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Pan de masa madre, proteína a elección, chorizo tipo campesino, lechuga fresca, tomate, cebolla morada, mostaza, veganesa y chimichurri.
Pan de masa madre Dulcinea, proteína a elección, huevo frito vegano (base de yogurt de coco y ahuyama), guacamole, lechuga, tomate, cebolla morada y mostaza. Acompañada de hogo.
Pan de masa madre dulcinea, proteína a elección, queso tipo cheddar, pepinillos, lechuga, tomate, cebolla morada, mostaza, salsa BBQ y nuestra veganesa casera.
Pan de masa madre dulcinea, proteína a elección, piña calada en tomillo, cebolla crispy, lechuga, tomate, mostaza. Acompañada de veganesa chipotle Dulcinea.
Pan de masa madre dulcinea, proteína a elección, lechuga, tomate, guacamole, pico de gallo, totopos de maíz, jalapeños rostizados, mostaza. Acompañada de salsa chipotle picante.
Pan de masa madre dulcinea, proteína a elección, lechuga, tomate, cebolla morada, mostaza y guacamole de la casa. Acompañado con salsa de tomate Dulcinea
Brownie hecho con harina de arroz, ahuyama, mantequilla de maní y nueces. sin huevo, sin lácteos. 1 pieza.
Torta de banano vegana hecha con banano orgánico, sin azúcar añadida.
Bizcocho bañado en mezcla de coco, leguminosas y almendras, con lulo visible.
Torta de de agraz silvestre y moras. con baño de gulupa también conocida como maracuyá morado , sin lácteos, ni huevo. porción personal.
Torta de zanahoria con nueces, crema de marañón y coco, sin lácteos, sin huevos. porción personal.
Churros veganos de masa madre con azúcar y canela. Incluye salsa a elección.
Masa madre con salsa napolitana casera, piña calada, jamón vegano, queso vegano violife y tomillo, 4 pz. .
Pasta libre de huevo y lácteos, con una mezcla setas: crimini, shitake, orellanas, portobello y champiñones, tomates deshidratados, aceitunas negras, orégano y pan tostado de la casa.
Pasta libre de huevo y lácteos, con salsa natural boloñesa con proteína de soja texturizada, albahaca y pan tostado de la casa.
Espaguetis con tocineta vegana caramelizada, tomates deshidratados, brócoli, cebolla, pimentón, maíz, ahuyama al horno y un toque de aceite de oliva. acompañada de pan artesanal dulcinea.
Dos (2) tortillas de maíz con 6 nuggets de proteína de soja, maíz, lechuga, guacamole, pico de gallo, salsa veganesa dulcinea, totopos de maíz horneados y un toque de salsa picante natural .
Totopos de maíz artesanal al horno con pico de gallo, guacamole, chili sin carne, veganesa de ajo y salsa de tomate dulcinea. .
Pan de masa madre con salchicha artesanal dulcinea, pepinillos encurtidos caseros, ripio de papas, mostaza y veganesa de ajo de la casa.
Pan de masa madre con nuestra nueva salchicha artesanal dulcinea, acompañado de chili sin carne, guacamole, pico de gallo, jalapeños, ripio de nachos crocantes y nuestra salsa veganesa.
Pan de masa madre con salchicha artesanal dulcinea, tocineta caramelizada , piña calada, cebolla crispy, veganesa y salsa chipotle de la casa.
Completo Italiano con salchicha artesanal, tocineta caramelizada, boloñesa y veganesa de ajo en pan de masa madre.
Palitos de pizza de masa madre y nuestro cremoso hummus de garbanzos artesanal.
Tres arepitas de yuca rellenas de queso tipo mozzarella vegano, acompañadas de 'carne' mechada de cáscara de banano.
Focaccia con tomates asados , cebolla larga, romero ,aceite de oliva en ajos asados , y un toque de pimienta . porción personal
Empanadas con proteína de arvejas. Acompañadas con ají de papa cidra. (10 unidades).
Sopa de tomates asados, achiote y hojas de aguacate, presentada en el plato con veganesa de garbanzos, albahaca y pimienta, acompañada con nuestro pan artesanal dulcinea.
Papas chips con guacamole.
Papas fritas en cascos, porción agrandada
Crujientes papas chips naturales, perfectas como acompañamiento.
Coca cola en lata
Gaseosa coca-cola zero
Bebida probiótica a base de té. 280 ml -
Cerveza artesanal . amargor moderado y aroma frutal
Cerveza club colombia dorada 330ml
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Maracuya, lulo, mora o mango en agua.
Agua mineral Manantial en Botella de Vidrio
Agua mineral con Gas Botella de Vidrio
Botella x 300 ml
Café de origen la unión nariño. variedad: caturra - colombia. perfil: caramelo, mandarina, caña de azúcar y nips de cacao en bebida de almendras.
Combinación de nuestro café de origen la unión nariño. variedad: caturra - colombia., chocolate al 70 y bebida vegetal de almendras.
Sobre Dulcinea Cafe Vintage Restaurante | |
Dirección | Dulcinea Café Vintage Restaurante vegano, Carrera 26a, Miraflores, Cali, Valle del Cauca, Colombia |
Especialidad | Vegetariana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 19:15:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 20:15 |
| Martes | 09:00 - 20:15 |
| Miércoles | 09:00 - 20:15 |
| Jueves | 09:00 - 20:15 |
| Sábado | 08:00 - 21:15 |
| Domingo | 08:00 - 19:15 |
Preguntas frecuentes
| Kanka Perú |
|---|
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