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Ceviche de camarón saborizado en salsa de tomate natural, cilantro y cítricos, potenciado con licor del pacífico.
Anillos de calamar tempurados.
Cazuela de mariscos con frutos del mar y salsa chirangua.
Cazuela de camarones.
Cazuela de camarones, hierbas de azotea y leche de coco.
Cazuela con piangua, camarón y pescado, aliñados con hierbas de azotea, chontaduro, aceite achiotado y leche de coco.
Pescado en salsa de camarones, chontaduro, arroz a elegir, patacones al ajillo y zarza criolla.
Pescado en salsa de chontaduro, mariscos, arroz a elegir, juju, patacones al ajillo y zarza criolla.
Pescado frito con arroz a elegir, patacones al ajillo y zarza criolla.
Pescado en salsa de camarones, chontaduro, arroz a elegir, patacones al ajillo y salsa criolla.
Pescado en salsa de chontaduro, mariscos seleccionados, arroz a elegir, patacones al ajillo y salsa criolla.
Pescado frito acompañado con arroz a elegir, patacones al ajillo y salsa criolla.
Pescado en salsa de camarones, chontaduro, arroz a elegir, patacones al ajillo y salsa criolla.
Pescado en salsa de chontaduro, mariscos, arroz a elegir, patacones al ajillo y salsa criolla.
Pescado frito acompañado de arroz a elegir, patacones al ajillo y salsa criolla.
Salmón en salsa de frutos rojos, arroz a elegir, ensalada de espinacas, betabel, fresas, almendras y moras, plumas de plátano.
Pescado frito acompañado con arroz a elegir, patacones al ajillo y salsa criolla.
Arroz meloso con mariscos, vegetales de temporada, salsa de chirangua y veluté de pescado.
Salteado al wok, perfumado con aceite de sésamo, salsa chirangua, acompañado con anillos de calamar al panco.
Pasta en salsa marinera con frutos del mar acompañado de plumas de plátano.
Pasta al dente con ajo, aceite de oliva y los camarones aliñados con un ligero adobo marinero y toque secreto.
Churrasco acompañado con arroz achiotado, papas criollas al vapor, plátano maduro, salsa chimichurri y guacamole, bañado en mantequilla de París.
Baby beef con arroz achiotado, papas criollas al vapor, plátano maduro, salsa chimichurri y guacamole, bañado con mantequilla de parís.
Costilla de cerdo frita acompañada de arroz achiotado, papas a elegir y ensalada de cebolla y tomate.
Chuleta de cerdo, pollo y ternera con arroz blanco, papas chips, tomate, milano y limón.
Sancocho de pescado con arroz blanco, filete de pescado apanado, ensalada del día y patacón.
Sancocho de pescado con arroz blanco, pescado frito, ensalada del día y patacón.
Sancocho de pescado con arroz blanco, posta de pescado sudado, ensalada del día y patacón.
Sancocho de pescado.
Limonada natural.
Sobre Etnia Restaurante Bar Centro | |
Dirección | Cl 8 #6-04 2° Piso, COMUNA 3, Cali, Valle del Cauca, Colombia |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 15:15:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:30 - 16:00 |
| Martes | 08:00 - 15:15 |
| Miércoles | 08:00 - 15:15 |
| Jueves | 12:00 - 15:15 |
| Viernes | 10:00 - 15:15 |
| Sábado | 08:30 - 16:00 |
Preguntas frecuentes
