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Cada viernes tenemos un menú diferente para que pruebes los sabores que da la tierra. .ingresa a nuestro instagram para conocer el menú del día coraje.vegan.
Deliciosa salsa de rocoto y pimentones ahumados de la casa.
Pico de gallo con mango.
Papas al horno con salsa bbq.
Kombucha de cereza 280ml.
Kombucha dinastia mango 280ml.
Kombucha dinastia jengibre 280ml.
Kombucha dinastia jengibre 280ml.
Kombucha de 280ml sabor maracuyá
Kombucha dinastia piña 280ml
Kombucha biota fresa limón 280ml.
Kombucha biota durazno anis 280ml
Kombucha manzana jengibre 280ml
Botella de agua 280 ml.
Botella de agua 280 ml.
Tés
Tés
Soda hatsu sandía y albahaca 300 ml.
Tonicas y Mezcladores
Tonicas y Mezcladores
Cervezas El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 1994
Tajadas de pan de masa madre, acompañado de pesto y queso crema de almendras para untar.
Libre de gluten.arepas de maíz amarillo con emulsión de berenjena ahumada, hongos de temporada salteados, cebolla pickle, salsa picante de rocoto y cilantro.
Cremoso de tofu con tomates asados, rugula y balsámico. acompañado con pan de masa madre.
Deliciosa sopa del día vegana, escríbenos al whatsapp para saber cuál tenemos disponible
Empanada al horno con hongos y vegetales salteados. acompañado con pico de gallo.
Roll de canela y nueces.
Roll de pesto, tomate y queso a base de soya.
Con mousse de chocolate, arándanos y pistacho.
Pandebono vegano con salsa de bocadillo.
Pan tipo vienna horneado del día.
Choripan con chorizo (soya texturizada y hongos), con viruta de papa, chimichurri, emulsión de berenjena y salsa verde. incluye porción de ensalada. + kombucha biota fresa - flor de jamaica
Muffin de banano con harina de avena, y chips de chocolate.
Porción de torta de doble chocolate rellena y recubierta con mousse de chocolate.cacao al 70%.
Brownie a base de chocolate al 70%, harina de garbanzo y girasol, endulzado con azúcar moreno y xilitol. libre de gluten.
Porción de torta de vainilla y cacao, con crema de vainilla a base de coco.
Libre de glute. porción de cheesecake de frutos amarillos.
Crumble de frutos de temporada, con helado de temporada y salsa de arequipe.
Galleta chusquita de chips de chocolate. .
Bowl con yogurt a base de coco, granola coraje, syrope de panela,y frutas de estación
Trío de tacos con tortilla a base de yuca, untable de aguacate, tomates asados, hongos salteados, pico de gallo de mango y salsa picante.
Choripan con chorizo (soya texturizada y hongos), chimichurri, emulsión de berenjena, salsa verde y viruta de papa. incluye papas al horno
Pan viena con hongos de temporada apanados, vegetales encurtidos, mezclum, salsa de ajo- cilantro. incluye papas al horno
Tofu en salsa napolitana con queso crema de almendras, con papas al horno y ensalada de temporada.
Mix de verdes, tofu asado, hongos salteados, proteína de lentejas, tomates cherry, vegetales encurtidos y asados de temporada, aguacate y mix de semillas.
Sanduche con pan viena, hongos de temporada, queso crema de almendras, tomates secos y frescos, pesto, mix de verdes y balsámico. incluye papas al horno
Pasta libre de gluten en salsa de espinaca, hongos de temporada, ensalada fresca y pan de masa madre.
Ensalada De Frutas Con Dos Bolas De Helado, Frutas De Estacion Y Salsa De Frutos Rojos.
Bola de helado a base de marañon y endulzada con panela.
Sobre Coraje Vegan | |
Dirección | Calle 13 # 43 D 70, El Poblado, Medellín, El Poblado, Medellín, Antioquia, Colombi |
Especialidad | Vegetariana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 17:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 12:00 - 17:30 |
| Miércoles | 12:00 - 17:30 |
| Jueves | 12:00 - 17:30 |
| Viernes | 12:00 - 17:30 |
| Sábado | 12:00 - 17:30 |
| Domingo | 12:00 - 16:00 |
Preguntas frecuentes
