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Pan de masa madre, proteína a elección, chorizo tipo campesino, lechuga fresca, tomate, cebolla morada, mostaza, veganesa y chimichurri.
Pan de masa madre Dulcinea, proteína a elección, huevo frito vegano (base de yogurt de coco y ahuyama), guacamole, lechuga, tomate, cebolla morada y mostaza. Acompañada de hogo.
Pan de masa madre dulcinea, proteína a elección, queso tipo cheddar, pepinillos, lechuga, tomate, cebolla morada, mostaza, salsa BBQ y nuestra veganesa casera.
Pan de masa madre dulcinea, proteína a elección, piña calada en tomillo, cebolla crispy, lechuga, tomate, mostaza. Acompañada de veganesa chipotle Dulcinea.
Pan de masa madre dulcinea, proteína a elección, lechuga, tomate, guacamole, pico de gallo, totopos de maíz, jalapeños rostizados, mostaza. Acompañada de salsa chipotle picante.
Pan de masa madre dulcinea, proteína a elección, lechuga, tomate, cebolla morada, mostaza y guacamole de la casa. Acompañado con salsa de tomate Dulcinea
Brownie hecho con harina de arroz, ahuyama, mantequilla de maní y nueces. sin huevo, sin lácteos. 1 pieza.
Torta de banano vegana hecha con banano orgánico, sin azúcar añadida.
Bizcocho bañado en mezcla de coco, leguminosas y almendras, con lulo visible.
Torta de de agraz silvestre y moras. con baño de gulupa también conocida como maracuyá morado , sin lácteos, ni huevo. porción personal.
Torta de zanahoria con nueces, crema de marañón y coco, sin lácteos, sin huevos. porción personal.
Churros veganos de masa madre con azúcar y canela. Incluye salsa a elección.
Pasta libre de huevo y lácteos, con una mezcla setas: crimini, shitake, orellanas, portobello y champiñones, tomates deshidratados, aceitunas negras, orégano y pan tostado de la casa.
Pasta libre de huevo y lácteos, con salsa natural boloñesa con proteína de soja texturizada, albahaca y pan tostado de la casa.
Espaguetis con tocineta vegana caramelizada, tomates deshidratados, brócoli, cebolla, pimentón, maíz, ahuyama al horno y un toque de aceite de oliva. acompañada de pan artesanal dulcinea.
Dos (2) tortillas de maíz con 6 nuggets de proteína de soja, maíz, lechuga, guacamole, pico de gallo, salsa veganesa dulcinea, totopos de maíz horneados y un toque de salsa picante natural .
Totopos de maíz artesanal al horno con pico de gallo, guacamole, chili sin carne, veganesa de ajo y salsa de tomate dulcinea. .
Calentado hecho con frijol biofortificado, arroz, maduro y chorizo campesino vegano.
Calentado de arroz con lentejas, 'huevo' frito vegano de yogurt de coco y ahuyama, papas rústicas, salsa chipotle dulcinea.
Pan de masa madre con salchicha artesanal dulcinea, pepinillos encurtidos caseros, ripio de papas, mostaza y veganesa de ajo de la casa.
Pan de masa madre con nuestra nueva salchicha artesanal dulcinea, acompañado de chili sin carne, guacamole, pico de gallo, jalapeños, ripio de nachos crocantes y nuestra salsa veganesa.
Pan de masa madre con salchicha artesanal dulcinea, tocineta caramelizada , piña calada, cebolla crispy, veganesa y salsa chipotle de la casa.
Completo Italiano con salchicha artesanal, tocineta caramelizada, boloñesa y veganesa de ajo en pan de masa madre.
Palitos de pizza de masa madre y nuestro cremoso hummus de garbanzos artesanal.
Tres arepitas de yuca rellenas de queso tipo mozzarella vegano, acompañadas de 'carne' mechada de cáscara de banano.
Focaccia con tomates asados , cebolla larga, romero ,aceite de oliva en ajos asados , y un toque de pimienta . porción personal
Empanadas con proteína de arvejas. Acompañadas con ají de papa cidra. (10 unidades).
Sopa de tomates asados, achiote y hojas de aguacate, presentada en el plato con veganesa de garbanzos, albahaca y pimienta, acompañada con nuestro pan artesanal dulcinea.
Papas chips con guacamole.
Papas fritas en cascos, porción agrandada
Crujientes papas chips naturales, perfectas como acompañamiento.
Coca cola en lata
Gaseosa coca-cola zero
Bebida probiótica a base de té. 280 ml -
Cerveza artesanal . amargor moderado y aroma frutal
Cerveza club colombia dorada 330ml
.
Maracuya, lulo, mora o mango en agua.
Agua mineral Manantial en Botella de Vidrio
Agua mineral con Gas Botella de Vidrio
Botella x 300 ml
Café de origen la unión nariño. variedad: caturra - colombia. perfil: caramelo, mandarina, caña de azúcar y nips de cacao en bebida de almendras.
Combinación de nuestro café de origen la unión nariño. variedad: caturra - colombia., chocolate al 70 y bebida vegetal de almendras.
Frozen de acai, incluye banano, manzana, fresas, granola y mantequilla de maní.
Yogurt de coco sabor natural (vegano) con frutas : fresas, manzana verde y banano. acompañado con mermelada de frutos rojos y un toque de granola (gluten free)
Avena remojada en leche de almendras acompañado de manzana verde, fresa, banano, semillas de chía, salsa de frutos rojos y mantequilla de maní dulcinea. .
Tamal de pipián servido con arroz y ají de maní.
Calentado hecho con frijol biofortificado, arroz, maduro y chorizo campesino vegano.
Calentado de arroz con lentejas, 'huevo' frito vegano de yogurt de coco y ahuyama, papas rústicas, salsa picante dulcinea.
Tofu revuelto estilo 'huevos pericos' con arroz y tostadas de banano frito.
Wafle de maíz con tocineta, veganesa dulcinea y maíz tierno, decorado con brotes frescos.
Tres arepitas de yuca rellenas de queso tipo mozzarella vegano, acompañadas de 'carne' mechada de cáscara de banano.
Tofu revuelto, chili sin carne, dados de aguacate y totopos 100% de maíz artesanal.
Tofu revuelto con tomate y cebolla, acompañado de pancitos dulcinea.
Sobre Dulcinea Cafe Vintage Restaurante | |
Dirección | Dulcinea Café Vintage Restaurante vegano, Carrera 26a, Miraflores, Cali, Valle del Cauca, Colombia |
Especialidad | Vegetariana |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 19:15:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 20:15 |
| Martes | 09:00 - 20:15 |
| Miércoles | 09:00 - 20:15 |
| Jueves | 09:00 - 20:15 |
| Sábado | 08:00 - 21:15 |
| Domingo | 08:00 - 19:15 |
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