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Tostadas francesas de pan brioche artesanal, salsa de caramelo salado, banano y brevas con chantillí.
Huevos sobre base de pomodoro con boconccini y albahaca, acompañado de pan baguette artesanal.
Huevos fritos en aceite de oliva extra virgen, sobre base de yogurt saborizado con limón, eneldo, pimientos escalibados y ajo dorados, acompañado de pan baguette artesanal.
Crema naturral de tomates asados con aceite de oliva extra virgen, queso parmesano y crotones.
Burrata con salsa pesto, tomates cherries asados, nueces y pan de la montaña artesanal.
Paté de hígado a la pimienta, pepinillos, cebollitas encurtidas y pan de la montaña artesanal.
Ensalsa griega de pimentones, rábanos, cebolla, tomate, pepino, perejil, aceitunas, aceite de oliva extra virgen, cítricos y queso feta, acampañada de pan artesanal.
Emparedado con pan ciabatta artesanal, rúgula, tomate, salmón curado, pepino, alcaparras y cítricos, acompañados de papas a la francesa y salsa de la casa.
Emparedado con pan ciabatta artesanal, porchetta romana (cerdo horneado), rúgula, tomate, salsa pesto, acompañado de papas y salsa de la casa.
Emparedado de pan ciabatta artesanal con camarones, crema de eneldo y rúgula, acompañada de papas y salsa de la casa.
Emparedado de salchicha italiana artesanal con leve picor, rúgula, tomate y salsa pesto, acompañada de papas y salsa de la casa.
Sándwich de punta de anca de cerdo en pan ciabatta, rúgulo, tomate, mayo casera, aceitunas y aceite de oliva extravirgen. acompañado de papas al horno y salsa de tomate.
Sándwich de pavo horneado en pan ciabatta, rúgula, tomate, queso mozzarella, salsa pesto. papas al horno y salsa de tomate.
Sándwich de pan ciabatta con vegetales asados, berenjena, pepinillos, salsa de la casa, papas al horno y salsa de tomate.
Sándwich de carne mechada al estilo cubano, huevo, rúgula, tomate, salsa de la casa y queso cheddar en pan ciabatta artesanal. papitas al horno y salsa de tomate.
Sándwich de pulled pork en bbq de guayaba natural, rúgula, tomates, chucrut, salsas de la casa y queso, en pan ciabatta. papas al horno y salsa de tomate.
Panini de jamón artesanal natural, queso mozzarella, rúgula o lechuga, tomate, salsa especial de la casa en pan ciabatta. papas al horno y salsa de tomate.
Panini de queso brie y mozzarella, con rúgula, tomate, cebolla caramelizada al vino, salsas especial de la casa en pan ciabatta. papas al horno y salsa de tomate.
Hamburguesa de carne angus, alioli de ajo negro, lechuga, tomate, cebolla al vino tinto, salsa de queso, mostaza, salsa de tomate natural, tocineta, huevo en pan artensal de papa.
Salchicha de cerdo artesanal, con queso cheddar, tocineta, salsa ketchup natural, salsa chipotle y salsa ranchera, pepinillos en pan artesanal tipo brioche. papas al horno y salsa de tomate.
Sándwich de burrata en pan ciabatta artesanal, tomate, rúgula, salsa pesto, salsa de la casa. papas al horno y salsa de tomate.
Pasta artesanal al huevo con grávlax de salmón en cremosa de vodka y eneldo, acompañada de pan artesanal.
Pasta artesanal al huevo con camarones en salsa cremosa, vodka y eneldo, acompañada de pan artesanal.
Pasta artesanal al huevo con carne de res, salchicha italiana artesanal, tomate, vino blanco, orégano y albahaca, acompañada de pan artesanal.
Pasta artesanal al huevo con albóndigas de ternera rellenas de queso mozzarella en salsa de tomates frescos y albahaca, acompañada de pan artesanal.
Ravioli relleno de ajo negro, berenjena y queso ricotta con salsa pomodoro, acompañada de pan artesanal.
Tartaleta rellena de crema de limón cubierta con merengue italiano. .
Tradicional tartaleta horneada rellena de manzana y canela.
Tartaleta rellena de crema a base de mango, naranja y maracuyá.
Tradicional torta de red velvet con relleno de crema suave y sedosa, porción personal.
Cheesecake tradicional con caramelo de tamarindo, chantillí y trufas de chocolate y borojó, porción personal.
Tradicional cheesecake horneado con base de galleta, brevas y dulce de papaya verde, porción personal.
Torta de zanahoria con especias de la india ycubierta de crema, porción personal.
Volcan de chocolate con corazón de arequipe y helado de vainilla.
Jugo 100% natural de piña y jengibre. .
Jugo 100% natural de sandía y cítricos. .
Gaseosa
Gaseosas
Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia
Cervezas Lata
Sobre Valeria Food | |
Dirección | Av. 9ª A Nte. #9 - 25, Juanambu, Cali, Valle del Cauca, Colombia |
Especialidad | Internacional |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:14:00 |
Horario de Cierre | 20:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 18:30 |
| Martes | 08:00 - 19:45 |
| Miércoles | 08:00 - 19:45 |
| Jueves | 08:00 - 19:45 |
| Viernes | 13:14 - 20:30 |
| Sábado | 08:00 - 20:30 |
| Domingo | 08:00 - 18:30 |
Preguntas frecuentes
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