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Pan tostado en mantequilla de hierbas con dip cremoso de papa, queso crema de toppings de tocineta crocante en chutney de uchuva, duraznos flameados, cherrys confitados y portobellos en escabeche.
Ceviche de mango con lulo, camarón, pescado del día marinado en leche de tigre, acompañado de cous cous de la casa y láminas de plátano crocante.
Topping de pulpo salteado en chutney de lulo con cortes de salmón, atún, leche de tigre, acompañado de hummus, maíz tostado y cous cous de la casa.
Jamón serrano con pepperoni, chorizo español, queso al olivo, parmesano, quenelle de ricotta, maíz, acompañado de pan a elegir, babaganoush y vegetales de temporada.
Pollo al estilo shawarma con salsa tzatziki de la casa y emulsión de maracuyá, complemento a elegir.
Pan focaccia con mantequilla de finas hierbas, hojas verdes, carne estofada, queso ricotta, sour cream de maíz y durazno.
Canastilla de falafel con pan pita, tzatziki de la casa, acompañado de hojas verdes, aceitunas negras y cherrys confitados.
Ensalada con mezcla de hojas verdes, aceitunas, aguacate, escamas de coco, tomate cherry, queso al olivo, pepino en cuadros de salmón y zumo de lima.
Ensalada con combinación de hortalizas, mango, tocineta, pollo salteado en limón, queso al olivo, tomate cherry, anillos de cebolla, frutos mediterráneos de temporada y trozos de lulo en reducción.
Hojas verdes en reducción de maracuyá con mostaza, cherry, queso ricotta, uchuvas, aceitunas negras, escamas de yacón, camarón al vino y palmito crocante.
Bife en costra libanesa de mani, pepinillos, aceitunas, panela con papas al romero, 6 aros de cebolla crocante, limón y vegetales de temporada.
Lomo ancho en costra zátar con baba ganoush, acompañado de papas casco, zucchini a la parrilla, tomates de confitura de uchuva y ensalada mediterránea del día.
Corte de lomo al grill en chimichurri de pimentón ahumado, cama de puré de papa, sour cream, acompañado de zucchini a las brasas y vegetales mediterráneos de temporada.
Cuadril de res 300 gr, bañado en salsa tres quesos de la casa, puré deluxe, acompañado de hojas verdes y vegetales al olivo de temporada.
Solomillo madurado al grill 300 gr, salteado de anillos de calamar con camarón en mantequilla de especias de la casa, acompañado de pan pita árabe y vegetales frescos de temporada.
Solomillo con chimichurri en cama de arroz kabsa de la casa, chutney de mango, acompañado de vegetales de temporada y zucchini en zumo de lima.
Solomillo en vino con arándanos, puré cremoso, zucchini a las brasas y tomate confitado en gulupa, acompañado de vegetales mediterráneos de temporada.
Canilla de cerdo horneado, bañado en salsa demi glace de la casa, portobello y maracuyá.
Costillas de cerdo al horno en bbq ahumada 300 gr, arroz con almendras, arándanos deshidratados, acompañado de zucchini al limón, tomate a las brasas y vegetales frescos de temporada.
Bondiola de cerdo horneada en sus jugos 300 gr, bañada de salsa mostaza ahumada, papas casco y ensalada mediterránea del día.
Pollo en salsa sicilia con pesto de albahaca, fundido en queso mozzarella, tocineta, parmesano, acompañado de papas fritas crocantes, hummus y ensalada mediterránea del día.
Salmón al grill en zumo de lima, cilantro con tajín, costra mediterránea, baba ganoush acompañado de puré deluxe y vegetales de temporada.
Salmón dorado con zumaque, acompañado de arroz al parmesano y salsa tzatziki de la casa, acompañado de vegetales de temporada.
Filete de trucha al grill con chutney de mango, gulupa, arroz cremoso al curry, escamas de coco, emulsiones y vegetales de temporada.
Espejo cítrico con atún sellado en costra de pimientas, panela, zumo de lima, acompañado de arroz cremoso de coco y guarnición de vegetales de temporada.
Robalo en ósmosis de naranja con limoncillo, cama de arroz, almendras, arándanos deshidratados, dip de tamarindo y escamas de yacón, acompañado de vegetales frescos de temporada.
Sopa con camarón, calamar, pulpo, palmito, mejillón, leche de coco, vegetales de temporada salteados en salsa ostra y crema de leche acompañado de pan árabe.
Camarón con calamar, pulpo, mejillón, vegetales de temporada salteados en salsa de ostras, trozos de palmito tempura y emulsión de maracuyá, acompañado de arroz cremoso de coco.
Camarón con calamar, pulpo, mejillón salteados con arroz, vegetales de temporada al curry, leche de coco y salsa ostras, acompañado de 6 aros de cebolla crocante.
Arroz con crema blanca, parmesano de portobellos saltados, anillos de calamar, camarón, palmitos y mejillones en mantequilla de ajo rostizado.
Pasta a elegir en crema alfredo con roast beef de solomillo, mantequilla de ajo, romero, zucchini a la parrilla y tomates en confitura de uchuva.
Pasta a elegir en salsa siciliana con tomates cherry salteados, albahaca, mantequilla de romero, tocineta crocante, pollo y preparación a elegir.
Cama de hojas verdes crocante de garbanzos con vegetales de temporada al olivo, acompañado de baba ganush y complemento a elegir.
Pasta al pesto con tomates salteados en mantequilla de romero, ajo rostizado, acompañado de trozos de queso escabeche, hortalizas sofritas, hongos shiitake y ricotta de maíz.
Pan focaccia tostado en finas hierbas con hojas verdes, tomate confitado de hongos shiitake salteados, aros de cebolla crocantes, aguacate y pesto de albahaca.
Cilindro de cous cous con aguacate, mango, garbanzos acevichado, hongos shiitake en mantequilla de finas hierbas, acompañado de parmesano crocante y zanahorias al vino.
Hamburguesa con pan artesanal con lechuga, tomate, salsa de ajo rostizado, carne grillada de res, queso americano, tocino en bbq, trozos de lulo y reducción en cebolla crocante.
Hamburguesa con pan artesanal con hojas verdes, carne de res a la parrilla 160 gr, tocino, salsa roquefort, tostón de parmesano, topping de portobello y tomate confitado en chutney de la casa. de gulupa
Hamburguesa con doble carne de res, tocineta bañada en whisky, queso cheddar, hojas verdes, tomate rostizado, cebollas caramelizadas, mostaza en salsa de vino y papas fritas. casco
Papas fritas en casco, porción personal.
Papas fritas con romero, porción personal.
Papas francesas, porción personal.
Crema de baileys con café, acompañado de helado del día y trozos de brownie en tubos de chocolate, porción personal.
Galleta de chocolate con crema de queso, ferrero rocher, nibs de chocolate, cincelado de almendras y quenelle de helado de vainilla, porción personal.
Pastel de banano con crema de macadamia, pistachos, acompañado de helado de vainilla y ralladura de limón en gulupa, porción personal.
Trozos de pastel frío en crema de maracuyá y aireado de chocolate hershey, porción personal.
Red bull con soda de la casa, sirope frutos rojos de temporada, limón, fresas y arándanos.
Red bull con soda de la casa, sirope de maracuyá, limón, lulo y piña.
Gasificado de la casa con mora, fresa, arándanos y limón.
Gasificado de la casa con maracuya, mango, piña y sirope con limón.
Trozos de lulo con tónica de la casa, sirope simple y zumo de limón.
Jugo de la casa en agua con sabor a elegir.
Jugo de la casa en leche y sabor a elegir.
Limonada de la casa con coco.
Limonada de la casa.
Limonada de la casa con flor bougainvillea.
Limonada de la casa con mango biche.
Batido a base de yogurt griego con arándanos y frutos rojos.
Batido a base de yogurt griego con coco y limón.
Malteada de la casa con ferrero.
Malteada de la casa con tres leches y limón.
Gaseosas
Tés
Tés
Tés
Tés
Gaseosas
Aguas
Cervezas
Cervezas
Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia
Sobre Un Lugar Pereira | |
Dirección | Cl. 8b #15-54, Pereira, Risaralda, Colombia |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 15:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 15:00 |
| Martes | 12:00 - 15:00 |
| Miércoles | 12:00 - 15:00 |
| Jueves | 12:00 - 15:00 |
| Viernes | 12:00 - 15:00 |
| Sábado | 12:00 - 15:00 |
| Domingo | 12:00 - 15:00 |
Preguntas frecuentes
