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2 Waffles de pan de yuca con pollo frito apanado bañado en una salsa de miel co sriracha, queso crema, repollo morado, cebollin y ajonjoli blanco
Acai mezclado con banano y crema de maní natural, granola hecha en casa, fresa, kiwi, coco y nibs de cacao.
Granola de la casa, yogurt natural, crema de maní con cacao, banano, frutos rojos, coco rallado y semillas de chia.
Hotcake relleno de queso ricota y arándanos, crema mascarpone, nueces, semillas, fresas y salsa maple.
Pan brioche con crema de limón, fresa, arándano, frambuesa, crema mascarpone y salsa maple.
Pan de masa madre tostado con 2 huevos revueltos, puré de arveja, crema de feta, pepino, cebolla crocante, salsa picante de la casa y aceite de trufa.
Pan de masa madre con cerdo desmechado cocinado a fuego lento, 2 huevos pochados, salsa holandesa, reducción balsámico y ensalada de manzana verde, eneldo, alcaparras y hierbabuena.
Pan sourdough con aguacate, queso feta, hummus con remolacha, rábano, ají dulce, tomate cherry y limón.
Labneh de ajo, champiñones salteados, salsa de mantequilla quemada, 2 huevos pochados, dukkah, pesto de albahaca y tajada de pan de masa madre
Corn fritters con yogurt de pepino y limón, ensalada de mezclum, condimento de tomate con chili y limón. Incluye aguacate y huevo poché.
Pan de masa madre con champiñones salteados, pesto de kale con marañon, huevos pochados, papitas de kale, queso pecorino rallado, almendras tostadas y balsamico.
Omelette de 2 huevos con queso manchego, zucchini tostado con chilli, semillas de calabaza y hierbas frescas.
Bagel de semillas con salmón ahumado, queso crema con hierbas, cebolla roja, tomate y alcaparras.
Bagel de semillas con tocineta, 2 huevos fritos, queso cheddar, mayonesa de sriracha, cebolla larga y cebolla frita.
Chorizo, tocineta, huevos al gusto, tomate de la parrilla, champiñones, frijoles blanquillos, aguacate y pan de masa madre.
Filete de salmón bañado en mantequilla de estragon y vino blanco, pure de coliflor, sumac, garbanzos fritos con una ensalada de de mézclum y zanahoria.
Tocineta crujiente, huevo frito, papa rosti, luchuga, tomate, encurtidos de cebolla roja, encurtidos de tomate y salsa ranchera
Tocineta crujiente, huevo frito, aguacate, queso americano, papa rosti, remolacha, lechuga, tomate, cebolla roja, encurtido de tomate y salsa ranchera
Cheeseburger con carne brangus colombiana, doble queso americano, mayonesa ahumada, cebolla y encurtido de tomate.
Carne brangus colombiana, doble queso americano, tocineta crujiente, mayonesa de mantequilla quemada y cebolla
Pollo apanado, salsa de mantequilla con miso y maple, salsa ranch y pepenillos
Pollo apanado bañado en salsa de miel de abejas, mantequilla de sriracha, encurtidos de zucchini y salsa ranch
Queso halloumi a la plancha, tomate, cebolla, pimentón salteado, rúgula, pesto y alioli de la casa.
Camote fritos con aioli y salsa picante.
Papas fritas servidas con aioli y salsa picante.
Pan de banano con crema mascarpone.
Basque burnt cheescake acompañado de compota de fresa y frutos rojos.
Brownie acompañado de crema mascarpone y salsa de chocolate.
Dos alfajores: uno cubierto de chocolate y otro con coco rallado, ambos rellenos de arequipe.
Delicious cookie packed full with mani bros natural peanut butter!.
Doble espresso batido con jarabe de azucar y leche cold foam encima
1 X shot de doble ristretto espresso con leche entera, hielo y con leche texturizado encima.
Doble shot espresso liquado con leche, hielo y panela.
Café espresso de 30 ml servido en taza pequeña.
Americano con doble shot de espresso y agua caliente.
Flat white con doble shot de espresso mezclado con leche texturizada a la perfección. 9oz.
Cappuccino con doble shot de espresso y cacao en polvo mezclado con leche texturizada a la perfección. 9oz.
Latte con doble shot de espresso mezclado con leche texturizada a la perfección. 12oz.
Mocha con doble shot de espresso, salsa chocolate y leche texturizada a la perfección. 12oz.
Doble shot de espresso licuado con hielo, licor 43 y jarabe de frambuesa. 12oz.
Aguas
Jugo naranja natural.
Gaseosas
Gaseosas
Aguas
Café reposada en agua fria por 20 horas y despues inyectado con nitrogeno, la mejor bebida pre-entrenamiento.
An absolute must try for any coffee connoisseur, our strictly limited exotica blend is an absolut fruitbomb of a blend combining an array of different anerobic fermented coffees from the huila department. roasted specifically for filter with strong notes of peaches and dark honey.
Hijamia coffee rebelde blend 340g es el café utilizado en las tiendas Hija Mía para bases de espresso.
Discovered in Urrao, Antioquia, Chiroso es a coffee with Ethiopian genetic roots. Chiroso is celebrated for its intence floral, citrusy and fruity notes. We have available a limited supply of 100kgs so dont miss out!
Delicioso chai dulce de especias con leche texturizada a la perfección. 12oz.
Delicioso chai dulce de especias mezclado con leche frio y hielo. 16oz.
Salsa de chocolate licuado con leche frio y hielo. 16oz.
Cacao puro endulzada con panela, curcurma y jengibre, mezclado con leche texturizada a la perfección. 12oz.
Chocolate caliente hecho con salsa chocolate dulce mezclado con leche texturizada a la perfección.
Milo licuado con leche frio y hielo.
Pure de mango cubierto con matcha y cold foam leche
Mermelada de fresa, te verde matcha y leche de avena
Té matcha en polvo mezclado con leche texturizada, servido caliente.
English breakfast té negro con agua caliente.
Té negro con bergamota con agua caliente.
Aromatica camomile (manzanilla) con agua caliente.
Té negro con menta con agua caliente.
Aromatica de fresa con mango con agua caliente.
Té verde puro con agua caliente.
Té verde morracan mint con agua caliente.
Acai, banano, crema de mani, agua de coco.
Kiwi, kale, espinaca, mango, banano, agua de coco.
Yogurt de coco, mango, maracuyá, banano, curcurma.
Pitaya, banano,mango, piña, fresa y agua de coco.
Hierbabuena fresca, limón, jarabe de azúcar, soda.
Jarabe de jengibre, zumo de limón, pepino, soda.
Maracuyá, jarabe de azucar, soda.
Sobre Hija Mia Coffee | |
Dirección | Cl. 4 Sur #43A-08, El Poblado, Medellín, El Poblado, Medellín, Antioquia, Colombia |
Especialidad | Café |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 07:00:00 |
Horario de Cierre | 18:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 07:00 - 18:45 |
| Miércoles | 07:00 - 18:45 |
| Jueves | 07:00 - 18:45 |
| Viernes | 07:00 - 18:45 |
| Sábado | 07:00 - 15:00 |
| Domingo | 07:00 - 15:00 |
Preguntas frecuentes
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|---|
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| El Carnal |
| Mr Ribs - Parrilla |
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| Taquería Don Clemente |
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| López & Gracia |
| Vitto |
| L´s Café |
