Brownie, porción personal.
Croissant de chocolate negro, 1 pz.
Pan de masa esponjosa con crema pastelera y chocolate derretido.
Pan con queso de cabra, queso crema, queso azul, queso parmesano, queso mozzarella, 1 pz.
Pan Payes, 1 pieza. Ideal como acompañamiento.
Pan con nutella, 1 pz.
Pan molde blanco, 1 pz.
Pan de avena y arándanos, 1 pz.
Pan baguette, 1 pz.
Espresso de la casa.
Café Americano de 12 oz, preparado con espresso y agua caliente.
Latte de 12 oz con espresso y leche vaporizada.
Café espresso doble de 12 oz.
Bebida caliente de cacao orgánico.
Bebida de chocolate Milo servida fría en vaso alto.
Cervezas
Cervezas
Cervezas
Cervezas Lata
Cervezas
cerveza lager
Cerveza negra
Cerveza
Jugo de mora con preparación a elegir.
Agua.
Gaseosa
Gaseosas.
Gaseosas
Jugo de lulo con preparación a elegir.
Jugo de mango con preparación a elegir.
Limonada natural.
Limonada de coco.
Limonada cereza.
Gaseosas
Jugo de guanábana con preparación a elegir.
Jugo de maracuyá con preparación a elegir.
Jugo de fresa con preparación a elegir.
Sobre Osteria Bianco | |
Dirección | Bianco Cerritos del Mar, Del Mar, Pereira, Risaralda, Colombia |
Especialidad | Desayunos |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 07:00:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 07:00 - 22:00 |
| Martes | 07:00 - 22:00 |
| Miércoles | 07:00 - 22:00 |
| Jueves | 07:00 - 22:00 |
| Viernes | 07:00 - 23:00 |
| Sábado | 07:00 - 23:00 |
| Domingo | 07:00 - 21:00 |
Preguntas frecuentes
| Kanka Perú |
|---|
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