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Pizza hecha con masa madre, base de pasta de tomate, queso de almendras, piña en almíbar, hongos de temporada y cebolla fresca.pizza personal, tamaño aprox 20 cm. 4 porciones.
Choripan con chorizo (soya texturizada y hongos), con viruta de papa, chimichurri, emulsión de berenjena y salsa verde. incluye porción de ensalada. + kombucha biota fresa - flor de jamaica
Trío de tacos con tortilla a base de yuca, queso crema, aguacate fresco, tomates asados, proteína a elección, pico de gallo de mango y salsa picante. proteínas: tofu a la parrilla, hongos salteados u hongos apanados. + kombucha disponible
Bowl con yogurt a base de coco, granola coraje, syrope de panela,y frutas de estación
Trío de tacos con tortilla a base de yuca, queso crema de almendras, tomates asados, hongos salteados, pico de gallo de mango, aguacate y salsa picante.
Choripan con chorizo (soya texturizada y hongos), chimichurri, emulsión de berenjena, salsa verde y viruta de papa. incluye papas al horno
Pan viena con hongos de temporada apanados, vegetales encurtidos, mezclum, salsa de ajo- cilantro. incluye papas al horno
Tofu en salsa napolitana con queso crema de almendras, con papas al horno y ensalada de temporada.
Mix de verdes, tofu asado, hongos salteados, proteína de lentejas, tomates cherry, vegetales encurtidos y asados de temporada, aguacate y mix de semillas.
Pasta libre de gluten en salsa de temporada, hongos, porción de ensalada fresca y pan de masa madre.
Roll de canela y nueces.
Pandebono vegano con salsa de bocadillo.
Muffin de banano con harina de avena, y chips de chocolate.
Brownie a base de chocolate al 70%, harina de garbanzo y girasol, endulzado con azúcar moreno y xilitol. libre de gluten.
Porción de torta de vainilla y cacao, con crema de vainilla a base de coco.
Libre de glute. porción de cheesecake de frutos amarillos.
Crumble de frutos de temporada, con helado de temporada y salsa de arequipe.
Galleta rellena de arequipe vegano a base de coco y marañon
Kombucha dinastia mango 280ml.
Kombucha dinastia jengibre 280ml.
Kombucha dinastia jengibre 280ml.
Kombucha de 280ml sabor maracuyá
Kombucha dinastia piña 280ml
Kombucha biota fresa limón 280ml.
Kombucha biota durazno anis 280ml
Kombucha manzana jengibre 280ml
Botella de agua 280 ml.
Botella de agua 280 ml.
Tés
Tés
Soda hatsu sandía y albahaca 300 ml.
Tonicas y Mezcladores
Tonicas y Mezcladores
Cervezas El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 1994
Deliciosa salsa de rocoto y pimentones ahumados de la casa.
Pico de gallo con mango.
Papas al horno con salsa bbq.
Deliciosa paleta de marañón y relleno de frutos rojos, recubierta con chocolate y frutos secos.
Sobre Coraje Vegan | |
Dirección | Calle 13 # 43 D 70, El Poblado, Medellín, El Poblado, Medellín, Antioquia, Colombi |
Especialidad | Vegetariana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 17:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 12:00 - 17:30 |
| Miércoles | 12:00 - 17:30 |
| Jueves | 12:00 - 17:30 |
| Viernes | 12:00 - 17:30 |
| Sábado | 12:00 - 17:30 |
| Domingo | 12:00 - 16:00 |
Preguntas frecuentes
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|---|
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