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Mariscos salteados guiso pacífico (langostino, calamar, camarón, mejillón), leche de coco, arroz + Gaseosa
Mariscos salteados (langostino, calamar, camarón, mejillón) con leche de coco + Arroz y lajas de plátano + Bretaña michelada con sal y limón.
Crocantes de camarón, acompañados de papa rústica y salsa sweet chili. + Gaseosa
Crocantes de camarón, acompañados de papa rústica y salsa sweet chili. + Bretaña michelada con sal y limón.
Maki de langostino tempurado con aguacate,queso crema y mango, coronado con ensalada de kanikama ,masago y sweet chilli. + Gaseosa
Maki langostino tempurado, aguacate, queso crema, mango, kanikama, masago, sweet chilli + Bretaña michelada sal y limón.
Maki salmón teriyaki, shishimi, aguacate, pepino, queso crema, ensalada algas wakame + Gaseosa
Maki salmón teriyaki, shishimi, aguacate, pepino, queso crema, algas wakame + Bretaña michelada con sal y limón.
Mariscos salteados en guiso del pacífico (langostino, calamar, camarón, mejillón) con leche de coco, foumet de mariscos, acompañada de arroz y lajas de plátano.
Sellada en su vaina con un toque de shi- shimi (7 especies japonesas).
Falafel en pan pita, mix de vegetales, acompanado de papas y salsa tum
Cinco unidades de falafel frito servido con salsa tum.
Kibbe en pan pita, mix de vegetales, acompanado de papas y salsa tum
3 Kibbe de carne, acompanados de papas y salsa tum (salsa de ajo libanesa)
Empanadas asiáticos rellenas de cerdo marinado con jengibre y mirin
Camarones al limón en cama de aguacates acompañados con patacones.
Pincho De Vegetales A La Parrilla (Zucchini, Tomate, Champinon, Pimenton), Falafel, Hummus, Baba Gannush, Tabule, Papas, Pan Pita.
Maki de salmón marinado en teriyaki con un toque de shishimi (7 especias japonés), aguacate, pepino y queso crema, coronado con ensalada de algas wakame.
Maki de langostino tempurado con aguacate,queso crema y mango, coronado con ensalada de kanikama ,masago y sweet chilli.
Maki de ensalada kanikama, masago y sweet chilli, aguacate, pepino y queso crema, coronado con mayo siracha y masago (huevos de pez volador).
Rollo relleno de camarón salteado en mantequilla de ajo, kanikama, masago, pepino, queso crema, coronado de camarón picado en salsa tnt (picante medio).
Langostino crocante, aguacate, queso filadelfia, un toque picant e de sweet chilli, envuelto en salmon flameado al fuego
Caldo a base de pollo, panceta de cerdo, fideos ramen, topping de naruto, champiñones y raíces chinas.
Lomo y pollo sobre cama de arroz libanes de almendras, pepino, aceituna negra, tomate, cebolla encurtida, hummus, salsa tum
Mixto lomo y pollo con especias del medio oriente, mix de lechugas, aceituna negra, tomate cherry, cebolla encurtida, champinones, aguacate, cebolla frita, vinagreta de tahine
Crocantes de camarón, acompañados de papa rústica y salsa sweet chili.
Langostino apanado crocante, acompañados de papa rústica y salsa mayonesa sweet chili.
Crocantes de pescado, acompañados de papa rústica y salsa mayonesa sweet chili.
Proteína a elegir, acompañada de mix de lechugas de temporada, champiñón, tomate uvalina, aguacate, cebolla frita y vinagreta de balsámico.
Mezcla de mix de lechugas de temporada, aguacate, zanahoria, col, mango, encurtido de cebolla, babaganush de berenjena y vinagreta cremosa de albahaca.
Trozos de salmón a la plancha con especias, sobre mix de lechugas de temporada, tomate uvalina, zanahoria, pepino, cebollas crocantes y vinagreta verde con toque de yogur natural.
Base arroz con trozos de salmón caramelizado en salsa ponzu, edamame, ensalada de algas, aguacate, zanahoria, col y palmito de cangrejo frito.
Langostino tail on, calamar, camarón, mejillón en salsa de la casa, acompañados de papa rústica y chontaduro.
Bretaña con fresa y mora.
Gaseosas
Bretaña con guayaba coronilla
Bretaña con maracuyá y piña.
Bretaña michelada con sal y limón.
Gaseosas
Cerveza artesanal del dìa.
Sobre Awa Happyfood | |
Dirección | La Manigua, Calle 0 Sur, Guadalajara de Buga, Valle del Cauca, Colombia |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 17:00:00 |
Horario de Cierre | 21:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 17:00 - 21:30 |
| Martes | 17:00 - 21:30 |
| Miércoles | 17:00 - 21:30 |
| Jueves | 17:00 - 21:30 |
| Viernes | 17:00 - 22:30 |
| Sábado | 12:00 - 15:00 |
| Domingo | 12:00 - 21:30 |
Preguntas frecuentes
