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Sopa de zapallo con jengibre, leche de coco, almendras fileteadas y tostada de sourdough.
Sopa con tomates frescos asados, tomate concassé y tostada de pan ciabatta.
Papas amarillas horneadas con queso crema y pique de lulo.
Empanadas argentinas horneadas con lomo y chimichurri, 3 piezas.
Pan ciabatta sourdough con langostinos salteados, tomate concassé, albahaca y salsa romesco de pimentones rostizados.
Base de garbanzos con ración de pan artesanal.
Base de berenjenas parrilladas con ración de pan artesanal.
Pollo Grillado, Jamon Serrano Iberico Crujiente, Croutons De Focaccia De Masa Madre Hecho En Casa Y Queso Parmesano
Nuestro Clasico Y Especiado Te Chai En Leche O Leche De Almendras
Infusión de té o hierbas en hebras, presentada en una tetera con capacidad para dos porciones.
Calentao Con Cereal A Eleccion Quinoa/Arroz Con Roastbeef + Huevo Poche + Hogao + Frijoles Nima + Tostada De Pan Sourdough
Waffles De Pan De Bono Artesanales, Frescos Y Crujientes, Acompanados De Mermeladas Gourmet Caseras (Frutos Rojos Ontensos, Jengibre Y Naranja Con Un Toque Citrico Sublime) Y Queso Crema Suave Y Cremoso
Clasico Croissant De Masa 100% Integral, Horneado Al Punto Perfecto Para Un Equilibrio Entre Suavidad Y Crujiente.
Vuelven Nuestras Clasicas Milanesas De Pollo, Con Panko Y Avena, Jugosas Y Crocantes + Ensalada Fresca De Verdes Organicos, Zuchinnis Horneados Y Crema De Guacamole /// Tu Eliges La Guarnicion Que Prefieras! Papas Amarillas Con Cream Cheese O Pasta Corta Con Salsa Romesco
Elaborada A Base De Laminas De Papas Nativas + Bolognesa De Soya + Bechamel De Leche De Almendras + Salsa Napolitana + Queso Parmesano, Acompanada Con Ensalada De Verdes Organicos + Choclo + Pimentones Asados
Ensalada de láminas de salmón gravlax, aguacate, quinoa, mix de vegetales de temporada, zucchini, tomates confitados, huevo poché, verdes orgánicos de la casa y dressing frutal.
Ensalada de camarones, langostinos salteados, mezcla de verdes orgánicos de la casa, mango salteado, trozos de aguacate, choclo, tomates cherry y dressing frutal.
Pan de bono de la casa, 1 pz.
Waffles libres de gluten, base de harina de arroz con queso pepper jack cremoso de aguacate y huevo poché.
Waffle de harina de avena con fresas, banano y miel.
Omelette con tomate y albahaca, tostada de pan artesanal con semillas de la casa.
2 Tostadas al estilo francés, acompañadas de confitura tibia de peras al vino tinto, miel de maple y almendras fileteadas.
Pan irlandés de choclo y dip de cream cheese.
Roll de canela, nueces de nogal y sticky.
Omelette con jamón york y queso mozzarella.
Cesta de panes de artesanal con semillas de la casa, bagel, mermeladas caseras y cream cheese, 3 piezas.
Tostada de bagel con láminas de aguacate, salmón ahumado y huevo poché.
Plato combinado con tres frutas de temporada.
Omelette con hongos crimini grillados y queso fior di latte de buffala.
Omelette con jamón serrano y queso gouda madurado.
Granola integral con frutos secos, yogur sin azúcar, extracto de lombarda, fresas, rebanadas de banano y miel.
Huevos revueltos con tostada de pan artesanal y semillas de la casa.
Langostinos con camarones salteados en hogao cremoso, arroz parbolizado, coco orgánico del magdalena, almendras fileteadas, suero costeño y crocante de guineo.
Milanesa de berenjena con panko, avena, ensalada de verdes orgánicos, zucchinis horneados, crema de guacamole y guarnición a elegir.
Milanesa de pollo con panko, avena, ensalada de verdes orgánicos, zucchinis horneados, crema de guacamole y guarnición a elegir.
Risotto de arroz carnarolli, leche de coco, zucchinis, queso parmesano, camarones, langostinos salteados en mantequilla de coco y limón.
Curry preparado con leche de coco, mezcla de especias, arroz, jazmín, cilantro, maní y proteína a elegir.
Pasta corta con salsa de tomates, pesto, queso parmesano e ingrediente a elegir.
Bifes de puro lomo de pastura local con puré rústico de papa amarilla, zucchinis, hongos salteados en salsa de ajos asados y chimichurri.
Wrap con pechuga de pollo horneada, queso mozzarella, cebolla caramelizada, tomates asados, crema de guacamole, pan servilleta y acompañamiento a elegir.
Sándwich con jamón serrano, tomate confitado, queso boconccino, pesto, salsa de pimentones asados, pan ciabatta sourdough y acompañamiento a elegir.
Sándwich con salmón gravlax, queso crema herbal, láminas de aguacate, verdes orgánicos casero, pan bagel, kétchup y acompañamiento a elegir.
Carrot y cake endulzada con stevia, frosting de cream cheese y amapola, porción individual.
Torta de queso horneada con salsa de arándanos, mora y fresa, porción individual.
Pan irlandés de choclo con dip de cream cheese, porción individual.
Cake de chocolate con nueces de nogal, porción individual.
Cake de chocolate y nueces de nogal, acompañado con helado de vainilla, porción individual.
Roll de canela con nueces, porción individual.
Té en hebras mezclado de frutas de temporada, hielo, zumos artesanales, combinación y endulzante a elegir, 12 oz.
Smoothie de la casa con base, sabor y endulzante a elegir, 12 oz.
Soda italiana de la casa, sabor a lulo, 12 oz.
Soda italiana de la casa, sabor a limón y naranja, 12 oz.
Malteada de la casa, sabor a lulo, 12 oz.
Malteada de la casa con frutos del bosque de fresas, moras y arándanos, 12 oz.
Agua natural con sabor a elegir, 500 ml.
Soda italiana de la casa, sabor a frutos rojos, 12 oz.
Gaseosas.
Gaseosas
Aguas
Agua
Tipo de cerveza: Lager.País de Origen: México% Alcohol: 4,5%
Tipo de cerveza: Lager.País de origen: Colombia.% Alcohol:4,5%
Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia
Cervezas
Sobre Mascabado Cocina Artesanal | |
Dirección | Calle 26 Norte #5A-25, San Vicente, Cali, Valle del Cauca, Colombia |
Especialidad | Saludable |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 16:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 16:00 |
| Martes | 08:00 - 16:00 |
| Viernes | 08:00 - 16:00 |
| Sábado | 08:00 - 16:00 |
| Domingo | 08:00 - 16:00 |
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