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Tu bowl a tu manera. elige 1 proteina, 1 acompañamiento, 3 verduras y una salsa.
Quiche rellena de cebolla caramelizada, mix de quesos y huevo. acompañada con ensalada fresca de lechuga, tomate uvalina, aguacate, rábano y vinagreta de vino blanco.
Quiche rellena de tocineta, mix de quesos y huevo. acompañada con ensalada fresca de lechuga, tomate uvalina, aguacate, rábano y vinagreta de vino blanco.
Quiche rellena de cebolla caramelizada, mix de quesos y huevo.
Quiche rellena de tocineta, mix de quesos y huevo.
Cinnamon roll relleno de canela, azúcar morena.
100 por ciento libre de gluten. porción de torta de agraz y limón con harina de almendra. contiene azucar.
100 por ciento libre de gluten. torta de agraz y limón con harina de almendra. contiene azucar. 8 porciones.
Sopa + bowl + acompañamiento a elección.
1 Sopa de 360ml + 1/2 sandwich a elección.
Yogurt griego, granola, arándanos, banano, almendras, fresas y miel.
Bowl de chía hidratada en leche de coco con banano, arándanos, fresas, granola, mantequilla de maní y sorbete de açai.
Disfruta tu mañana con un bowl de frutas: banano, arándanos y fresas.
Croquetas de papa con crema agria y tomate picado con aceite de oliva.
Queso asado tipo halloumi acompañado de nuestro coulis de frutos rojos.
Sándwich en pan brioche con mayonesa, bbq, huevos revueltos, tomate, aguacate, rúgula y tocineta.
¡Desayuno perfecto! huevos fritos, tocineta y waffle de pan de yuca o de choclo según tu elección.
Huevos fritos, salchicha koller, aguacate, queso asado y coulis de frutos rojos. acompañado de pan brioche.
Huevo frito, carne desmechada, arroz blanco, lentejas, tomate picado con aceite de oliva, crema agria, aguacate, cilantro y papa hashbrown.
Pan brioche con huevos fritos, tocino, salsa holandesa y chile en polvo.
Huevos en salsa de pimentones, tomates y especias con aceitunas moradas, garbanzo crocante y yogur griego, finalizado con pesto, queso feta y albahaca. acompañado de pan sourdough.
Huevos fritos en salsa de tomates rostizados, chile ancho y guajillo, totopos, cebolla encurtida, queso feta, aguacate, yogurt griego.
Huevos fritos con jamón serrano acompañados de pan sourdough con tomate picado en aceite de oliva.
Huevos fritos en salsa napolitana con queso parmesano, salsa pesto de albahaca y pan sourdough.
Tostada de pan sourdough con queso crema, aguacate, tomate uvalina, trucha, plumas de cebolla morada, crema agria termido con eneldo. .
Tostada de pan sourdough con guacamole, tomate uvalina, huevos revueltos y queso feta, terminado con chile en polvo y cilantro.
Pan sourdough con guacamole, queso feta, tomate uvalina y garbanzos crocantes. .
Tostada de pan sourdough con hummus de garbanzo, ensalada de vegetales frescos, mix de pimentones, tomate uvalina, pepino europeo, albahaca, cilantro, hierbabuena, rábano con vinagreta de vino blanco, queso feta y terminado con orégano seco y albahaca. .
Pan sourdough, hummus, mix de pimentones, queso feta, aceitunas moradas, orégano, hierbabuena, vinagreta de vino blanco, tomate uvalina, rabano.
Pan brioche, fresas, arándanos, banano, almendras, azúcar, canela y hierbabuena.
Waffle de choclo con sour cream. salsas para acompañar opcionales.
Waffle con mantequilla y miel. sin gluten. salsas para acompañar opcionales.
Pancakes con mantequilla y syrup.
Menú para niños. huevo y waffle de pan de yuca con tocineta, acompañados de una porción de banano y fresa, con miel de maple. incluye jugo de naranja 7 onz.
Menú para niños. huevo, pancake y tocineta, acompañados de una porción de banano y fresa con miel de maple. incluye jugo de naranja 7onz.
Sopa de tomates rostizados, chile ancho y guajillo, acompañado de pollo, aguacate, crema de leche, cilantro y totopos. cantidad: 360ml.
Crema de ahuyama, jengibre, limonaria, curry y almendras tostadas. cantidad: 360ml.
Sopa de pollo con pasta en tornillos, zanahoria, apio y cilantro. cantidad: 360ml.
Sopa de lentejas con cebolla encurtida, queso feta y cilantro. cantidad: 360ml.
Queso bocconcini, tomate uvalina, pesto de albahaca,crutones, rúgula, reducción de balsámico y aceite deoliva.
Pan sourdough con guacamole, queso feta, tomate uvalina y garbanzos crocantes. .
Dip de garbanzos con falafel, garbanzos crocantes y pan pita.
Guacamole con totopos para compartir.
Croquetas de papa con crema agria y tomate picado con aceite de oliva.
Queso asado tipo halloumi acompañado de nuestro coulis de frutos rojos.
Pollo con chimichurri de tomates y perejil con acompañamiento a elección. acompañamiento recomendado puré de papa.
Lomo de res con champiñones en salsa de pimienta, mostaza dijon y crema de leche, puede contener lácteos. escoge tu acompañamiento.
Filete de salmón con ensalada de quinoas, tomate uvalina, cebolla morada, pepino europeo, almendras, hierbabuena, albahaca, rábanos y una vinagreta de gulupa.
Pollo en salsa de vino blanco y crema de leche, champiñones y espinaca. .
Pollo en salsa de curry amarillo y leche de coco, champiñones, cebolla morada, tomates uvalina y garbanzos crocantes.
Pollo con especias indias, tomate, y crema de coco, yogurt griego y garbanzos crocantes. .
Pollo en salsa agridulce con variedad de pimentones y ajonjolí. .
Pollo en salsa agridulce picante con maní, mix de ajonjolí y vermicelli crocante. Acompañado de una ensaladilla asiática y vinagreta thai.
Bowl de carne desmechada al estilo criollo con crema agria y cilantro. escoge tu acompañamiento.
Bowl de albóndigas de carne y cerdo, con cous cous, salsa tzaziki, ensalada de pepino europeo, tomate uvalina, cebolla morada, aceituna kalamata, hierbabuena, albahaca y cilantro, con vinagreta de vino blanco.
Albóndigas de res y cerdo con salsa napolitana, queso parmesano y albahaca. .
Pollo marinado en especies del medio oriente, cous cous, tomates uvalina, pepino cohombro, yogur griego, albahaca y cebolla morada, acompañado de una vinagreta de vino blanco y finalizado con chile en polvo y cilantro.
Tofu en salsa de curry amarillo con leche de coco, brócoli, champiñones, tomates uvalina, garbanzos crocantes y almendras tostadas.
Bowl de lentejas crocantes, brócoli sellado, cebolla encurtida, tzaziki salsa de hierbas y yogur, ensalada de pepino europeo, tomate uvalina hierbabuena, albahaca y cilantro con vinagreta gulupa.
Pasta tornillo, tomate uvalina, queso bocconcini,alcachofa, pesto de albahaca y reducción debalsámico.
Ensalada asiática con vermicelli cocido, repollo morado, tofu, vegetales encurtidos, aguacate, rábano, maní, ajonjolí y vinagreta de tahín
Quinoa blanca y roja, aguacate, tomate uvalina, pepino europeo, queso feta, albahaca, cilantro, hierbabuena, aceituna kalamata, cebolla morada, garbanzo crocante y vinagreta de vino blanco y gulupa.
Variedad de lechugas, queso parmesano, crutones y vinagreta cesar .
Cogollos de lechuga, cilantro, hierbabuena, albahaca, tomate uvalina, pepino europeo, rábano, cebolla morada y aguacate con una vinagreta tailandesa cremosa.
Falafel, hummus de garbanzo, rúgula, cebollas encurtidas, tomate uvalina y pepino europeo, acompañado de pan pita.
Sándwich de cerdo desmenuzado en salsa bbq, ensalada de repollo y pepinillos, acompañado de chips de la casa, con salsa ranch.
Sandwich con mix de quesos en pan sourdough acompañado de sopa de tomate
Sándwich con mix de quesos en pan sourdough
Pulled pork, vegetales encurtidos, pepino, mix de hierbas con mayonesa de chile, acompañado de chips de la casa
Pan ciabatta, jamón serrano, queso bocconcini, tomates, mayonesa y salsa pesto.
Pan ciabatta, mayonesa de la casa, pechuga de pollo fria, rugula, lonjas de tomate, coulis de frutos rojos y tocineta.
Pan sourdough, trucha ahumada, guacamole, queso crema, tomates y rúgula.
Pollo a la placha en cubos, arroz, tomates uvalina, guacamole y totopos.
Albóndigas de res y cerdo en salsa napolitana, tornillos de pasta y láminas de queso parmesano.
Porción de arroz blanco tipo jazmín.
Porción de puré de papa. puede contener lácteos.
Ensalada de mix de lechugas, garbanzo crocante, tomate uvalina, aguacate y vinagreta. puede contener trazas de nuez y especias.
Porción de puré de plátano.
Porción de cous cous. puede contener gluten y trazas de nuez.
Chips de plátano con salsa ranch
Torta de chocolate humeda con dulce de leche en el medio, cubierta de ganache de chocolate.
Porción torta de banano. contiene nueces.
Torta de zanahoria con caramelo y popcorn caramelizado.
Galleta con chunks de chocolate semi amargo.
Galleta de Avena, Nueces, Arándanos y Canela
Brownie clásico.
Torta para 8 porciones de banano con chocolate y nueces. se recomienda servirla caliente.
Torta para 12 porciones de zanahoria con caramelo y popcorn caramelizado.
Torta para 14 porciones de chocolate humeda con dulce de leche en el medio, cubierta de ganache de chocolate.
Croissant de mantequilla
Soda Pepino y Jengibre
Soda Frutos rojos
Soda de gulupa de la casa.
Leche deslactosada, yogurt griego, mantequilla de maní, mango y vainilla. Equivale a 20gr de proteína.
Espirulina, leche de coco, yogurt griego, mantequilla de maní, banano, fresa y jugo de naranja. Equivale a 14 gr de proteína.
Batido de frutas y verduras frapeado.
Bebida refrescante de patilla, jengibre, hierbabuena y limón.
Limonada Natural
Limonada de hierbabuena natural
Limonada de coco.
Milo frio - con hielo.
Té chai en leche - frio con hielo.
Latte frio.
Iced latte nespresso
Mocaccino frio- con hielo.
Gaseosa
Gaseosa
Agua manantial sin gas x 600ml
Agua manantial con gas x 600ml
Gaseosas
Jugo de naranja 12 onz
Jugo de mandarina.
Jugo de mango.
Americano 9 onz.
Cappuccino 9 onz.
Chocolate 9 onz.
Latte 9 onz.
Mocaccino 9 onz.
Milo 9 onz.
Té chai 9 onz.
Americano 9 onz nespresso
Cappuccino 9 onz nespresso
Latte 9 onz nespresso
Mocaccino 9 onz nespresso
Cerveza Stella Artois
Cerveza Club Colombia
Ingredientes: avena en hojuelas, arándanos deshidratados, uvas pasas rubias, almendras enteras, macadamias, semillas de calabaza, canela y miel.
Café tostado de origen 100% colombiano.
Sobre Bacu | |
Dirección | Maloka Museo Interactivo, Cra. 68d #24A - 51, Bogotá, Bogota, Colombia |
Especialidad | Saludable |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 21:00 |
| Martes | 08:00 - 21:00 |
| Miércoles | 08:00 - 21:00 |
| Jueves | 08:00 - 21:00 |
| Viernes | 08:00 - 21:00 |
| Sábado | 08:00 - 21:00 |
| Domingo | 08:00 - 21:00 |
Preguntas frecuentes
