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Corte robusto, jugoso y de sabor intenso. su marmoleo y hueso corto realzan el aroma del fuego, ofreciendo una experiencia potente y auténtica de parrilla.
Corte de presencia imponente y sabor robusto. su hueso largo y grasa marmoleada concentran el aroma del fuego, ofreciendo una experiencia profunda y suculenta. ideal para los que buscan el auténtico sabor de la parrilla.
Un clásico de dos mundos: lomo y solomito unidos por el hueso en forma de t. jugoso, firme y equilibrado, combina textura y sabor en proporciones exactas. perfecto para disfrutar el carácter puro de la carne al carbón.
Corte noble, de fibra compacta y sabor elegante. su sellado a la brasa libera notas ahumadas que realzan su esencia natural. una opción precisa para quienes aprecian la fineza del asado sin artificios.
Parrillada abundante ideal para compartir entre cuatro, con una variedad de carnes asadas a la perfección.
Exquisita parrillada con una variedad de carnes, ideal para compartir.
Selección premium de cortes al fuego lento. cada pieza captura el alma del asado: humo, sabor y celebración. el plato insignia para compartir momentos inolvidables.
Corte grueso de res sellado con maestría al carbón. servido con chimichurri fresco. firme, jugoso y de sabor potente.
Corte magro de res, asado lentamente sobre brasas encendidas. su textura firme y su sabor intenso reflejan la pureza del asado tradicional. servido jugoso, con aroma profundo y notas ahumadas.
Pechuga fresca, marinada y cocinada al carbón hasta lograr un dorado uniforme. ligera, tierna y con un sabor limpio que conserva la jugosidad del fuego sin exceso de grasa.
Chorizos artesanales asados al carbón. dorados al punto, ideales para compartir o acompañar con una cerveza fría.
Coca-cola 269ml
Coca-cola zero 269ml
Agua mineral perrier con gas 750ml
Agua mineral panna 750 ml
Bebida refrescante a base de jugo de limón, preparada en el estilo clásico o tradicional.
Bebida fría y refrescante a base de limonada con el sabor distintivo de la fruta de la pasión.
Sobre Fogueira | |
Dirección | Carrera 52 #90-223, Riomar, Barranquilla, Atlántico, Colombia |
Especialidad | Parrilla |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 16:00:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 16:00 - 23:00 |
| Miércoles | 16:00 - 23:00 |
| Jueves | 16:00 - 23:00 |
| Viernes | 16:00 - 23:00 |
| Sábado | 16:00 - 23:00 |
| Domingo | 16:00 - 23:00 |
Preguntas frecuentes
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