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Cóctel tradicional a base de salsa rosada, cebolla, ajo, cilantro, zumo de limón, acompañado de chips de plátano.
Tenders de pechuga de pollo en panko acompañados de salsa miel mostaza.
Proteína a elegir apanados en panko con salsa de la casa.
Tacos de camarón en salsa al pastor con guacamole, pico de gallo ligeramente picante, sour cream, piña asada, cebollitas encurtidas 2 pz.
Julianas de pescado en panko acompañadas con salsa de la casa.
Tacos de pescado apanado en tortillas de maíz, guacamole, sour cream, pico de gallo ligeramente picante, salsa chipotle, cebollitas encurtidas 2 pz.
Ceviche de pescado, camarón en leche de tigre de cilantro, ají, cebolla en juliana, mango acompañado de chips de plátano.
Tacos de bisteck colombiano con ají casero, guacamole, suero, cebollitas encurtidas.
Pure de plátano pochocho con suero, queso costeño acompañado de chicharrón crujiente.
Pure de plátano pochocho con suero, queso costeño acompañado de camarones al ajillo.
Pan masa madre con tocineta crocante, huevos de preparación a elegir, queso cheddar, suero conteño con un toque picante, vegetales de temporada, acompañado de chips de plátano.
Arepa de huevo 1, mini carimañola 2, mini empanadas 2, acompañadas de suero costeño, picante de la casa.
Pan brioche a la plancha con frutas de temporada, miel y mermelada casera.
Pancakes 3 pz acompañados de huevos con preparación a elegir, tocineta, suero costeño y miel.
Tostada en pan masa madre con guacamole, tomates cherrie, semillas de girasol y huevo con preparación a elegir.
Arroz salteado con frijolitos negros, chorizo de la casa, hogao y huevos con preparación a elegir.
Pancakes 3 pz acompañado de frutas de temporada, miel y salsa de chocolate.
Huevos cocidos en salsa de tomates con pimentones, suero costeño, cilantro, acompañado de pan masa madre.
Cogollos de lechuga con quinua, tomates cherries, pepino, aguacate, semillas de chía, calabaza, girasol con aderezo cítrico de la casa.
Arroz salteado con frijolitos negros, hogao, terminado con láminas de aguacate.
Pescado a elegir apanado en panko con papas a la francesa, ensalada de la casa, aguacate, salsa tártara de la casa.
Pescado a elegir en salsa de camarones al ajillo, acompañados de arroz con coco, patacones, ensalada de la casa con aguacate.
Pescado a elegir en salsa cremosa al ajillo, acompañado de arroz de coco, patacones, ensalada de la casa con aguacate.
Pescado a elegir en salsa criolla de mariscos (camarón, calamar, mejillones) acompañados de arroz con coco, patacones, ensalada de la casa con aguacate.
Pescado a elegir con arroz de coco, patacones, ensalada de la casa con aguacate.
Pescado a elegir en salsa de coco acompañada de arroz de coco, ensalada de la casa con aguacate, patacones.
Pechuga de pollo en chimichurri de la casa, papa a la francesa, ensalada de la casa.
Pechuga de pollo apanada acompañada de papas a la francesa, ensalada con salsa de la casa.
Lomo fino a la plancha en chimichurri de la casa acompañado de papas a la francesa, ensalada de la casa.
Lomo en salsa de mariscos (camarón, calamar, mejillones) acompañado de pure cremoso de papa, ensalada de la casa.
Suprema de pollo en salsa de ron oscuro, tocineta, acompañada de pure cremoso de papa, ensalada de la casa.
Costillas de cerdo en salsa bbq de la casa, acompañadas de papa a la francesa, ensalada de la casa.
Churrasco a la plancha en chimichurri de la casa, acompañado de papas a la francesa, ensalada de la casa.
Lomo de cerdo en chimichurri de la casa acompañado de papas a la francesa, ensalada de la casa.
Lomo de res en salsa cremosa de tocineta, champiñones acompañado de pure cremoso de papa, ensalada de la casa.
Pechuga de pollo apanado en salsa de tomates, queso, acompañado de pastas alfredo.
Suprema de pollo en salsa de champiñones, queso parmesano, acompañada de pure cremoso de papa, ensalada de la casa.
Camarones al ajillo sobre mix de lechugas, tomates cherry, aguacate, cebolla crunchy, queso parmesano, maíz tierno.
Pollo a la parrilla con finas hierbas, mix de verdes, tomates cherrie, queso, tocineta, cebolla crunchy, aguacate con aderezo miel mostaza.
Arroz saltado de camarones con vegetales de temporada, acompañado de chips de plátano.
Arroz con mariscos salteados (camarón, calamar, mejillones) con vegetales de temporada, acompañado de chips de plátano.
Arroz de mariscos salteados (camarón, calamar, mejillones) en nuestra salsa thai con vegetales de temporada, acompañado de chips de plátano.
Arroz salteado de carne, pollo, cerdo en nuestra salsa thai con vegetales de temporada, acompañado de chips de plátano.
Pasta a elegir en salsa de camarones al ajillo con vino blanco, crema de leche, queso parmesano acompañado de pan masa madre tostado.
Pasta a elegir con tocineta salteada, cebollas, ajo, tomate en salsa de tomates, con un toque de peperoncino acompañada de pan masa madre tostado.
Pasta a elegir en salsa de pollo, tocineta cremosa con vino blanco, crema de leche, queso parmesano acompañada de pan masa madre tostado.
Pollo al grill a las finas hierbas en pan ciabatta artesanal con tocineta crunchy, queso mozarella, vegetales de temporada en nuestra salsa miel mostaza acompañado de papas a la francesa.
Carne 125 gr, en papa de papa artesanal, cebolla caramelizada, tomate horneado, tocineta crocante, queso cheddar con salsa de la casa acomañada de papas a la francesa.
Clásica hamburguesa de 125 gr de carne, doble queso cheddar, tocineta crunchy con salsa de la casa, acompañada de papas a la francesa.
Carne de 125 gr en pan de papa artesanal, queso cheddar, vegetales de temporada en salsa de la casa acompañado de papas a la francesa.
Sándwich de carne en pan ciabatta artesanal con cebollas caramelizadas, queso cheddar, queso mozzarella, salsa bbq de la casa acompañado de papas a la francesa.
Ensalada de la casa con aguacate.
Porción de patacones.
Porción de cayeye.
Porción de papas la francesa.
Porción de arroz de coco.
Porción de arroz blanco.
Porción de puré de papa.
Limonada de coco 12 oz.
Cappuccino 12 oz.
Jugo de mora 12 oz.
Jugo de mango 12 oz.
Café americano 9 oz.
Jugo de maracuyá 12 oz.
Chocolate caliente 9 oz.
Café americano 12 oz.
Jugo de naranja 12 oz.
Limonada natural 12 oz.
Milo caliente 9 oz.
Chocolate caliente 12 oz.
Milo caliente 12 oz.
Cappuccino 9 oz.
Jugo de fresa 12 oz.
Limonada cerezada 12 oz.
Aguas
Milo frío 12 oz.
Gaseosas
Aguas
Gaseosas
Gaseosas.
Gaseosas.
Sobre Xibalba Caribbean Bistro | |
Dirección | Xibalbá Caribbean Bistró, Calle 25, Getsemaní, Provincia de Cartagena, Bolívar, Colombia |
Especialidad | Típica |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Horario de Apertura | 07:30:00 |
Horario de Cierre | 22:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 07:30 - 21:30 |
| Martes | 07:30 - 21:30 |
| Miércoles | 07:30 - 21:30 |
| Jueves | 07:30 - 21:30 |
| Viernes | 07:30 - 22:30 |
| Sábado | 07:30 - 22:30 |
| Domingo | 07:30 - 21:30 |
Preguntas frecuentes
