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Fritura de maíz rellena de carne, papa acompañados de salsa de la casa, ají de tomate de árbol, guacamole y pico de gallo.
Aguacate macerado rústico, pico de gallo servido con totopos y tortillas mexicanas.
Enchiladas con tortillas de maíz con proteína a elegir, aros de cebolla, queso oaxaca, pico de gallo, crema agria de la casa, cilantro, cebolleta, mezcla de chiles verdes, poco picante.
Enchiladas con tortillas de maíz con proteína a elegir, aros de cebolla, queso oaxaca, pico de gallo, crema agria de la casa, cilantro, cebolleta, mezcla de chiles ahumados rojos y picante.
Quesadilla con pastor, tortillas de harina, carne de cerdo marinada al pastor, queso fundido, trozos de piña asada, crema agria de la casa y pico de gallo.
Quesadilla con tortillas de harina, queso fundido, proteína a elegir y pico de gallo.
Taco pastor con tortillas de maíz, carne de cerdo marinado al pastor, cilantro, cebolla, piña y cascos de limón.
Tacos de birria, al pastor, cochinita pibil, acompañados con salsa ahumada picante de la casa, tomaticos asados y guacamole.
Costillas a la parrilla 200 gr, caramelizadas, acompañadas de cascos de papa rústica y soda a elegir.
Costillas a la parrilla 200 gr en sala bbq chipotle, acompañadas de cascos de papa frita y soda a elegir.
Panceta braseada lentamente, asada al carbón, con textura crocante, acompañada de puré de plátano guayabo y guacamole.
Pulpo cocido lentamente (24 horas), terminado en brazas, flameado en piedra con mezcal, servido con pimentones asados y papas a elegir.
Filete de salmón marinado en tequila, asado a la parrilla, acompañado de vegetales de temporada y risotto.
Bondiola de cerdo, lomo de res, pechuga de pollo, mariscos, papa rústica, chips de plátano crocante, tomate, limón, guacamole, para 4 personas.
Bondiola de cerdo, lomo de res, pechuga de pollo, chorizo artesanal, papa rústica, chips de plátano crocante, tomate, limón, chimichurri, bbq y guacamole, para 4 personas.
Bondiola de cerdo, lomo de res, pechuga de pollo, chorizo artesanal, papa rústica, chips de plátano crocante, tomate, limón, chimichurri, bbq y guacamole, para 8 personas.
Bondiola de cerdo, lomo de res, pechuga de pollo, mariscos, papa rústica, chips de plátano crocante, tomate, limón, guacamole, para 8 personas.
Arroz jazmín salteado con langostinos, camarón tigre, anillos de calamar, mejillones, almejas, pimentón rojo, amarillo, cebolla morada, cebolla puerro, apio, guisantes, raíces chinas, leche de coco, curry rojo, salsa de ostras, salsa de ostión, salsa soya, ajonjolí tostado y marañones.
Arroz salteado con pimentón rojo, amarillo, cebolla morada, zucchini verde, amarillo, raíces chinas, extracto de limonaria, tortilla de huevo, salsa de ostras, salsa de ostión, salsa de soya, ajonjolí tostado y proteína a elegir.
Sancocho de gallina, acompañado de arroz blanco, patacón, aguacate y pernil de pollo a la parrilla con hogo.
Plato infantil con fajitas a elegir acompañada de papas a la francesa, salsa rosada y limonada natural 400 ml.
Hamburguesa a la parrilla en pan tradicional, queso doble crema, cebolla caramelizada en salsa de la casa bbq chipotle.
Hot dog con salchicha americana en pan tradicional, papa ripio, guacamole, queso doble crema gratinado con maicitos.
Copa de helado cookies and cream, bañado en salsa de frutos rojos y maní tostado.
Aguas
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Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Jugos
Jugos
Jugos
Jugos
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Sobre La Cantina de Vicente Fernandez | |
Dirección | Cra. 1 #56-47, COMUNA 4, Cali, Valle del Cauca, Colombia |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Martes | 07:00 - 23:00 |
| Miércoles | 12:00 - 23:00 |
| Jueves | 12:00 - 23:00 |
| Viernes | 12:00 - 23:00 |
| Sábado | 12:00 - 23:59 |
| Domingo | 00:00 - 07:00 |
Preguntas frecuentes
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