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Canasta de plátano acompañado de carne del dia y salsa de la casa.
Cuadros de salmón bañados en queso crema, maíz tierno, mango y limón.
Papas en casco bañadas en salsa brava de queso y tocineta
Camarones bañados con salsa de la casa y patacón
Camarones apanados con parmesano y salsa de la casa
Arroz de mariscos de temporada con leche de coco, palmitos de cangrejo, calamar, pulpo, camarón y patacón.
Salmón en capa de arroz montada sobre cazuela de mariscos de temporada acompañada de patacón.
Trozos de lomo fino sellados, con cascos de papa amarilla, maíz tierno, laminas de tomate, cebolla y arroz de la casa
Lomo fino sellado con suflé de papa nativa, salsa de champiñones, puerro, espárragos y zanahoria baby caramelizados.
Salmón en cama de arroz sobre base de salsa camarones, acompañados de espárragos, berengena camaramelizada sobre suflé de papa nativa.
Pasta fetuchini acompañada de pollo en salsa pesto y pan de masa madre en reduccion de aceite de oliva
Punta de anca acompañada de chimichurri papas en casco y ensalada de la casa
Medallones de pollo rellenos de queso amarillo y apio, cubiertos con tocineta, sobre sufle de ahuyama y platano maduro, acompañado de vegtales salteados caramelizados y crujientes de puerro
Waffle acompañado de pollo apanado, queso, lechuga, tocineta y tomate.
Crepe acompañado de queso mozzarella, salsa de la casa, pollo desmechado y brotes de champiñones.
Crepe de carne bañada en salsa de la casa y queso mozzarella.
Masa tradicional, acompaña de pollo al pesto con parmesano (contiene maní)
Tiernos trozos de pollo bañados en una cremosa salsa casera, preparados con champiñones, cebolla suavemente salteada y un toque de ajo, servido sobre una masa de crepes artesanal que realza cada sabor.
Finas tiras de lomo salteadas a la perfección, acompañadas de una suave salsa casera con champiñones frescos, cebolla delicadamente cortada y un sutil toque de ajo. todo servido sobre crepes artesanales que complementan armoniosamente cada ingrediente.
Camarones en su punto, preparados en un rico fondo de cazuela y cubiertos con una suave y aromática crema de coco. terminados con un toque de nuestra salsa de la casa, para resaltar cada matiz de este clásico de la cocina tropical.
Camarones seleccionados, salteados delicadamente en una emulsión de ajo confitado, acompañados de finas láminas de cebolla suavemente caramelizada, con nuestra cremosa mezcla especial de la casa y se termina con perejil liso fresco para un toque de frescura.
Tiernos trozos de lomo de res, salteados y bañados en una intensa salsa de pimienta negra, elaborada a base de una reducción de vino blanco, se enriquecen con champiñones frescos, ajo dorado y finas láminas de cebolla ligeramente salteadas
Hamburguesa con champiñon portobello acompañad de carne de cascara de banano, cebolla caramelizada, tocineta de zanahoria, ensalada de col, pepinillos, tomate y cebolla crispi.
Hamburguesa con 200 gr de carne de res, tomate crispi, cebolla caramelizada, plátano maduro, queso perfumado y lechuga romana.
Hamburguesa con 200 gr de carne de res acompañada de tomate crispi, cebolla caramelizada, piña parrillada, queso perfumado, queso amarillo, mix de lechuga y pepinillos.
Hamburguesa con dedos de pollo apanado con tocineta, cebolla caramelizada, queso amarillo vegetal, cebolla crispy, chips de puerro y salsa tres quesos de la casa.
Carne 100 certificada acompañada de queso cheddar, tocineta, lechuga y tomate
Hamburguesa con 200 gr de carne de res, acompañado de tomate, cebollas crispi, queso amarillo, papa, marañon, queso mozzarella, queso perfumado, lechuga, puerro caramelizado, mermelada de tocineta y cebolla.
2 Waffles acompañados de nutella, chantilly, banana fresa y chocolate rayado.
Waffle acompañado de salsa de nutella, helado de yogurt, fresa y chocolate rayado
Waffle relleno de helado de la casa acompañado de durazno, fresa y salsa de arequipe
Waffle relleno de helado de la casa, cereal de chocolate, chips de chocolate, fresa y salsa de arequipe
Waffle acompañado de helado del a casa, chantilly, morenita, fresa, chips de chocolate y salsa de chocolate.
Dedos de pollo apanados acompañados de papas casco.
Papas en casco acompañadas de carne en salsa de la casa, guacamole, pico de gallo, queso mozzarella y cilantro fresco
Papas en casco acompañadas de pollo crujiente, tocineta, maduritos, queso mozzarella
Soda con frutos rojos
Limonada de yerbabuena
Maracuya, crema de coco, yerbabuena y albahaca
Sobre Hito By Hera | |
Dirección | Hito By Hera, Carrera 4d, Ibagué, Tolima, Colombia |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 20:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 15:00 |
| Martes | 12:00 - 15:00 |
| Miércoles | 12:00 - 15:00 |
| Jueves | 12:00 - 15:00 |
| Viernes | 12:00 - 15:00 |
| Sábado | 12:00 - 20:00 |
| Domingo | 12:00 - 20:00 |
Preguntas frecuentes
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