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Pandebonos de maíz fermentado cordobés, acompañados de jalea de guayabas criollas.
Arepa rellena de queso paipa, sietecueros y campesino. acompañado de mantequilla de poleo y germinados.
Arepa boyacense rellena de queso, huevos revueltos con tomate y cebolla, acompañada de chorizo artesanal santarrosano y mantequilla de frijol diablito de los montes de maria.
Huevos con maíz desgranado, sobre una tajada de pan de masa madre, aguacate y queso siete cueros. .
Seis empanadas rellenas: gallina confitada con sofrito chocuano y papa nativa, morillo y papa nativa y maduro guayabo con queso paipa..
Masa de yuca rellena de queso campesino del magdalena, acompañada de ají de suero costeño.
Cremoso de naidi y banano bocadillo, con granola de marañón, almendras, avena y semillas, acompañado de fruta.
Base de yogurt de vegano de coco, frutas de temporada y granola artesalnal, acompañad de miel de caña.
Pancakes de maiz amarillo con queso cuajada asado acmpañados de reduccion de caña .
Pan tostado con queso sopó, siete cueros y paipa fundidos, aguacate macerado cebolla caramelizada y huevo frito, acompañado de mix de verdes.
Montadito de pan de masa madre, huevos cremosos con mazorca desgranada, trozos de aguacate fresco, queso sietecueros, acompañado de germinados.
Papas braseadas al horno con mayonesa de ajos, crocante de panceta, queso sopò gratinado, cilantros fresco y germinados.
Chips de papa nativa acompañados de mayonesa de ajos .
Lomo de cerd rebozado con carantata de maiz, repollo y tartara acompañado de papas nativas en fosforo y tomaticos organicos salteados .
Frijoles de los montes de maria, papitas, richie, maduro guayabo, salsa ciolla, huevo frito y morrillo desmechado..
Puré de banano verde con queso costeño, chorizo de cerdo artesanal bañado en sofrito chocoano y carantantas.
Mix de hongos, sorito chocoano, lechugas organicas, tomoticos salteados, aguacate, monedas de platano y cremoso de aguacate.
Pan de masa madre tostado, con pollo bañado en suero costeño y pipilongo, queso sietecueros, cebolla puerro, acompañado de chips de papa nativa .
Mix de hongos, sofrito chocoano, lechugas oganicas, tomaticos salteados, aguacate, chips de papa y cremoso de aguacate .
Capas de hojaldre 100% con mantequilla, crema batida y confitura de frutos silvestres, acompañada de helado de vainilla.
Capas de hojaldre 100% con mantequilla, arequipe y crema aromatizada con vainilla chocoana.
Cruasan 100 % de mantequilla.
Cruasán relleno de cremoso de chocolate al 70%.
Masa hojaldrada rellena de quesos colombianos con moras silvestres.
Masa hojaldrada rellena de quesos colombianos y frutos amarillos.
Torta caliente de maduro guayabo, rellena de queso campesino, acompañada de jalea de guayaba caliente y crema batida.
Torta de chocolate al 70% melcochuda con cremoso de chocolate 70%, crema batida, fresas, arándanos y helado de vainilla.
Torta de mandarina y menta con compota de mango.
Trozos de pan embebidos en leche, crema y canela, acompañado de salsa inglesa, chantilly, chocolate y macadamias tostadas.
Torta de zanahoria, yogurt de coco, marañón tostado, cubierta de crema de coco y marañón en caramelo salado.
Torta horneada de quesos colombianos con glaseado de gulupa.
Torta de mauro guayabo, rellena de queso y trozos de naduro guayabo, acompañada de jalea de guayabas criollas.
Pan de mantequilla caucana y huevos orgánicos.
Pan blando relleno de queso campesino de la comunidad misak.
Masa madre y harina integral.
Tostado arábico 100%.
Espresso, (+cafeína).
Espresso, h2o.
Espresso, leche al vapor.
Espresso, leche al vapor 5ml de espuma.
Espresso, leche al vapor 2.5ml de espuma.
Chocolate al 65% con nuez moscada, clavos y canela.
Espresso doble, hielo y leche fria.
Crema de chocolate, leche, espresso doble, crema texturizada y cocoa.
Espresso doble, hielo, leche, caramelo salado, terminado con crema batida y macadamias tostadas.
Te de origen colombiano.
Zumo de limon tahiti, oleosaccarum de limon y ron infusionado con piel de limon.
Agua de manantial.
Cerveza artesanal rosada 3.8% alcohol/vol. elaborada con maltas y trigo caracyerizada por su fino aroma a frutos rojos .
Soda de limón mandarino y melao 16oz.
Soda de gulupa con hojas de sauco.
Lulo macerado con miel de caña artesanal, hierbabuena fresca y soda.
Zumo de curuba con crema de coco natural, endulzado con miel de caña artesanal.
Limon mandarino con crema de coco y feijoa infusionada con panela .
Limon mandaino, panela y corozo .
Sobre Amasijo Panaderia Artesanal | |
Dirección | Cra. 5 #3-45, COMUNA 3, Cali, Valle del Cauca, Colombia |
Especialidad | Panadería |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 09:00:00 |
Horario de Cierre | 18:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 09:00 - 18:00 |
| Martes | 09:00 - 18:00 |
| Miércoles | 09:00 - 18:00 |
| Jueves | 09:00 - 18:00 |
| Viernes | 09:00 - 18:00 |
| Sábado | 09:00 - 18:00 |
| Domingo | 09:00 - 18:00 |
Preguntas frecuentes
