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Un tamal de cerdo, pollo y arroz, servido con ají casero.
Empanadas rellenas de pato desmenuzado, acompañadas de una salsa de mora dulce.
Palmito fresco acompañado de naranja, aguacate y una vinagreta de limón.
Trucha fresca marinada con limón y acompañada de piña y cebollas moradas.
Sopa espesa con pollo criollo, papas, mazorca y arroz blanco, acompañado de alcaparras y crema.
Pargo entero frito, servido con una ensalada de aguacate y cebollas en vinagre.
Una versión especial del clásico bandeja paisa con chicharrón, carne molida, huevo frito, arroz, frijoles y arepa.
Costillas de cerdo asadas lentamente con una salsa de guayaba y hierbas frescas, acompañadas de papas y ensalad.
Pechuga de pollo rellena de espinaca y queso, acompañada de puré de papas y zanahorias glaseadas.
Sopa tradicional con costilla de res, yuca, plátano, maíz y papas, acompañada de arroz.
Mojarra fresca horneada con una salsa cremosa de ajo y limón, servida con arroz con coco.
Sobre El Legado Del Gusto | |
Dirección | Cl. 9 #19b-45, La Elvira, Valledupar, Cesar, Colombia |
Especialidad | Típica |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:30:00 |
Horario de Cierre | 22:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:30 - 22:45 |
| Martes | 08:30 - 22:45 |
| Miércoles | 08:30 - 22:45 |
| Jueves | 00:00 - 00:01 |
| Viernes | 00:00 - 00:01 |
| Sábado | 00:00 - 00:01 |
| Domingo | 00:00 - 00:01 |
Preguntas frecuentes
