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(nuevos usuarios)
200 Gramos lomo de res fino sazonado con cebolla roja y tomate, notas de soya, arroz blanco y papas ala francesa
230 Gramos de pasta con salsa la huancaina con 200 Gramos de lomo fino sazonados
200 Gramos de chicharrón de corvina montado sobre una base de yuca, ensalada criolla y chicles de patacón
150 Gramos de corvina bañada en 150 Gramos salsa de mariscos con arroz y ensalada criolla
200 Gramos de mariscos apanados en una cama de yuca, ensalada criolla y chifles de patacón
Combinación perfecta para probar lo fresco del ceviche y 150 Gramos chicharrón de pota 200 Gramos de pescado de corvina cortada en cuadros, se cocina en leche de tigre, maíz cancha, camote, cebolla, limón y chifles de patacón (no lleva picante)
200 Gramos de pescado corvina, se cocina leche de tigre, cilantro, camote y Julianas cebolla (notas suaves de picante)
Ceviche montado sobre medio aguacate , 200 Gramos de pescado corvina, se cocina leche de tigre, cilantro, camote y Julianas cebolla (notas suaves de picante)
200 Gramos de filetes de corvina, cocinados en leche de tigre, ají amarillo, cebolla, camote y maíz cancha.
200 Gramos entre mariscos y pescado de corvina, se cocina en leche de tigre, maíz cancha, camote, cebolla, limón y chifles patacón (no lleva picante)
200 Gramos de camarón, cocinado en leche de torre, maíz cancha, camote, cebolla, tomate y chifles patacón.
200 Gramos de pescado corvina, se cocina leche de tigre, ají amarillo, cilantro, camote y Julianas cebolla (notas suaves de picante)
Causa: 200 gramos puré papa amarilla, trabajado con ají amarillo, limón, jengibre,chifle de platano ceviche: 100 gramos ceviche corvina, cocinado en leche de tigre, maíz cancha, camote, cebolla, cilantro y limón chicharrón calamar: tiras de calamar sazonadas con salsa de la casa y sofreídos
Chicharrón pescado: 150 gramos de corvina sazonada con salsa de la casa, sofreír, montada sobre una yuca tierna. Ceviche: 100 gramos ceviche corvina, cocinado en leche de tigre, maíz cancha, camote, cebolla, cilantro y limón chaufa cerdo 200 gramos de arroz importado sazonado con cebollín, cebolla, tortillas de huevo, jengibre, especias, notas de soya y cerdo.
Causa: 200 gramos puré papa amarilla, trabajado con ají amarillo, limón, jengibre,chifle de platano ceviche: 100 gramos ceviche corvina, cocinado en leche de tigre, maíz cancha, camote, cebolla, cilantro y limón arroz mariscos: 200 gramos de rissoto con mariscos, queso parmesano, cebolla y leche de tigre.
Chicharrón pescado: 150 gramos de corvina sazonada con salsa de la casa, sofreír, montada sobre una yuca tierna. Ají de gallina: 200 gramos pechuga desmenuzada, ají amarillo, salsa ala huancaina, huevo duro, cuadros de queso campesino corvina. Causa: 200 gramos puré papa amarilla, trabajado con ají amarillo, limón, gengibre, chifles patacón.
Lomo res saltado 100 gramos lomo de res sazonado con cebolla roja y tomate, notas de soya. Causa: 200 gramos puré papa amarilla, trabajado con ají amarillo, limón, gengibre y chifles de patacón. Ceviche: 100 gramos ceviche corvina, cocinado en leche de tigre, maíz cancha, camote, cebolla, cilantro y limón
150 Gramos de pollo arroz importado sazonado con cebolla, cebolla, tortilla de huevo, jengibre, especies, notas de soya y chifles de patacón
150 Gramos de cerdo arroz importado sazonado con cebolla, cebolla, tortilla de huevo, jengibre, especies, notas de soya y chifles de patacón
150 Gramos de pollo y cerdo arroz importado sazonado con cebolla, cebolla, tortilla de huevo, jengibre, especies, notas de soya y chifles de patacón
150 Gramos de chicharrón de mariscos apanado con arroz importado sazonado con cebolla, cebolla, tortilla de huevo, jengibre, especies, notas de soya y chifles de patacón
200 Gramos de lomo fino de res con arroz importado sazonado con cebolla, cebolla, tortilla de huevo, jengibre, especies, notas de soya y chifles de pataco n
150 Gramos de mariscos salteados con arroz importado sazonado con cebolla, cebolla, tortilla de huevo, jengibre, especies, notas de soya y chifles de patacón
150 Gramos de mariscos arroz risotto con parmesano, verduras y ensalada criolla
200 Gramos de camarones arroz risotto con parmesano, verduras y ensalada criolla
150 Gramos de mariscos + 200 Gramos chicharrón corvina arroz risotto con parmesano, verduras y ensalada criolla
150 Gramos de mariscos + 200 Gramos chicharrón mariscos arroz risotto con parmesano, verduras y ensalada criolla
100 Gramos de corvina cocinada en leche de tigre 400 Gramos puré papa amarilla, trabajado con ají amarillo, limón, gengibre y chifles de patacón.
100 Gramos de pollo 400 Gramos puré papa amarilla, trabajado con ají amarillo, limón, gengibre y chifles de patacón.
100 Gramos de atún 400 Gramos puré papa amarilla, trabajado con ají amarillo, limón, gengibre y chifles de patacón.
200 Gramos de pota (calamar) sazonado con salsa de la casa sofreído crunch, se monta sobre una cama de yuca tierna y en la punta un picado de cebolla y tomate, leche de tigre y chifles patacón.
250 Gramos de mariscos, chicharrón de pescado y camarones, sazonados en salsa de la casa sofreído crunch, montado sobre una cama de yuca tierna, ensalada en la punta, leche de tigre y chifles de patacón
Puré papa trabajado con ají amarillo, limón, con una capa de aguacate, proteína pollo y chifles de patacón.
250 Gramos de papa al vapor bañada por salsa peruana ala huancaina (basada en el ají amarillo, galleta y crema) aceitunas, huevo duro, queso campesino, montada sobre una lechuga( no es picante)
250 Gramos de yuca tierna al vapor bañada por salsa peruana ala huancaina (basada en el ají amarillo, galleta y crema) aceitunas, huevo duro, queso campesino, montada sobre una lechuga( no es picante)
Sopa con fondo de caldo de pescado con 150 Gramos de mariscos y pescados, jaiba acompañado de arroz blanco
Sopa con fondo de caldo de pescado con 200 Gramos de camarón y arroz blanco por dentro.
Para 4 personas ceviche, causa pollo, arroz mariscos, chaufa pollo, tallarín lomo saltado.
Para 4 personas ceviche, arroz mariscos, jalea, chaufa mariscos, causa atún.
300 Gramos de ensalada con zucchini, champiñones, sanahoria, arvejas y notas de soya.
Espagueti con verduras salteados sazonado con cebolla roja y tomate.
Puré papa trabajado con ají amarillo, limón, con una capa de aguacate, champiñones y chifles de patacón.
Arroz importado sazonado con cebolla, verduras, cebolla, tortilla de huevo, jengibre, especies, notas de soya y chifles de patacón
150 Gramos de champiñon 400 Gramos puré papa amarilla, trabajado con ají amarillo, limón, gengibre y chifles de patacón.
200 Gramos de pescado con papas ala grancesa
200 Gramos de pollo con papas ala francesa
200 Gramos de lomo fino sazonado con cebolla y tomate, ensalada verde, aguacate
200 Gramos de pescado corvina ala plancha con ensalada verde, aguacate
De casa
7 Oz Shoot pisco con jarabe, goma limón y canela china
7 Oz shoot pisco con jarabe, goma limón, chicha morada y canela china
Gaseosa
Gaseosas.
Sobre Elcholo | |
Dirección | Cl 93b #13-65, Chapinero, Bogotá, Colombia |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 11:00:00 |
Horario de Cierre | 19:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:00 - 19:45 |
| Martes | 11:00 - 19:45 |
| Miércoles | 11:00 - 19:45 |
| Jueves | 11:00 - 19:45 |
| Viernes | 11:00 - 19:45 |
| Sábado | 11:00 - 19:45 |
| Domingo | 11:00 - 19:45 |
Preguntas frecuentes
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