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Ensalada con mix de verdes, queso azul, manzana verde, reducción de vinagre balsámico y praline de almendras.
Ensalada con mix de verdes, queso feta, pepino, pimentón, tomate, cebolla morada y aceitunas negras.
Ensalada con lechuga romana, crutones salteados en ghee, láminas de parmesano y aderezo anchoas.
Ensalada con mezcla de vegetales de temporada salteados en aove.
Pimentones, berenjenas, tomates secos, champiñones, zapallo horneado, aceitunas, mozzarella de búfala y rúgula.
Mozzarella de búfala con centro cremoso, cubos de tomate, albahaca, balsámico y crutones de pan en basting.
Tostones de pan sourdough, tomates salteados, albahaca y laminas de parmesano.
Mozzarella de bufala artesanal , tomates de la huerta frescos, tomates secos, pesto, tostones picantes, rugula y vinagreta de aceto balsamico.
Tostones de pan sourdough, ceviche de salmon, sour cream bacon y cebollin.
Ocho und de palitos de queso marzarela, miel mostaza dijon.
Laminas de solomo, marisadas en limon y adve, laminas de parmesano y rugula fresca.
Nuestra seleccion de panes artesanales.
Pan blanco e ingredientes a elegir + chocolade caliente
Hamburguesa de huevo en pan brioche, queso, tocineta, sal y pimienta.
Bowl con leche a elegir, nueces, manzana y miel.
Pan payés, straciatella, tomate fresco, tomate seco, jamón serrano, mayo pesto, albahaca y polvo de carnes maduradas.
Frijoles, arroz blanco, solomo 120 gr, huevo frito, sal y pimienta.
Arroz blanco, maíz, papa, salsa criolla, huevo frito, cilantro, solomo picado 120 gr, sal y pimienta.
Yogur griego con granola artesanal y frutas de temporada.
Croissant con jamón, queso, huevo frito, sal y pimienta.
Pan blanco e ingredientes a elegir.
Tostón de pan payés, aguacate, salsa holandesa, rúgula, huevo frito, queso, sal y pimienta.
Sopa con auyama cuyabra, jengibre y perejil.
Sopa con mezcla de tomates, albahaca y aove.
Zetas seleccionadas y tartufo de trufa negra.
Risotto de arroz arbóreo hidratado con bisque, camarones 160 gr, crema de coco, leche de coco, pimentón y cebollas.
Risotto de arroz arbóreo hidratado en dashi, vino blanco, parmesano y mix de champiñones de temporada.
Risotto con queso azul, tocineta y almendras.
Risotto con tomate cherry, champiñones, pimentón, zucchini, cebolla y berenjena.
Arroz arborio hidratado con bisque, calamar, pulpo, langostinos, mejillones y cubos de pescado.
Raviolis con ricota y espinaca.
Raviolis con carne en salsa pomodoro.
Spaghetti con 4 albóndigas en salsa napolitana, cubos de tomate y albahaca.
Pasta penne con champiñones de temporada, parmesano, leche y mantequilla.
Pasta con tocino sofrito, crema, queso parmesano y yema curada.
Pasta con tocineta, cuadros de tomate, cebolla y pepperoncini.
Pasta penne con salsa bolognese.
Pollo 260 gr con tomate secos, tomate cherry, queso mozzarella y preparación a elegir.
Milanesa 260 gr con kale y penne pomodoro.
Cortes de res 200 gr, estofadas por 48 horas, guisantes, tomate cherry y stracciatella.
Pantorrilla de res 360 gr cocida por 48 horas, salsa pomodoro acompañada de puré cremoso y ensalada de la casa.
Medallones de lomo de res 240 gr, kale y fetuccini alfredo.
Filete de salmón 240 gr a la parrilla, terminado en basting, espuma de queso azul y risotto alfredo.
Pizza con burrata, rodajas de tomate, pesto y prosciutto, 6 porciones.
Pizza con tomates en rodaja, prosciutto, salami, pepperoni, 6 porciones.
Pizza con tres quesos, rúgula, zapallo, champiñones y jamón, 6 porciones.
Pizza 8 porciones pizza bolonia, sala napolitana, tomates frescos ,queso, mozzarella, tomate secos salga boloñesa cebolla morada en plumas., albahaca fresca.
Pizza mitad y mitad con 2 sabores a elegir, 6 porciones.
Pizza con mozzarella fior di latte y albahaca, 6 porciones.
Pizza con rúgula, láminas de parmesano y prosciutto, 6 porciones.
Pizza con cebolla caramelizada, queso de cabra y prosciutto, 6 porciones.
Pizza con queso crema, espinaca y ajo, 6 porciones.
Pan artesanal con salchicha alemana 100 gr, chili, queso, guacamole, pico de gallo y papas rústicas.
Pan ciabatta con chamapiñones portobello, tomates secos, cebolla caramelizada, berenjena, queso búfala y papas rústicas.
Hamburguesa con punta de anca 150 gr, queso, vegetales frescos de temporada, tocineta en pan aliñado y papas rústicas.
Hamburguesa con punta de anca 150 gr, cebolla caramelizada, queso de cabra, rúgula, tocineta, queso, en pan brioche y papas rústicas.
Pan ciabatta con tomates secos, pesto, rúgula y papas rústicas.
Pan ciabatta con pollo al limón 140 gr, guacamole, lechuga, tomate, queso, mostaza de dijon y papas rústicas.
Pan ciabatta con finos cortes de solomo de res 105 gr, queso, guacamole, tomate, cebolla caramelizada y papas rústicas.
Torta de rellena de frosting de coco y chips de coco.
Torta de chocolate, 1 pz.
Masa suave rellena de arequipe
Escoge entre: chips, chocolate, red velvet, mantequilla da mani y chocolate y mantequilla de mani y furtos rojos.
Torta con zanahoria y nueces, 1 pz.
Torta con banano y chips de chocolate, 1 pz.
Finas capas de hojaldre, y arequipe.
Torta de miel, porción personal.
Brownie fit, porción personal.
Brownie, porción personal.
Croissant de mantequilla, 1 pz.
Croissant de chocolate negro, 1 pz.
Croissant con chocolate blanco, 1 pz.
Croissant con almendras, 1 pz.
Pan de masa esponjosa con crema pastelera y chocolate derretido.
Croissant con queso de cabra, queso crema, queso azul, queso parmesano, queso mozzarella, 1 pz.
Pan con queso de cabra, queso crema, queso azul, queso parmesano, queso mozzarella, 1 pz.
Payes, 1 pz.
Pan con nutella, 1 pz.
Pan sour dough, 1 pz.
Pan molde blanco, 1 pz.
Pan de avena y arándanos, 1 pz.
Pan brioche, 1 pz.
Pan baguette, 1 pz.
Pan molde integral, 1 pz.
Espresso de la casa.
Americano de la casa.
Latte de la casa.
Doppio de la casa.
Cacao organico.
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Cervezas
Cervezas
Cervezas Lata
Cervezas
Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia
Jugo de mora con preparación a elegir.
Agua.
Gaseosa
Gaseosas.
Gaseosas
Jugo de lulo con preparación a elegir.
Jugo de mango con preparación a elegir.
Limonada natural.
Limonada de coco.
Limonada cereza.
Gaseosas
Jugo de guanábana con preparación a elegir.
Jugo de maracuyá con preparación a elegir.
Jugo de fresa con preparación a elegir.
Sobre Bianco | |
Dirección | Vía Aeropuerto El Edén #10, La Tebaida, Quindío, Colombia |
Especialidad | Pizza |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 07:30:00 |
Horario de Cierre | 21:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 07:30 - 21:45 |
| Martes | 07:30 - 21:45 |
| Miércoles | 07:30 - 21:45 |
| Jueves | 07:30 - 21:45 |
| Viernes | 07:30 - 22:30 |
| Sábado | 07:30 - 22:30 |
| Domingo | 07:30 - 20:30 |
Preguntas frecuentes
| Kanka Perú |
|---|
| Kong |
| Empanaditas de Pipian - Empanadas |
| El Carnal |
| Mr Ribs - Parrilla |
| Bimbi |
| L’s - Andino |
| Tortas Deli - Postres |
| Philippe |
| Da Quei Matti |
| Baskin Robbins |
| Burger King |
