Cava Oculta de Alpina
Cava Oculta de Alpina
Cava Oculta de Alpina
Cava Oculta de Alpina - Usaquén

Cava Oculta de Alpina - Usaquén

Cra. 6a #118-33, Bogotá, Colombia

Comida Internacional - Cava Oculta de Alpina

Envío

Gratis

(nuevos usuarios)

Experiencias Queseras

Tabla nueva revelación

Tabla de queso gruyere, sopó y tilsit finas hierbas acompañada de uva verde, chorizo, miel y galletas crackers.

$ 59.000
Tabla nueva revelación

Tabla rito de iniciación

Tabla de queso holandés, emmental y tilsit ahumado alpina acompañada con arequipe alpina, salami, fresas y galletas crakers.

$ 59.000
Tabla rito de iniciación

Tabla maestría quesera

Tabla de queso azul, parmesano, camembert y tilsit natural alpina acompañada de nuez pecana, salsa de frutos rojos, chocolate, uchuvas y galletas crackers.

$ 59.000
Tabla maestría quesera

Laboratorio Quesero

Bristacho

Queso brie alpina con miel y trozos de galleta envuelto en una pasta de pistacho que combina cremosidad y crocancia.

$ 26.900
Bristacho

Azul campesino

Porción de queso azul alpina reposado por siete (7) días en cerveza negra, jarabe de café y panela, terminado con miel de café y trozos de su cáscara.

$ 14.000
Azul campesino

Para comenzar

Dátiles de sangre azul

La combinación perfecta de lo dulce del dátil, la potencia del queso azul alpina y el ahumado de la tocineta en un solo bocado. (5 unidades).

$ 30.900
Dátiles de sangre azul

Crunchy camembert

Cuñas de queso camembert alpina apanado acompañadas de compota de manzana y mermelada de arándanos con naranja.

$ 53.000
Crunchy camembert

Provoleta con chorizo español

Queso provolone alpina crocante aromatizado con finas hierbas al sartén.

$ 50.000
Provoleta con chorizo español

Tartaleta brie

Tartaleta de masa sablée, rellena con la cremosidad del queso brie alpina con chorizo español, cebollas y manzanas caramelizadas.

$ 40.000
Tartaleta brie

Arancinis de parmesano

Croquetas de orzo en panko, rellenas de queso parmesano alpina con chutney de feijoa y salsa de cuatro quesos. (5 unidades).

$ 40.000
Arancinis de parmesano

Crema de ahuyama al sopó

Despertar de sabores aromáticos, acompañados de queso sopó alpina con un toque de leche de coco.

$ 28.000
Crema de ahuyama al sopó

Fuertes de la Cava

Pizza tilsit fuego ibérico

Chorizo picante y queso queso tilsit con hierbas se funden sobre una base aromática de orégano y albahaca.

$ 49.900
Pizza tilsit fuego ibérico

Pizza hawaiana azul

La clásica, con queso azul alpina.

$ 42.900
Pizza hawaiana azul

Pizza cuatro quesos

Quesos azul, holandés, sopó y tilsit ahumado alpina.

$ 42.900
Pizza cuatro quesos

Pizza tilsit niebla silvestre

Pizza de champiñón blanco, portobello y orellana con tilsit ahumado alpina y trozos de burrata.

$ 49.900
Pizza tilsit niebla silvestre

Fusilli sopó

Pasta corta en salsa de nuestro queso de autor sopó. un especial de la cava con nuestro queso más premiado.

$ 50.900
Fusilli sopó

Pizza parmozarella con prosciutto

Quesos parmesano y mozarella alpina, prosciutto italiano y rúgula.

$ 46.900
Pizza parmozarella con prosciutto

Ensalada jardín azul

Mix de lechugas, queso azul aplina, manzana verde y nuez pecana. bañados en vinagreta de mostaza.

$ 28.000
Ensalada jardín azul

Arma tu tabla

Jamon serrano iberico

Para armar tu tabla

$ 21.000
Jamon serrano iberico

Chorizo picante

Para armar tu tabla

$ 15.000
Chorizo picante

Queso tilsit ahumado

Para armar tu tabla 100 g

$ 11.705
Queso tilsit ahumado

Salami picante

Para armar tu tabla

$ 19.000
Salami picante

Queso tilsit finas hierbas

Para armar tu tabla 100g

$ 11.705
Queso tilsit finas hierbas

Quesos

Queso holandés alpina bloque 250 g

Alpina te trae el delicioso producto queso holandés alpina para disfrutar.

$ 26.350
Queso holandés alpina bloque 250 g

Queso holandés bloque 450 gr

Alpina te trae el delicioso producto queso holandés alpina para disfrutar.

$ 41.000
Queso holandés bloque 450 gr

Queso camembert 180 gramos

Queso madurado por mohos, semiduro, graso y artesanal. es una buena fuente de proteína que contribuye al mantenimiento y restauración de tejidos corporales. aporta naturalmente calcio y es ideal para disfrutarlo como más te guste.

$ 38.650
Queso camembert 180 gramos

Queso brie 135 gramos

Queso artesanal madurado por mohos. semiduro, graso. ideal para entradas.

$ 25.050
Queso brie 135 gramos

Queso fondue alpina sabor original 400 g

Alpina te trae el delicioso producto queso fondue alpina sabor original caja 400 g para disfrutar

$ 59.850
Queso fondue alpina sabor original 400 g

Cuña queso azul

Experimenta el delicioso sabor del queso azul en presentación de 200 o 500 gramos. el queso azul es famoso por su distintivo sabor fuerte y textura cremosa.

$ 24.910
Cuña queso azul

Cuña queso sopo 200 gramos

Te vas a provocar con solo abrirlo su aroma entre afrutado y dulce, con notas a mantequilla caliente te van a cautivar.el queso sopó evoca los sabores del queso emmental y gruyere, con una textura similar al queso parmesano.

$ 23.490
Cuña queso sopo 200 gramos

Cuña queso emmental 180 gramos

Cuña de queso emmental Alpina de 180 gramos, madurado, duro y graso.

$ 23.130
Cuña queso emmental 180 gramos

Cuña queso gruyere 250 gramos

Alpina te trae el delicioso producto queso gruyere alpina cuna x 250 gramos para disfrutar.

$ 31.050
Cuña queso gruyere 250 gramos

Cuña queso parmesano 200 gramos

Cuña de queso parmesano Alpina de 200 gramos.

$ 22.340
Cuña queso parmesano 200 gramos

Snacks

Snack queso holandés

Snack de queso holandés deshidratado, no frito.

$ 5.900
Snack queso holandés

Snack queso parmesano

Snack de queso parmesano deshidratado, no frito.

$ 5.900
Snack queso parmesano

Snack queso jalapeño limón deshidratado

Delicioso snack de queso jalapeño limón deshidratado alpina con intensidad de sabor y textura crujiente

$ 5.900
Snack queso jalapeño limón deshidratado

Helados y Algo Mas

Helado 4 onzas

Helado de 4 onzas de Alpina. Ideal para disfrutar en cualquier momento.

$ 8.500
Helado 4 onzas

Tarta vasca

El tradicional postre del país vasco, elaborado con cremosino alpina: sabor intenso y textura delicada, con corteza dorada y centro suave.

$ 45.900
Tarta vasca

Vaso helado 2 bolas

Vaso con dos bolas de helado. Sabores variados.

$ 13.000
Vaso helado 2 bolas

Medio Litro de Helado

Medio litro de helado Alpina. Ideal para compartir.

$ 26.500
Medio Litro de Helado

Galleta holandesa 206 gramos

Galleta crujiente cubierta con queso holandés celebración y un toque frutal, acompaña de bocadillo artesanal y helado de yogurt griego alpina.

$ 24.000
Galleta holandesa 206 gramos

Bebidas

Coca cola original 250ml

Gaseosas

$ 8.900
Coca cola original 250ml

Corona cero

Corona cero

$ 12.000
Corona cero

Coca cola sin azúcar 250ml

Gaseosa

$ 8.900
Coca cola sin azúcar 250ml

Schweppes ginger ale 300ml

Gaseosas

$ 8.900
Schweppes ginger ale 300ml

Manantial con gas 300 ml

Aguas

$ 8.500
Manantial con gas 300 ml

Manantial sin gas 500 ml

Agua natural sin gas

$ 8.500
Manantial sin gas 500 ml

Soda schweppes 300 ml

Soda schweppes.

$ 8.900
Soda schweppes 300 ml

Licores

Bbc monserrate roja

Cerveza artesanal 330ml.

$ 12.000
Bbc monserrate roja

Bbc cajica miel

Cerveza artesanal 330ml.

$ 12.000
Bbc cajica miel

Cerveza corona cero botella 330 ml

Cerveza sin alcohol, refrescante y suave.

$ 12.000
Cerveza corona cero botella 330 ml

Vino bendito syrah 750 ml

Vino chileno alcohol vol 14,5. rica acidez natural, voluminoso y de taninos suaves, final largo y persistente. perfecto acompañamiento de cordero, carnes rojas y quesos maduros.

$ 125.400
Vino bendito syrah 750 ml

Vino tinto zorzal terroir pinot 750 ml

Vino tinto zorzal terroir único pinot noir 750ml

$ 130.600
Vino tinto zorzal terroir pinot 750 ml

Vino Malibrán Colfondo 750 ml

Vino de color amarillo pajizo, nublado y pálido con notas de fruta madura, perfecto para maridar con quesos maduros

$ 165.000
Vino Malibrán Colfondo 750 ml

Vino Las Compuertas 750 ml

Vino con 11,2 porcentaje de alcohol. color rojo rubi brillantes, en nariz presenta notas a especies frescas con dejos de ciruela y guinda. tenso y fresco en boca con un final bien prologado.

$ 260.000
Vino Las Compuertas 750 ml

Sobre Cava Oculta de Alpina

Dirección

Cra. 6a #118-33, Bogotá, Colombia

Especialidad

Internacional

Cuanto sale?

  • Tabla nueva revelación cuesta $ 59.000
  • Tabla rito de iniciación cuesta $ 59.000
  • Tabla maestría quesera cuesta $ 59.000
  • Bristacho cuesta $ 26.900
  • Azul campesino cuesta $ 14.000

Horario de Apertura

12:00:00

Horario de Cierre

21:00:00
Cava Oculta de Alpina

Cava Oculta de Alpina - Usaquén Menú a Domicilio

Comida Internacional

Abierto

¿Dónde comprar Comida Internacional en Bogotá?

Cra. 6a #118-33, Bogotá, Colombia

Horarios de Apertura y Cierre

Martes12:00 - 21:00
Miércoles12:00 - 21:00
Jueves12:00 - 21:00
Viernes12:00 - 22:00
Sábado12:00 - 21:30
Domingo12:30 - 17:00

Preguntas frecuentes