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Huevos cremosos, tocino ahumado, mix de lechugas y aguacate.
Huevos revueltos acompañados de suaves y esponjosos pancakes, miel de cítricos y tocino.
Huevos cremosos, papas rostizadas, mix de lechugas y aguacate.
Sándwich apilado con huevo con aguacate y tocino.
Cremosos huevos revueltos, servidos con ensalada fresca y pan sour.
Pan tostado, aguacate macerado, huevos, queso feta.
Pan brioche con masa madre, frutos rojos y miel de maple.
Sandwich apilado de queso derretido.
Suaves y esponjosos pancakes, acompañados de fresa y confitura de arándanos y miel de maple o de cítricos.
Sandwich apilado a caballo con solomo de res, queso mozzarella, cebolla, tomate y huevo frito.
Tortillas de maíz cubiertas en salsa roja tatemada, dos huevo fritos, queso, crema agria con cebollín y cilantro.
Pan sourdough integral fermentado con masa madre. contiene ajonjolí blanco y negro, semillas de girasol, calabaza y linaza.
Pan sour fermentado lentamente con masa madre. contiene nuez de nogal, arándanos, dátiles y especias.
Pan de masa madre fermentado lentamente.
Pandebono tradicional.
Pandeyuca recién horneado.
Suave y esponjoso pan molde elaborado con masa madre leche, huevo y mantequilla.
Torta de pandebono rellena de bocadillo y acompañada de crema inglesa.
Suave y cremoso cheesecake al horno.
Torta de zanahoria rellena de arequipe y cubierta de queso crema.
Torta de chocolate rellena de ganache de chocolate y acompañada de crema de café.
Deliciosas galletas elaboradas con cacao, chocolate blanco, al 53% y al 70%.
Deliciosas galletas de chips de chocolate horneadas al momento.
Deliciosas galletas rellenas de granola y horneadas al momento.
Deliciosas galletas con arandanos y chocolate blanco.
Croissant 100% mantequilla elaborado con masa madre y fermentación lenta relleno de crema de almendras.
5 Croissants de almendras rellenos de crema fangipane y finalizados con azúcar en polvo.
Croissant relleno de pistacho y chocolate.
Incluye 12 mini apilados 4 philly cheese steak 4 panini de pollo con aguacate4 apilado caprese.
Incluye 12 mini apilados: 4 roast beef con cheddar, cebollas grilladas y mayo ajo4 tocino ahumado con tamarindo y panela4 pollo en aderezo cesar y mezclum.
Sándwich banh mi de cerdito acaramelado lentamente, acompañado de zanahorias y cebollas encurtidas, alioli y cilantro fresco apilado en medio de pan rustico de papa.
Club sandwich con pechuga de pollo a la plancha, tocineta, aguacate, lechuga, tomate y alioli con pan a elecciòn.
Sándwich pulled pork bondiola de cerdo cocinada a fuego lento, glaseada con nuestra salsa bbq de guayaba, coleslaw, apilado en medio de pan brioche.
Sándwich apilado con carne de res, cebollas, pimientos asados a la plancha, finalizados con queso americano derretido, un toquecito de mayonesa de ajo, apilado en medio de pan rustico de papa.
Sándwich con mezcla de quesos derretidos, pan tostado y un toque sutil de mayo de ajo, apilado en medio de pan sourdough
Sándwich cubano apilado de cerdo cocinado lentamente durante 24 horas, acompañada con jamón, queso, pepinillos agridulces y mostaza, apilado en medio de pan rustico de papa.
Panini con pechuga de pollo asada, aguacate cremoso y cilantro, apilado en medio de pan rustico de papa.
Sándwich roast beef solomo de res hecho en casa, mostaza, cebolla roja, tomate, lechuga, alioli, apilado en medio de pan rustico de papa.
Burrata, jamón serrano, pesto, tomate, mezclum y reducción de vinagre balsámico, apilado en medio de pan sourdough
Sándwich apilado caprese con queso mozzarella de búfala, pesto de albahaca, tomate y reducción de balsámico, apilado en medio de pan sourdough
Pechuga de pollo asada, pesto de albahaca queso mozzarella, tomate y balsámico, apilado en medio de pan sourdough
Sándwich apilado con champiñones, cebollas y pimientos asados a la plancha, finalizados con queso americano derretido y un toquecito de mayonesa de ajo, apilado en medio de pan rustico de papa.
Hamburguesa de portobellos en láminas, bbq de guayaba y coleslaw.
Torta de chocolate con ganache, acompañada de crema de cafe de 10 - 12 pociones.
Rellena de arequipe y cubierta de queso crema 10 -12 porciones.
Torta de pandebono rellena de bocadillo y queso, acompañada de crema inglesa de 10 - 12 porciones.
Pechuga de pollo con salteado de cebolla y tomate, salsa soja, cilantro, aguacate y huevo frito. .
Roast beef, arroz integral, champiñones, vegetales, espinaca, cebolla, huevo, y salsa bibimbap.
Bowl de sobrebarriga desmechada sobre base de arroz integral, frijol, guacamole, vegetales asados, totopos, pico de gallo y cilantro.
Bowl de chicharrón en base de pasta de arroz, zanahoria, pepino, repollo, cilantro y salsa de mani. .
Cerdo desmechado, arroz integral,repollo, zanahoria, pepino, cebolla,cilantro y salsa sweet chilli.
Ensalada con mezclum orgánico, manzana caramelizada, nuez de nogal, queso azul y reducción de balsámico.
Ensalada con mezclum orgánico, almendras, arándanos, cebolla, tocineta, queso azul, mostaza y balsámico.
Ensalada con mezclum orgánico, repollo, zanahoria, cebolla, cilantro, ají dulce y nueces, servido con salsa de maní thai.
Ensalada con mezclum organico , tomate cherry, cebolla, aguacate, tocineta, huevo pochado y vinagreta de mostaza.
Tazón de ensalada con lechuga orgánica, repollo, vegetales asados, aguacate, cebolla encurtida, cilantro, pepino, semillas y vinagreta koreana.
Ensalada con mix de lechugas frescas, vegetales asados, cebolla caramelizada, aguacate, tomate cherry y limón, acompañados de miel mostaza.
Cerdo apilado son trocitos de crocante chicharrón acompañados de cebolla, ají dulce, limón, hierbas frescas y alioli.
Mezcla de trocitos de tocino ahumado, papitas criollas al horno, mayo sriracha y guacamole.
Guacamole hecho en casa, acompañado de chips de maíz tostado.
Papitas Criollitas bravas, horneadas con salsa de tomates asados, alioli y cebollín
Agua fresca de flor de jamaica.
Tradicional bebida a base de panela y limon.
Refrescante limonada a base de jengibre.
Almíbar, menta y pepino en rodajas.
Refrescante limonada a base de fresas maceradas.
Milo con leche deslactosada.
Café frio.
Limonada con tamarindo de santa fe de antioquia.
Sobre Apilados Desayunos de Autor | |
Dirección | Carrera 40 #10a-36, El Poblado, Medellín, Antioquia, Colombia |
Especialidad | Desayunos |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 07:00:00 |
Horario de Cierre | 20:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 07:00 - 20:00 |
| Martes | 07:00 - 20:00 |
| Miércoles | 07:00 - 20:00 |
| Jueves | 07:00 - 20:00 |
| Viernes | 07:00 - 20:00 |
| Sábado | 07:00 - 20:00 |
| Domingo | 07:30 - 14:30 |
Preguntas frecuentes
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