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Plátano dulce con camarones en salsa de la casa.
Muletas de cangrejo al ajillo con puré de papa criolla, en mantequilla de la casa.
Plátano dulce con chicharrón, suero costeño de la casa, queso mozzarella, queso costeño y aguacate.
Ceviche de pescado del día con leche de tigre, cilantro, pimentón, maíz tostado y cebolla.
3 Bocados de cucayo con posta negra.
Arepa con choclo más tierno, queso mozzarella, tiras de lomo fino de res ahumado, pimentón rojo y verde.
4 Colombinas crujientes, con vegetales y salsa .
3 Empanadas criollas de maíz con salpicón ahumado de la casa.
2 Croquetas de yuca rellenas de pulpo tierno salteado y vino blanco.
Frittata de camarones, langostinos, calamares, pirarucú, acompañado de jalea de maracuyá, aguacate, suero picante de la casa y patacones.
Ensalada con kanikama, tempura crujiente, aguacate y salsa teriyaki.
Ensalada con raya, camarón, langostinos, anillos y tentáculos de calamar.
Pasta en tinta de calamar con camarones al pesto.
Pastas con langostas trufada en salsa de champaña, caviar rojo y negro.
Pasta con vieiras, langostinos asados y caviar.
Arroz cremoso con langostinos, camarones y galletas de parmesano.
Arroz en fondo de vino tinto, queso parmesano con medallones de lomo fino.
Escabeche de camarones, langostinos, pulpo con cebolla, pimentón, aderezado con vinagreta especial de la casa.
Salmón en salsa de naranja de la casa y puré de papa.
Langostinos sobre puré de yuca y salsa caponata de la casa.
Pesca samaria de la casa.
Pulpo en salsa de lulo y chipotle con pastas de la casa.
Pulpa de langosta en mantequilla de la casa y pan ciabatta.
Sopa espesa a base de papa amarilla, camarón, langostinos, filete de pescado del día, vieras y acompañamiento a elegir.
Tiras de lomo con crema de coco, vegetales de temporada y fósforos de papa.
Rib eye 300 gr con pimientas, papas salteadas en mantequilla de romero, limón y vegetales de temporada.
Pollo relleno de dátiles, jamón serrano, salsa de queso azul, acompañado de un cremoso puré de yuca.
Hamburguesa con pechuga de pollo apanado, pan artellano, lechuga y tártara.
Hamburguesa con carne angus, cebollas caramelizadas, tocineta, queso mozzarella, lechuga crespa, acompañada de papas a la francesa.
Hamburguesa con carne angus, queso mozzarella, cebolla, tomate, lechuga crespa, acompañada de papas a la francesa.
Lomo fino con papas a la francesa.
Macarrones con salsa de queso cheddar.
5 Nuggets de pollo.
Bowl con chicharrón de prestado, pico de gallo cremoso, mix de lechugas, zanahoria rallada, plátano en cubitos y acompañamiento a elegir.
Pie de limón, porción individual.
Porción de pasta al burro cremoso.
Porción con puré de papa.
Porción de papas a la francesa.
Porción de patacones.
1 Arepa de maíz.
Porción con puré de yuca.
Porción de papas en casco.
Sobre Cardumen Sm | |
Dirección | CARDUMEN, Comuna 4, Santa Marta, Magdalena, Colombia |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 14:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 12:00 - 14:30 |
| Martes | 12:00 - 14:30 |
| Miércoles | 12:00 - 14:30 |
| Jueves | 12:00 - 14:30 |
| Viernes | 12:00 - 14:30 |
| Sábado | 10:00 - 22:00 |
| Domingo | 12:00 - 16:30 |
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