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Guacamole, Crema de aguacate con especias.
Huevo: Huevo cocido o preparado.
Salsa de tomate: Salsa a base de tomate.
Queso mozarella de almendras (2): Rodajas de queso vegetal hecho a base de almendras.
Salchicha vegana (1): Salchicha vegetal a base de proteína vegetal.
Tofu scramble: Tofu desmenuzado y cocinado estilo revuelto.
Mezcla cocida de tomate, cebolla y especias.
Queso de soya duro: Queso vegetal elaborado con soya prensada.
Jamón vegano (1): Rebanada de jamón vegetal.
Arepas (2) Arepas de maíz asadas.
Salsa de tomate: Salsa a base de tomate.
Waffle de yuca acompañado de yogurt griego, granola de la casa, fresas, arándanos, banano y miel. On the Side: Salsa de frutos rojos.
Waffle de yuca acompañado con huevos al gusto, germinados, aguacate. On the Side: Miel orgánica.
Pancakes acompañados con fresas, banano, arándanos y miel orgánica o mermelada de frutos rojos. Escoge entre masa de avena o de chócolo.
1 Arepa con estofado de zanahoria y champiñones 1 Arepa con aguacate y germinados 1 Arepa con queso bajo en sal
Pan masa madre aromatizado con pesto, guacamole, tomate Cherry parrillados, semillas de girasol y germinados. Servidas con champiñón salteado y tomate cherry parrillado.
Croissant de mantequilla relleno de huevos revueltos, queso crema, rúgula y cebolla caramelizada en miel orgánica.
Champiñones salteados, queso mozzarella. Servido con dos mini arepas de maíz.
Tomates cherry salteados con cebolla y espinaca, queso mozzarella. Servido con dos mini arepas de maíz.
Yogur tipo kumis o Griego, granola de la casa, papaya, banano, manzana, fresas, kiwi y miél orgánica.
Tofu scramble (Queso de Soya), guacamole, queso y 2 mini arepas de maíz con chía y linaza.
Preparados sobre cacerole cocotte 2 huevos al término con jamón vegetariano en salsa napolitana de tomates naturales, queso mozzarella, albahaca y gratinado. Servido con dos mini arepas de maíz. (Salsa napolitana o bechamel)
Granola de la casa, papaya, manzana roja y verde, banano, fresas, kiwi y miel orgánica.
Hecha con ingredientes seleccionados, servida con tostadas de ajo y aguacate
Sopa de lentejas y Sopa de minestrones.
Sandwich o arepa rellena de Jamón vegetariano y queso mozzarella o estofado de zanahoria y queso mozzarella + avena / Jugo de uva + fruta de temporada.
Nachos de maíz, carne de proteína texturizada de soya, guacamole, frijol refrito, pico de gallo, maíz, queso costeño, salsa de queso.
12 unidades de nugguets de lentejas (freidos). Servidos con salsa de tomate de la casa o salsa de pimentones.
Queso Burrata con tomates frescos y maduros. Servido con semillas de girasol bañados con aceite de oliva, pesto y un toque de vinagre balsámico.
Queso burrata con tomates frescos y maduros, servido con semillas de girasol, bañados con aceite de oliva, pesto y un toque de vinagre balsámico.
(Mexican Street Corn) 4 bites de mazorca tierna, tártara de aguacate, queso crema, queso costeño rallado, tajín, paprika, cilantro.
Arroz Integral salteado en salsa de ajonjoli con mix de vegetales, Servido con 4 nuggets y decorado con germinados.
Laminas de berenjena fresca, pasta napolitana, mix de vegetales salteados, carne vegetal, especias, gratinada con queso mozarella.
Nuggets de lentejas, Tofu salteado, mezclum de vegetales, tomate Cherry, uchuvas, pico de gallo y maíz, aceitunas verdes, aderezo de la casa (Servido con 3 tostadas de Ajo)
Fino spaghetti salteado en salsa de soya y aceite de ajonjolí con mix de vegetales, servido con carne de seitán y decorado con ajonjolí blanco.
Arroz árabe, pan pita, humus, falafel, cebollas salteadas, espinaca, almendras laminadas, tomates parrillados.
Salsa bechamel de Almendras, berenjenas asadas, cebolla caramelizada, espinacas, almendras laminadas, queso mozzarella, queso parmesano y champiñon salteado.
Salsa napolitana, queso mozarela, tomate cherry confitado, rúgula, queso burrata, queso parmesano, vinagre balsámico y salsa pesto.
Piña en cubitos, jamón vegetariano, maíz, queso mozzarella, queso parmesano y orégano.
Maíz, pimentones rojos y verdes, aceitunas, tomate cherry, jamón vegetariano, queso mozzarella, champiñones, aceite de oliva y orégano.
Pizza personal con salsa napolitana, queso mozzarella, tomate cherry confitado, rúgula, queso burrata, queso parmesano, vinagre balsámico y salsa pesto.
Mix de aros de pimentones, carne de frutos secos, aceitunas negras, maíz, jalapeños, cilantro, mix de queso mozzarella y parmesano.
Tomates rojos, albahaca fresca, queso mozzarella queso parmesano, aceite de oliva y orégano.
Aguas
Aguas
Tés
Tés
Tonicas y Mezcladores
Gaseosas
Papas freidas al horno, salchicha vegetariana, maíz, pico de gallo, queso costeño, lechuga lisa finamente picada y salsas artesanales.
Pan de harina integral con semillas de chía, Carne de Lentejas, Queso mozarella, Jamón vegetariano, aguacate, salsas artesanales, maíz tierno, vegetales
Pimentón rojo, verde, amarillo, alga nori, aguacate, espinaca, queso crema, proteína de lentejas apanada, decorado con germinados.
Tortilla de harina, Fajitas, Pico de Gallo, Arroz integral, carne de proteína texturizada de soya, queso de soya, frijol refrito, lechuga picada, salsas artesanales
Pan de harina integral con semillas de ajonjolí, salchicha vegetariana Tipo Frank Furt, pico de gallo, maíz, queso mozzarella, lechuga y cebolla caramelizada.
Pan de harina integral con semillas de chía, Embutido Vegetariano, Queso mozarella, Cebolla caramelizada, Salsas Artesanales, Lechuga y Tomate Milano
Carne de garbanzos apanada, queso de almendras, guacamole, cebolla caramelizada, alioli de ajo y vegetales.
Papas freidas al horno, carne de seitan en salsa teriyaki, pico de gallo, lechuga crespa maíz, queso costeño y salsas artesanales.
Pan de harina integral con semillas de chía, carne de lentejas, queso mozzarella, salsas artesanales, maíz tierno, vegetales de temporada y pico de gallo.
Roll de 10 pz con pimentón rojo, verde, amarillo, alga nori, aguacate, espinaca, queso crema, proteína de lentejas apanada, decorado con germinados.
Tortilla de harina, fajitas, pico de gallo, arroz integral, carne de proteína texturizada de soya, queso de soya, frijol refrito, lechuga picada, salsas artesanales de la casa.
Dedito hojaldrado, queso
Croissant, mantequilla
Croissant, almendras
Dedito integral, bocadillo, queso.
Quibbe, lentejas.
Dedito integral de queso
Postre Tres Leches Chocolate: Bizcocho bañado en mezcla de leches vegetales y chocolate.
Vasitos de helado vegano 4 onz: Helado vegetal servido en vaso pequeño.
Muffins Ponqué individual horneado.
Postre de Maracuyá: Postre cremoso con sabor a maracuyá.
Arroz con Leche: Arroz cocido en leche vegetal con canela.
Postre Napoleón: Capas de hojaldre con crema.
Paletas veganas: Paleta helada a base de ingredientes vegetales.
Torta de Banano (porción): Pastel elaborado con banano maduro.
Postre Tres Leches Almendras: Bizcocho bañado en mezcla de leches vegetales con almendras.
Torta Zanahoria: Porción de pastel hecho con zanahoria.
Enyucados Bolas de yuca rallada con relleno dulce.
Postre Mosaico Gelatina: Gelatina de varios sabores en cubos.
Bebida caliente de panela con canela y limón.
Manzana roja y verde, arándanos frescos
Espresso
Mezcla de cacao en polvo endulzada con estevia.
Latte Vainilla: Café espresso con leche al vapor y esencia de vainilla.
Café espresso diluido con agua caliente.
Te Matcha (Leche, Frío ó caliente)
Café espresso con abundante leche al vapor.
Avena Caliente/Fría En leche de almendras.
Manzana verde, apio, piña, jengibre, pepino y limón
Zanahoria, manzana verde, espinaca y naranja
Manzana roja, zanahoria, jengibre
Naranja, jengibre, miel y flor de jamaica
Tés
Tés
Sobre Artesano | |
Dirección | Calle 13 #6-81, Valledupar, Cesar, Colombia |
Especialidad | Saludable |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 20:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 20:00 |
| Martes | 08:00 - 20:00 |
| Miércoles | 08:00 - 20:00 |
| Jueves | 00:00 - 00:01 |
| Viernes | 08:00 - 20:00 |
| Sábado | 08:00 - 20:00 |
| Domingo | 08:00 - 20:00 |
Preguntas frecuentes
