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Quibbe con carne cruda, trigo, cebolla roja, hierbabuena y aceite de oliva.
Pasta de ajonjolí con puré de garbanzo, lomo fino, cebolla blanca, almendras y aceite de oliva.
Queso duro en bolitas con zaatar y aceite de oliva.
Rellenas con queso mozarrella, tomate y albahaca.
Leche cortada blanda con pepino, ajo y hierbabuena.
Calabaza de trigo rellena de carne con cebolla roja, leben y pepino, 3 und.
Leche cortada dura con almendras, nuez, aceite de oliva y zaatar.
Pasta de ajonjolí con puré de berenjena, cebolla blanca, ajo y aceite de oliva.
Rellenas de carne con cebolla roja, bañadas en labne, 3 und.
Rellenas con carne, arroz y especias árabes, 10 und.
Pasta de ajonjolí con puré de garbanzo, ajo y aceite de oliva.
Leche cortada dura con aceite de oliva y zaatar.
Tortas de garbanzo con especias árabes, 6 und.
Rellenas con carne, arroz y especias árabes, 6 und.
Arroz de almendras con lomo al faraón, quibbe, falafel, tabbule, hojas de parra, hojas de repollo, salsa de tahine, labne y tahine de garbanzo.
Ensalada con mix de lechugas, pechuga de pollo, queso feta, tomate cherry, arándanos, aguacate, mix de semillas y vinagreta de la casa.
Ensalada con mix de lechugas, aceitunas negras, pepino, rábano, cebolla roja, tomate cherry, almendras, uva pasa, ajonjolí blanco, zumac, hierbabuena, bañada en salsa de tahine.
Ensalada con mix de lechugas, tomate rojo, cebolla blanca, pepino, rábano, perejil, aceitunas moradas, pan tostado, bañada en reducción de granadilla.
Ensalada con queso arish, tomate rojo, cebolla blanca, perejil, bañadas en zaatar y aceite de oliva.
Ensalada con lechugas, solomo a la parrilla, cebolla frita, queso mozzarella, tomate cherry, aguacate, reducción de balsámico.
Ensalada con mix de lechugas, pechuga a la parrilla, maíz tierno, aguacate, queso mozzarella, pico de gallo, bañada en salsa de queso, acompañado de nachos tostados.
Ensalada con mix de lechugas, queso arish, tomates secos, aceitunas moradas, pepino, cebolla grille, zaatar, albahaca fresca, bañada en aceite de oliva y vinagreta balsámica.
Ensalada con trigo, perejil, cebolla blanca, tomate rojo, hierbabuena, limón, bañada en aceite de oliva.
Yogurt cocido con trozos de lomo fino, ajo y hierbabuena.
Sopas y cremas - sopa de cebolla
Sopas y cremas - crema de brocoli
Sopas y cremas - crema de champiñones
Yogurt cocido con sombreros de pasta, trozos de lomo fino, ajo y hierbabuena.
Sopas y cremas - ajiaco de tomate
Crema de pollo
Yogurt cocido con quibbe frito, ajo y hierbabuena.
Sopa de lentejas con ajo y limón.
Arroz a elegir con quibbe zepelín, tahine de garbanzo, hojas de parra y de repollo, tabbule, berenjena rellena con carne, kafta al carbón, pan árabe.
Arroz a elegir con quibbe zepelín, tahine de garbanzo, hojas de parra y de repollo, tabbule y pan árabe.
Trozos de lomo fino, garbanzo, cebolla frita, sazonado en esencias árabes.
Quibbe asado acompañado de tabbule y labne
Láminas de carne con esencias árabes, cebolla en julianas salteadas con perejil y mantequilla, tomate rojo, en salsa de tahine, envuelto en pan árabe , acompañado de papas a la francesa.
Arroz de lenteja con tabbule, tahine de garbanzo, tahine de berenjena, falafel, pan árabe.
Láminas de carne molida con esencias árabes, tomate rojo, perejil, en salsa de tahine, envuelto en pan árabe, acompañado de papas a la francesa.
Carne molida en esencias árabes, reducción de tomate rojo, cebolla blanca, gratinadas en queso mozzarella, sobre arroz de almendras.
Berenjenas fritas, carne molida con especies árabes, queso mozzarella, queso parmesano, bañada en salsa bechamel.
Láminas de carne con esencias árabes, tomate rojo, perejil, en salsa de tahine, envuelto en pan árabe, acompañado de papas a la francesa.
Berenjena rellena con carne y arroz, bañada en reducción de tomate rojo fresco.
Lentejas con cebolla frita.
Carne molida, pollo, almendras, sazonado con esencias árabes.
Láminas de pollo con esencias árabes, tomate rojo, perejil, en salsa de tahine, envuelto en pan árabe , acompañado de papas a la francesa.
Pasta de sémola árabe, trozos de pollo, cebolla blanca, en reducción de tomates.
Trozos de quibbe, tomate rojo, perejil, en salsa de tahine, envuelto en pan árabe, acompañado de papas a la francesa.
Láminas de carne y pollo con esencias árabes, tomate rojo, perejil, en salsa de tahine, envuelto en pan árabe , acompañado de papas a la francesa.
Carne molida con especies árabes al carbon, tabbule, tahine de garbanzo.
Bowl con arroz de lentejas, tahine de garbanzo, tahine de pimentón, falafel, tabbule, aguacate, cebolla encurtida y garbanzos crocantes.
Bowl con marmaon en salsa de pollo, tahine de garbanzo, labne, hojas de parra y tabbule.
Bowl con mix de lechuga, tahine de garbanzo, labne, pechuga de pollo, aguacate, pico de gallo y queso feta.
Bowl con arroz de almendra, tahine de garbanzo, labne, quibbe frito, tabbule y aguacate.
Bowl con base, proteína, 2 dips, 3 toppings a elegir y salsa a elegir.
Pastas cortas con pollo, jamón, salsa bechamel y queso parmesano.
Pastas cortas con carne, tomates frescos y queso parmesano.
Raviolis con cangrejo pack.
Falafel congelados, 6 piezas.
Aceitunas.
Empanadas de leche cortada congeladas, 3 piezas.
Quibbes congelados, 3 piezas.
Empanadas mediterraneas congeladas, 3 piezas.
Arroz fino con leche entera, esencias árabes de la casa y canela.
Flan de caramelo.
Cheescake con sabor a elegir.
Hojaldre con nueces, almendras y salsa de ashar, unidad.
Galleta rellena de dátiles, unidad.
Galleta de mantequilla con almendras, unidad.
Gaseosas
Jugo con sabor a corozo, 400 ml.
Jugo con sabor a piña, 400 ml.
Jugo con sabor a fresa, 400 ml.
Jugo con sabor a mandarina, 400 ml.
Jugo con sabor a tamarindo, 400 ml.
Jugo con sabor a maracuyá, 400 ml.
Jugo con sabor a mora, 400 ml.
Gaseosas.
Gaseosas
Gaseosas
Sobre Baalbeck Cocina Libanesa | |
Dirección | Calle 61 #7-16, Montería, Córdoba, Colombia |
Especialidad | Árabe |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:30:00 |
Horario de Cierre | 16:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:30 - 16:00 |
| Martes | 12:30 - 20:00 |
| Miércoles | 12:30 - 20:00 |
| Jueves | 12:30 - 20:00 |
| Viernes | 12:30 - 20:00 |
| Sábado | 12:30 - 20:00 |
| Domingo | 12:30 - 16:00 |
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