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Caldo casero con pollo y verduras frescas preparado con receta tradicional.
Tradicional mote con ñame y queso, símbolo de la gastronomía costeña.
Jugosos chicharrones acompañados de ceviche de cebolla morada, suero y yuca cocida.
Cinco albóndigas de carne angus envueltas en tocino y cubiertas con salsa napolitana casera con toque de chile de árbol.
Tres mini hamburguesas con ingredientes y sabores variados, ideales para compartir.
Bombones de plátano maduro rellenos de brisket ahumado y queso mozzarella, rebozados en miga de pan japonesa sobre un espejo de suero picoso.
Queso provolone al josper con aceite de oliva, pimientos ahumados, hierbas italianas y pan artesanal tostado.
Clásica ensalada césar con aderezo tradicional, queso y crutones.
Arroz asiático con camarones, pollo, vegetales grillados y salsa miel de anguila.
Solomillo con salsa de pimienta negra y brandy, sobre cremoso de papa y ensalada fresca.
Tres medallones de lomo con tocineta sobre cremoso de papa y salsa de champiñones al vino tinto.
Medallones de lomo fino sobre orzo al pesto de albahaca y trufa negra.
Corte de bife chorizo con ajos confitados en mantequilla y romero fresco, acompañado de vegetales asados y cascos de papa.
300 G de punta de lomo con salsa de queso azul, cascos de papa y vegetales al josper.
Solomillo al estilo americano con mantequilla de pimientas negras y rojas, papa francesa y ensalada cítrica.
Langostinos salteados en mantequilla de ajo y perejil fresco sobre puré de papa.
Salmón con reducción de corozo sobre cremoso de papa y ajonjolí tostado con vermicelli.
Filete de robalo en salsa blanca con ajo y perejil, acompañado de cascos de papa.
Salmón con crema de trufas negras y alcaparras, corona de plátano verde y orzotto de albahaca.
Róbalo en salsa de mostaza antigua sobre vegetales al josper y cremoso de papa.
Risotto con chicharrón, maíz, queso frito, plátano maduro y bacon, con cremosidad de suero costeño.
Carne en reducción de panela con queso frito, cebolla grille, lechuga romana y salsa de la casa.
1/4 de libra de carne madurada con pimientos ahumados, lechuga romana y maduritos en cola.
Pollo crocante con coleslaw, salsa búfalo y pepinillos agridulces.
Carne madurada 21 días al josper, con queso americano, manzanas caramelizadas, bacon ahumado, lechuga romana y salsa de la casa.
Tradicional mote costeño con ñame y queso, acompañado de arroz de coco y aguacate.
Tomates rostizados al josper y procesados con bouquet garní, acompañados de tomaticos cherry confitados y ajo.
Caldo espeso con pescado fresco, yuca, plátano verde, ñame y sazón criolla, acompañado de arroz de coco y aguacate.
Crema de setas al estilo francés con aroma de trufas.
Clásica pasta italiana con tocino madurado, crema y cono de parmesano.
Penne cremoso con salsa de setas y pollo salteado con un toque de queso cheddar y chispas de tocineta.
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Tonicas y Mezcladores
Aguas
Gaseosas
Bebidas - ginger ale canada dry 300 ml
Agua tónica canada dry 300 ml
Gaseosas
Aguas
Gaseosa
Tés
Sobre Meat House-Cabeza &cola | |
Dirección | Cra. 4 #8-70, Gaira, Santa Marta, Magdalena, Colombia |
Especialidad | Parrilla |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 22:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 21:00 |
| Martes | 12:00 - 23:00 |
| Miércoles | 12:00 - 22:30 |
| Jueves | 12:00 - 22:30 |
| Viernes | 12:00 - 22:30 |
| Sábado | 12:00 - 22:30 |
| Domingo | 12:00 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
| Kanka Perú |
|---|
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| Empanaditas de Pipian - Empanadas |
| El Carnal |
| Mr Ribs - Parrilla |
| Bimbi |
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| Da Quei Matti |
| Baskin Robbins |
| Burger King |
