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Sobrebarriga desmechada sobre patacones de pochocho caribeño, acompañados con hogao de las abuelas y leche de burra.
Pincho de langostinos y vegetales bañados en salsa caribeña de maracuyá, acompañado de papa criolla. .
Autentico coctel de camarón en canastas de plátano.
Cubos de pollo marinados en salsa de ají chivato con papa criolla, premix de salsas soja y teriyaki.
Pescado de temporada, rebosado con fusión de especias y cerveza de la casa, salsa cóctel, ligeramente picante 150 gr.
Pechuga de pollo al horno acompañada de salsa de tamarindo o corozo de la casa. con puré de papa criolla y ensaladilla.
Festival de mariscos caribeño en salsa de coco y especias locales, acompañado de patacones de pochocho caribeño.
Filete de róbalo sofrito en aceite de achiote, bañado con mariscos en leche de coco, acompañado de patacones de pochocho caribeño.
Posta cartegenera al estilo titote , en cama de puré de papa criolla y acompañada con ensalada caribeña.
Camarón, calamar, mejillón, pescado de temporada, lechuga frescas, zanahoria, tomate y cebolla roja.
Lechuga romana, queso parmesano artesanal, salsa de la casa, tostones de pan y camarones salteados en aceite de oliva.
Lomo de res bañado en salsa caribeña de corozo, acompañado con puré de arracacha cundiboyacense y ensaladilla .
Costillas de cerdo bañadas en salsa bbq de tamarindo o corozo, acompañadas con puré de papa amarilla y brotes andinos.
6 Alitas de pollo bañadas en salsa bbq de tamarindo o corozo, acompañadas con salsa de queso azul, bastones de apio y zanahoria.
12 Alitas de pollo en salsa bbq de tamarindo o corozo, acompañadas con salsa de queso azul, bastones de apio y zanahoria.
Arroz de ají topito salteado al wok con mariscos del mar caribe, aceite de ajonjolí, cebolla puerro salteada.
Autentico arroz de las abuelas cartageneras salteado con camarón, calamar, mejillones, langostino, pescado temporada y vegetales .
Arroz blanco de coco, pollo, cerdo, carne de res, vegetales y especias naturales.
Pescado del día, mango encurtido, cebolla roja, pimentón, aguacate y leche de tigre.
Pescado del día, sellado, leche de tigre casera, pimentón, cebolla roja y cilantro silvestre.
Camarón, calamar, mejillones, pescado del día con cebolla roja, leche de tigre, pimentón, aguacate y gotas de salsa casera titoté.
Camarón, calamar, mejillones, pescado del día con cebolla roja, cilantro, leche de tigre, pimentón, aguacate y gotas de salsa titoté casera.
Rollo de sushi crunch apanado con pan cok, relleno de atún maguro, pepino, suero y aguacate de san jacinto..
Rollo de 10 pz de arroz blanco, rodajas de maduro, pescado frito, aguacate, palmitos y queso crema.
Rollo de 10 pz de arroz blanco, plátano crujiente, posta casera, aguacate y ensaladilla de la casa.
Rollo de 10 pz de arroz blanco, wakame, queso crema, palmito, aguacate y camarón.
Croquetas de pollo apanadas con pan cok (miga de pan japonés) acompañados de papa a la francesa, aromatizadas en finas hierbas y salsa de tomate.
Arroz de coco salteado con vegetales, zuquini, cebolla junca y roja, zanahoria, pimentones, brócoli, quinoa y champiñones.
Ensaladilla con mezclum orgánico, tomate cherry y vinagreta de maracuyá.
Deliciosa deconstrucción de sushi, acompañado de brocoli o coliflor apanado, wakame, arroz de sushi, edamanes, cebolla caramelizada al vino, alga nori y guacate san jacinto.
Torta esponjosa, bañada en tres tipos de leche de la casa, porción individual.
Enyucado típico caribe, bañado en salsa de corozo, porción individual.
Variedad de dulces típicos cartageneros de la casa, porción individual.
Ponche de frutas de temporada, 14 oz.
Cóctel de la casa con agua mineral, hierbabuena y limón, 14 oz.
Limonada de menta de la casa, 14 oz.
Limonada de coco de la casa, 14 oz.
Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia
Tipo de cerveza: Lager. País de origen: Colombia. % Alcohol: 3,4%
Cervezas
Cervezas
Sobre Titote Local Food | |
Dirección | Titoté Local Food, Calle 29, Getsemaní, Provincia de Cartagena, Bolívar, Colombia |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 12:00 - 22:00 |
| Martes | 12:00 - 22:00 |
| Miércoles | 12:00 - 22:00 |
| Jueves | 12:00 - 22:00 |
| Viernes | 12:00 - 22:00 |
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