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Huevos revueltos con tocino crujiente, aguacate y arepa.
Delicioso sandwich relleno con tortilla de huevo, queso, tomate, lechuga, aguacate y salsa de cilantro.
Suave crema de tomate con un toque de mantequilla, realzada con el aroma fresco de albahaca y orégano.
Mix de 4 arepas preparadas con masa a base de masa zanahoria, rellena con cremoso de pollo, aguacate, masa de remolacha de rellena con carne desmechada, masa espinaca rellena con huevos revuelto, masa de maduro rellena de queso costeño.
Ensalada de mix de lechugas con crutones de pan crujientes, lajas de queso parmesano y pollo tierno, todo aderezado de salsa césar.
Mix de fresas, banano, arándanos y manzana.
Un waffle suave por dentro y crujiente por fuera elaborado con masa de pan de yuca, con dos huevos pochados bañados con deliciosa salsa cheddar y decorados con un toque de tocineta crispy.
Un waffle suave por dentro y crujiente por fuera elaborado con masa de pan de yuca.
Waffle acompañado de fresas, arándanos, con huevos revueltos, tocineta crujiente y un toque de miel, un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado.
Waffle de pan de yuca acompañado de fresas, arándanos, con huevos revueltos, tocineta crujiente y un toque de miel, un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado.
Omelette esponjoso relleno de jamón tierno, queso fundido, con un toque de hierbas frescas.
Huevos revueltos con tocino crujiente, aguacate y arepa.
Huevos revueltos con salchicha y arepa.
Delicioso sandwich relleno con tortilla de huevo, queso, tomate, lechuga, aguacate y salsa de cilantro.
Omelette acompañado de suave crema de aguacate, salsa de maíz y tocino crujiente.
Mix de 4 arepas preparadas con masa a base de masa zanahoria, rellena con cremoso de pollo, aguacate, masa de remolacha de rellena con carne desmechada, masa espinaca rellena con huevos revuelto, masa de maduro rellena de queso costeño.
Omelette con picadillo de tomate, cebolla, cilantro, acompañado de jamón serrano y cremoso stracciatella di bufala con pesto.
Pancakes esponjosos servidos de banano, arándanos frescos y fresas bañado con miel.
Pancakes acompañados de huevos revueltos y bacon crunch, bañados en miel.
Croissant relleno de hummus, salsa de maíz, jamón, tomate chonto, queso mozzarella, crema de aguacate y rúgula.
Croissant crujiente relleno de jamón serrano, tomates cherry confitados, queso feta cremoso y un toque fresco de rúgula.
Croissant relleno de pollo tierno, aguacate cremoso y mayonesa de b612.
Croissant relleno de tortilla de huevo, con jamón, queso y deliciosa salsa de maíz.
Tortilla de huevo suave con espinaca, acompañada de crema agria y hogao de la casa.
Dos huevos fritos con arepa.
Bowl de avena cremoso con arándanos, banano en rodajas, fresas jugosas, piña y manzana roja.
Ensalada de mix de lechugas con crutones de pan crujientes, lajas de queso parmesano y pollo tierno, todo aderezado de salsa césar.
Ensalada mediterránea sobre una base de lechuga fresca, con queso asado, queso feta desmenuzado, aceitunas negras, tomates cherry y salmón.
Taco de lomo al estilo saltado con maíz, cebolla, tomate, taco de panceta, pasta de ajo, crema de aguacate, taco de chorizo y salsa de ponzu.
Tortillas de maíz con deliciosa crema de hummus, mayonesa de remolacha, pico de gallo y quinoa crocante.
Delicada masa dorada y crujiente relleno de queso cheddar, mozzarella y costeño, que se funde creando una textura irresistible, acompañado de mermelada de guayaba.
Crujientes por fuera y suaves por dentro, nuestras croquetas se elaboran con salmon fresco, cebolla, pimenton y champiñones, acompañadas con una cremosa salsa de cilantro.
Hummus de garbanzo acompañado de lomo tierno sazonado con pimienta árabe, y servido con pan pita.
Nachos con carne desmechada, hogao, acompañados de tres salsas irresistibles, crema agria, guacamole y crema de frijol.
Ceviche de pescado blanco en zumo de limón, acompañado de jugoso tomate, cebolla en pluma, cilantro, aguacate en abanico y maíz cancha.
Ceviche de camarón en zumo de limón, tomate, cebolla en pluma, toque de cilantro, aguacate en abanico y maíz cancha.
Ceviche de pescado blanco, camarón en zumo de limón, tomate, cebolla, toque de cilantro, aguacate en abanico y maíz cancha.
Canastas de plátano doradas rellenas de chicharrón con crema agria, queso costeño y cebolla en plumas.
Risotto cremoso en salsa de chili dulce, acompañado de pollo tierno y jamón serrano crocante.
Risotto cremoso con un mix de palmitos de cangrejo, camarones, anillos de calamar en salsa de curry y champiñones salteados.
Fettuccini en salsa pesto, acompañado de pollo dorado y tomates cherry.
Hamburguesa con 160 gramos de jugosa y suave carne de punta de anca, servida en pan brioche con queso cheddar, tomate, cebolla y lechuga fresca, acompañada de nuestras papas con salsas especial de b612.
Hamburguesa con 150 gramos de tofu empanizado al estilo de la casa, servida en pan brioche con lechuga fresca, tomate, cebolla encurtida y mayonesa de albahaca, acompañada de nuestras papas con salsas especial de b612.
Hamburguesa con 150 gramos de pechuga de pollo crocante, empanizada al estilo de la casa, servida en pan brioche con lechuga fresca, tomate, cebolla y queso mozzarella, acompañada de nuestras papas con salsas especial de b612.
Solomito bañado en salsa de pimienta negra y acompañado vegetales salteados.
Pollo al grill con especias a la plancha acompañado de ensalada de lechuga, tomate cherry, pepino, rábano encurtido, toque de quinoa crocante y puré de plátano maduro.
Arroz frito con jamón, guisantes, pollo tierno, camarón fresco, raíz china, ají dulce, cebolla morada, huevo revuelto y cebollín fresco.
Wrap de lomo tierno en salsa de champiñones, maíz, acompañado de ensalada de lechuga, tomate cherry, pepino, rábano encurtido y un toque de quinoa crocante.
Wrap de pollo con tzatziki, champiñones salteados, rúgula, reducción balsámica, tomate chonto envuelto en tortilla suave, acompañado de ensalada de lechuga, tomate cherry, pepino, rábano encurtido y un toque de quinoa crocante.
Fusilli al burro salteados con champiñones frescos, tomate cherry y tierno pollo, coronados con lajas de queso parmesano.
Arroz salteado con pollo, mezcla de champiñones, zanahoria, zucchini, pimentón, cebolla morada y abanico de aguacate.
Macarrones en una cremosa salsa de cheddar y tocino crujiente.
Fettuccini al dente con mezcla de mariscos salteados en mantequilla de curry, coronado de palmitos de cangrejo y jamón serrano crocante.
Suave crema de tomate con un toque de mantequilla, realzada con el aroma fresco de albahaca y orégano.
Costillas de cerdo tiernas y jugosas en cocción lenta bañadas de nuestra salsa bbq de la casa, acompañado de un cremoso pure de papas.
Cremoso risotto preparado con pimenton asado y champiñones, fusionado con los sabores intensos del lomo saltado.
Cremoso risotto con champiñones, acompañado de salmon a la plancha, coronado con berenjenas asadas y mezclun de lechugas baby.
Delicado nido de pasta bañada en salsa pomodoro, con una base de salsa pesto, servida con camarones salteados y queso parmesano.
200 Gramos de salmón sellado en costra de ajonjolí mixto, servido en una exquisita salsa de ají amarillo con champiñones, acompañado de una fresca ensalada de lechuga, tomate cherry, pepino, rábano encurtido y un toque de quinoa crocante, además de un suave puré de plátano maduro.
Wrap con mix de vegetales zucchini amarillo y verde, champiñones, aceitunas negras, cebolla morada, zanahoria con deliciosa crema de garbanzo y salsa de aguacate.
Tofu salteado con nuestra deliciosa mantequilla de especias, acompañado de cremoso quinoa con un toque de pimentón morron y coronado con queso parmesano.
Delicioso sandwich relleno con pollo, queso, tomate, lechuga, tocineta, aguacate y salsa de maíz.
Un clásico postre venezolano, suave y cremoso como un abrazo del principito. elaborado con leche condensada, huevos y caramelo dorado, este flan casero se distingue por su textura ligera y aireada, con delicados agujeritos que lo hacen único. perfecto para cerrar tu viaje de sabores con dulzura.
Torre de 4 pancakes esponjosos bañados en nutella, acompañados de fresas frescas, banano en láminas. una experiencia dulce, intensa y reconfortante, perfecta para quienes buscan comenzar o terminar el día.
Porción torta de arequipe.
Porción torta de banano con chips de chocolate
Cheesecake de arequipe
Latte de la casa 9 oz.
Espresso de la casa 9 oz.
Latte frío de la casa 12 oz.
Capuchino con licor de la casa 9 oz.
Frappé de la casa sabor café 12 oz.
Mocaccino de la casa 9 oz.
Espresso doble de la casa 9 oz.
Capuchino frío de la casa 12 oz.
Capuchino de la casa 9 oz.
Chocolate de la casa 12 oz.
Aromática de frutas de temporada 9 oz.
Té negro con especias como canela, jengibre y cardamomo, mezclado con leche caliente. aromático, cremoso y reconfortante.
Té matcha servido con leche entera o deslactosada.
Té negro con especias como canela, jengibre y cardamomo, mezclado con leche fría, decorado con cocoa.
Aguas.
Té matcha servido con leche fría entera o deslactosada.
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Mezcla de frutos amarillos, naranja y café de la casa 12 oz.
Limonada de la casa sabor mango biche 12 oz.
Limonada de la casa sabor hierbabuena 12 oz.
Limonada de la casa sabor cereza 12 oz.
Limonada de la casa sabor coco 12 oz.
Limonada natural de la casa 12 oz.
Jugo de fresa en base a elegir 12 oz.
Jugo de la casa sabor maracuyá en base a elegir 12 oz.
Jugo de mango en base a elegir 12 oz.
Jugo de la casa sabor naranja 12 oz.
Milo de la casa 12 oz.
Cervezas
Cervezas
Sobre B612 Restaurant & Brunch | |
Dirección | CC Autama, Cra. 17 #10-52 Local 1, Pereira, Risaralda, Colombia |
Especialidad | Desayunos |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 09:00:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 09:00 - 21:00 |
| Martes | 09:00 - 21:00 |
| Miércoles | 09:00 - 21:00 |
| Jueves | 09:00 - 21:00 |
| Viernes | 09:00 - 21:00 |
| Sábado | 09:00 - 21:00 |
| Domingo | 09:00 - 18:00 |
Preguntas frecuentes
| Empanaditas de Pipian - Empanadas |
|---|
| Lina's Sándwiches |
| Philippe |
| La Cesta |
| Canasto Picnic Bistro |
| Empanadas Argentinas |
| Magnifique |
| Desayunadero de la 42 |
| Sopitas y Frijoladas |
| Capital Bagels |
| Luisa Postres |
| Señor Desayuno |
