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Caldo de costilla con papas y cilantro, acompañado de arroz blanco.
Changua con 2 huevos, leche y trozos de pan. Tradicional sopa colombiana.
Caldo de Coroncoro con arroz blanco, zanahorias y hierbas frescas.
Caldo de bagre con trozos de pescado, arroz blanco y verduras frescas como pimientos y cilantro.
Caldo de bocachico con arroz blanco, zanahoria y cebolla.
Cazuela boyacense con arroz blanco, trozos de papa y guiso de carne.
2 Huevos al gusto con arroz blanco. Incluye tostadas, mantequilla y mermelada.
2 Huevos rancheros con tocineta, jamón, queso, maíz y arroz blanco.
Calentado de frijoles con arroz blanco, plátano, huevo frito y chicharrón.
Costilla de cerdo servida con papas fritas y salsa.
Chicharrón garrita crocante con arroz blanco. Perfecto para quienes disfrutan de la carne crujiente.
Pastel de arroz envuelto en hoja de plátano, con vegetales visibles. Porción personal.
Tamal Santandereano de pollo envuelto en hoja de plátano, acompañado de arepa y bebida caliente.
Tamal con masa de maíz y carne envuelto en hoja de maíz.
Arepa de queso con opción de preparación a elegir. Ideal para acompañar tus comidas.
Sudado de cola de res acompañado de arroz blanco, aguacate y yuca.
Sudado de pata de res acompañado de arroz blanco, con trozos de zanahoria y perejil.
Viuda de carne salada acompañada de arroz blanco. Ideal para los amantes de los cortes de res.
Frijoles con pezuña de cerdo, acompañados de arroz blanco, aguacate, chicharrón y arepa.
Mojarra entera con preparación a elegir, acompañada de arroz blanco. Incluye rodajas de tomate y limón, y lechuga.
Bocachico acompañado de arroz blanco, papa y rodaja de aguacate. Preparación a elegir.
Viuda de Doncella acompañada de arroz blanco, yuca y papa en rodajas.
Viuda de Bocachico acompañada de arroz blanco, plátano, aguacate y limón.
Róbalo en salsa de camarones acompañado de arroz blanco. Incluye champiñones visibles.
Róbalo apanado acompañado de arroz blanco.
Bagre con preparación a elegir, acompañado de arroz blanco, ensalada fresca y rodajas de limón.
Carne sudada con arroz blanco, ensalada de temporada y limonada de panela 16 oz.
Sobrebarriga de preparación a elegir con arroz blanco, ensalada de temporada y limonada de panela 16 oz.
Lengua en salsa con arroz blanco, ensalada de temporada y limonada de panela 16 oz.
Lomo de cerdo a la plancha con arroz blanco, ensalada de temporada y limonada de panela 16 oz.
Pollo de preparación a elegir con arroz blanco, ensalada de temporada y limonada de panela 16 oz.
Pechuga a la plancha con arroz blanco, ensalada de temporada y limonada de panela 16 oz.
Ubre con arroz blanco, ensalada de temporada y limonada de panela 16 oz.
Pasta con pollo, arroz blanco, ensalada de temporada y limonada de panela 16 oz.
Mondongo con arroz blanco, ensalada de temporada y limonada de panela 16 oz.
Corte chata de cerdo a la parrilla, porción personal. Acompañado de salsa verde.
Cabro porción personal.
Chuleta de cerdo acompañada de arroz y ensalada. Porción personal.
Carne de res oreada acompañada de papas, ensalada de aguacate y arepa. Porción personal.
Mute Santandereano, sopa tradicional con maíz, carne y vegetales. Porción personal.
Costilla en salsa BBQ de 250 gramos, acompañada de rodajas de limón.
Sancocho de gallina con yuca, mazorca y plátano. Incluye arroz y aguacate.
Chata de res a la parrilla, servida con salsa verde. Porción personal.
Jugo de naranja con preparación a elegir.
Avena artesanal servida en vaso de 16 oz, con canela y hielo.
Jugo natural de sabor a elegir.
Café con leche.
Chocolate.
Tinto.
Aromática de frutos rojos.
Sobre El Viejo Valerio | |
Dirección | Calle 51 #14-35, Barrancabermeja, Santander, Colombia |
Especialidad | Típica |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 07:00:00 |
Horario de Cierre | 15:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 07:00 - 15:00 |
| Martes | 07:00 - 15:00 |
| Miércoles | 07:00 - 15:00 |
| Jueves | 07:00 - 15:00 |
| Viernes | 07:00 - 15:00 |
| Sábado | 07:00 - 15:00 |
| Domingo | 07:00 - 15:00 |
Preguntas frecuentes
| L´s Café |
|---|
| Philippe |
| Baskin Robbins |
| La Cesta |
| Mercari - Postres |
| Myriam Camhi Co |
| Magnifique |
| Empanaditas de Pipian - Empanadas |
| Desayunadero de la 42 |
| Luisa Postres |
| Sopitas y Frijoladas |
| Subway |
