La Brasa Roja - Alfaguara

Dos postres iguales o diferentes por un precio especial

Sopa de menudencias + arroz blanco y porción de aguacate

Dos helados iguales o diferentes por un precio especial

Medio pollo asado + 1 porcion de artesanal +1 porcion de papa francesa + 1 bebida personal

1/2 Pollo asado +medio arroz con pollo + 1 porcion de papa francesa + 2 andina refajo

Calentado de arroz, frijol y pollo en salsa típica, papa artesanal y huevo frito, acompañado de bebida personal

Medio pollo asado + medio pollo apanado + 1 porcion de papa salada + 2 porciones de papa artesanal + 1 guacamole + 3 andina refajo

2 Milanesas medianas + 2 porciones de arroz blanco + 2 acompañamientos (puede seleccionar 2 unidades de papa salada + porciones de papa francesa) + 2 bebidas personales

Medio arroz con pollo + 1 porcion de papa fracesa + 1 bebida personal

5 Alitas (5 codos / 5 colombinas) + 30 grs salsa

3 Alitas (3 codos / 3 colombinas) + 30 grs salsa

Chicharrón, chorizo y papas artesanales acompañados de salsa baby

Totopos acompañados de frijol, queso doble crema, salsa baby, salsa blanca cbc y guacamole

Totopos acompañados de frijol, queso doble crema, salsa baby, salsa blanca cbc y guacamole, con adición de pollo en salsa buffalo

Totopos acompañados de frijol, queso doble crema, salsa baby, salsa blanca cbc y guacamole, con adición de sobrebarriga en salsa criolla

Totopos acompañados de frijol, queso doble crema, salsa baby, salsa blanca cbc y guacamole, con adición de pollo en salsa buffalo y sobrebarriga en salsa criolla

Crema de tomates maduros acompañada de nachos y crema de leche

Crema de ahuyama horneada acompañada con crocantes de pita

Ensalada grande: lechuga batavia, tomate, maíz dulce, aguacate y chips de maduro

Mezcla de lechugas y espinaca,queso doble crema en cubos, tomate, crocantes de maíz y chutney de piña

Mezcla de lechugas y espinaca, crutones, queso parmesano y salsa de la casa

Sánduche apanado en pan artesanal, puede elegir entre clásico o bbq + francesa o papa artesanal + bebida botella

Sanduche de pechuga a la parrilla, pan artesanal, lechuga, tomate, queso tipo sabana, salsa inbite y aderezo, aompañamiento a elección y bebida personal

Sánduche apanado en pan artesanal, puede elegir entre clásico o bbq

Sánduche de pechuga a la parrilla, en pan artesanal, con lechuga, tomate, queso tipo sabana, salsa inbite y aderezo

Sánduche en pan artesanal con lechuga, queso tipo sabana, salsa de la casa y bbq

Sánduche en pan artesanal con lechuga, queso tipo sabana, salsa de la casa y bbq + francesa o papa artesanal o totopos + bebida bote

1/4 De pollo asado (pierna pernil o pechuga ala) + francesa , arroz blanco o totopos+ jugo 16 onzas (mora o mango)

1/4 De pollo asado (pierna pernil o pechuga ala) + francesa , arroz blanco o totopos+ jugo 16 onzas (mora o mango) + vaso de helado san jeronimo

1/4 De pollo asado (pierna pernil o pechuga ala) + francesa , arroz blanco o totopos + jugo 16 onzas (mora o mango) + galleta

100 Grs trocitos pollo apanados + francesa , arroz blanco o totopos + jugo 16 onzas (mora o mango)

100 Grs trocitos pollo apanados + francesa , arroz blanco o totopos + jugo 16 onzas (mora o mango) + + vaso de helado san jeronimo

100 Grs trocitos pollo apanados + francesa , arroz blanco o totopos + jugo 16 onzas (mora o mango) + galleta

100 Grs pierna pernil deshuesada + francesa , arroz blanco o totopos + jugo 16 onzas (mora o mango)

100 Grs pierna pernil deshuesada + francesa , arroz blanco o totopos + jugo 16 onzas (mora o mango) + vaso de helado

100 Grs pierna pernil deshuesada + francesa , arroz blanco o totopos + jugo 16 onzas (mora o mango) + galleta

Mollejas de pollo en un consomé con papa criolla y pastusa, arveja y un toque de cilantro

Crema de ajiaco con pechuga desmenuzada y mazorca; acompañado de arroz, aguacate, crema de leche y alcaparras

Crema de ajiaco mediano con pechuga desmenuzada y mazorca; acompañado de arroz, crema de leche y alcaparras

240G de cerdo apanado, con 2 opciones de acompañamiento

120G de cerdo apanado con 2 opciones de acompañamiento

220G de pechuga apanada, con 2 opciones de acompañamiento

110G de pechuga apanada con 2 opciones de acompañamiento

220G de pechuga a la parrilla, con 2 opciones de acompañamiento

150G de sobrebarriga, con 2 opciones de acompañamiento

Salsa típica, tiras de pollo, chorizo, sobrebarriga, verduras y francesa + 1 sobre de salsa de tomate

En salsa de la casa, tiras de pollo, arveja y habichuelas + papa a la francesa

En salsa de la casa, tiras de pollo, arveja y habichuelas + papa a la francesa + 3 sobres de salsa de tomate

Media chuleta + medio arroz con pollo + francesa + bebida en botella

1 Pollo asado sin acompañamientos

Medio pollo asado sin acompañamientos

Cuarto de pollo asado sin acompañamientos

Pollo apanado sin acompañamientos

Medio pollo apanado sin acompañamientos

Cuarto de pollo apanado

1/2 Pollo apanado + 4 papas saladas + guacamole + bebida en botella

1/2 Pollo asado + 4 papas saladas + guacamole + bebida en botella

Arroz blanco

Papa salada x 4

Frijol

Papa francesa

Guacamole

Platano maduro

Platano con queso y bocadillo

Porcion de aguacate

Papa artesanal

Fetuccini en salsa napolitana con queso parmesano

Totopos

Pollo asado + papa artesanal + francesa + platano maduro + bebida 1,5 lts

Pollo apanado + papa artesanal + francesa + platano maduro + bebida 1,5 lts

Medio pollo asado + medio pollo apanado + francesa + papas artesanales + bebida 1,5 lts

Pollo asado + porción papa salada + 2 porciones de arroz blanco + 2 porciones de frijol + plátano maduro + bebida 1,5 lts

Pollo y medio asado + porción papa salada + porció de papa artesanal + plátano con queso y bocadillo + 1 bebida 1,5 lts

Medio pollo asado + arroz con pollo mediano + porción de papa francesa + 2 bebidas personales

Medio pollo asado + atollado mediano + porción de papa francesa + 2 bebidas personales

Pollo asado con porción de papa salada y 2 bebidas personales en botella

200 Gramos de trocitos de pechuga apanados , 1 salsa de 60 gramos (miel mostaza, buffalo o bbq)

5 Alitas (5 codos / 5 colombinas) + 30 grs salsa + francesa o papa artesanal + bebida personal botella

3 Alitas (3 codos / 3 colombinas) + zanahoria + 30 grs salsa + francesa o papa artesanal + bebida embotellada

200 Grs trocitos de pollo apanados + 30 grs salsa (bbq, miel mostaza o buffalo) + francesa o papa artesanal + bebida en botella

Medio pollo asado bañado en nuestra salsa bbq acompañado de 1 porción de papa artesanal, 1 copa de salsa bbq y una bebida personal en botella

Julianas de chuleta de cerdo apanadas bañadas con salsa agridulce acompañada de vegetales al wok o francesa y arroz al wok

Julianas de chuleta de cerdo apanadas bañadas con salsa de chutney de piña acompañada de ensalada de rábano o césar y papa artesanal

Milensa de pollo apanada gratinada acompañada con fetuccini napolitano y ensalada cesar

200 Grs de trocitos de pollo apanados bañados en salsa maracuyá acompañados de francesa y arroz al wok

200 Grs de pierna pernil deshuesada a la parrilla bañada en salsa teriyaki, acompañada de vegetales al wok y pasta al wok o arroz al wok

200 Grs de pierna pernil deshuesada a la parrilla gratinada bañada en chimichurri, acompañado de papas artesanales, ensalada chutney de piña o ensalada cesar

200 Gramos de pierna pernil (deshuesada) grillé gratinada con queso tipo sabana, acompañada de frijol, lechuga crespa, tomate, guacamole, salsa baby y nachos

200 Gramos de pierna pernil (deshuesada) grill, acompañada de ensalada caribe mediana, 30 gramos de salsa bbq o salsa baby o salsa miel mostaza y papa artesanal

1/4 De pollo asado pechuga-ala o pierna pernil + dos papas saladas o francesa o papa artesanal + bebida botella

1/4 De pollo apanado pechuga-ala o pierna pernil + dos papas saladas o francesa o papa artesanal + bebida botella

Milanesa de pechuga de pollo apanada, queso tipo sabana, salsa de la casa en pan de papa, acompañado de papas artesanales y bebida persona

Salsa típica, tiras de pollo, chorizo, sobrebarriga, verduras y francesa + 1 sobre de salsa de tomate + 1 bebida personal

Sobrebarriga con salsa criolla, arroz blanco, julianas de aguacate, papa artesanal y bebida personal

Frijol y arroz blanco, chorizo en rodajas, julianas de aguacate, chicharron crocante, cubos de plátano maduro, con bebida personal

Pollo desmechado bañado en salsa buffalo, frijoles, guacamole, nachos con queso rayado y pico de gallo con bebida personal

Trocitos apanados de pechuga con salsa miel mostaza o bbq, papa artesanal, frijol y arroz blanco, con bebida personal

Calentado de arroz, frijol y pollo en salsa típica, papa artesanal y huevo frito, acompañado de bebida personal

Postre cbc

Helado san jeronimo cuchareable de 80 grs

Dos postres iguales o diferentes por un precio especial

Galleta de 50 gramos escoge entre avena-pasas o chocolate chip

Dos helados iguales o diferentes por un precio especial

Limonada natural vaso de 16oz

Jugo de mango en agua vaso de 16oz

Jugo de mora en agua vaso de 16oz

Botella de mr tea de 300 ml

Gaseosa pet 400 ml

Bebida familiar

Refajo andina lata 310ml

Cerveza sol en lata

Cerveza 3 cordilleras en lata