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Este espectacular pollo al horno fue dorado cuidadosamente con hierbas provenzales, lo acompañan nuestras papas en casco y hierbas provenzales, ensalada de temprada.
Ajiaco orgánico con pollo, mazorca, acompañado de arroz y aguacate.
El plato vegano más famoso de lusana, 200 g de orellanas asadas, son un estroganoff a base de marañón y champiñones, acompañado de papas en casco y la ensalada de temporada.
Un delicioso dashi de miso, para recuperar la microbiota, hecho con algas nori, vegetales salteados y 120 g de champiñones dorados.
200 Grs de trucha orgánica con guarnición del día, acompañada de papas asadas y vegetales verdes, en salsa rocotto o pesto.
Un delicioso dashi de miso, para recuperar la microbiota, hecho con algas nori, vegetales salteados y 150 g de tilapia asada
El espectacular ceviche al estilo peruano, con leche de tigre, y el toque de nuestra salsa de pimentones asados acompañado de chicharrines de soya o maíz.
Tilapia asada con salsa del día, acompañada de guarnición y ensalada de temporada.
Omelette con huevos de libre pastoreo, espinacas o vegetales de temporada y tomates orgánicos. No incluye arepas.
Arepa de maíz orgánico con huevos de libre pastoreo revueltos, aguacate, cebolla encurtida y germinados.
Arepa de plátano con queso, decorada con brotes frescos y semillas de ajonjolí.
Arepa de yuca con queso, servida con semillas de sésamo y brotes frescos.
Sobre Lusana Cocina Saludable | |
Dirección | Cra. 53 #103b-49, Bogotá, Colombia |
Especialidad | Saludable |
Cuanto sale? |
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Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 09:30 - 15:00 |
| Miércoles | 09:30 - 15:00 |
| Jueves | 09:30 - 15:00 |
| Viernes | 09:30 - 16:00 |
| Sábado | 09:30 - 15:00 |
| Domingo | 09:30 - 15:00 |
Preguntas frecuentes
| L´s Café |
|---|
| Philippe |
| Baskin Robbins |
| La Cesta |
| Mercari - Postres |
| Myriam Camhi Co |
| Magnifique |
| Empanaditas de Pipian - Empanadas |
| Desayunadero de la 42 |
| Luisa Postres |
| Sopitas y Frijoladas |
| Subway |
