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Elaborado con garnacha blanca 100, fermentación con levaduras salvajes, sin filtrar, fermentación maloláctica natural, seguido de dos meses de crianza en sus lías.blanco salvaje ligeramente turbio, con aromas de hinojo, hierba fresca, notas de manzana verde, corteza de cítricos y bergamota.
Blend de garnacha tinta, malbec, cabernet sauvignon y monastarell, fermentado en acero inoxidable con levaduras y bacterias autoctonas. crianza por 12 meses en barriles de roble frances y redondeo en botella por 36 meses. de aspecto rojo granada profundo. recuerdos de confirtura de arándanos, notas balsámicas frescas. boca amplia, generosa, con taninos dulces y sedosos que armoniza con un final de especias dulces y lavanda.
Elaborado con garnacha tinta de parcela 100fermentado con levaduras salvajes y remontado intensamente en inicio para extraer color y extructura de la uva. fermentación maloláctica natural en acero inoxidable, donde permanece durante 8 meses para su crianza. no se añaden sulfitos.de color rojo cereza brillante de alta intensidad con reflejos violáceos. aromas de monte mediterráneo humedo, con ciruelas maduras y arándanos, que se mezclan con suaves notas balsámicas decoradas con hinojo y flores de hibisco
Vino tinto de 750 ml elaborado con garnacha tinta. Crianza en barricas de roble francés durante 18 meses. Notas de cacao, especias y frutas como ciruela y cereza.
Viñedos de pie franco de 40 años de antigedad.crianza por 6 meses en barricas de roble americano de 225l.de color rojo rubí intenso, aromas a frutas negras abundantes (ciruelas y moras), notas herbales con perfiles frescos debido a la altitud, pero con la madurez necesaria y gran protagonismo de la fruta. paladar seco, cuerpo medio con alto contenido de taninos, acidez media baja.
Elaborado con uva bobal en su totalidad, viñedo de pie franco con 90 años de antigedad.fermentación con levaduras salvajes.fermentación natural sin levaduras añadidas, utilizando solo las presentes en el viñedo dando como resultado un vino mas auténtico y expresivo.de color granate intenso, sin filtrar. intensidad pronunciada de bayas silvestres y notas saladas combinadas con hierbas mediterráneas, especias negras, caja de puros, cuero, cedro y tostado con notas de vainilla.
Tinto natural sin añadidos, filtrado por gravedad, elaborado con uva syrah en su totalidad.crianza de 10 meses en tanques de acero y 3 años de afinamiento en botella.tinto de gran cuerpo, taninos ligeros, con toques de frutos rojos y pimienta, gran nariz que demuestra toda la tipicidad de la variedad. en boca tiene una sorprendente frutosidad y suavidad y largo final.
Tinto natural sin añadidos, filtrado por gravedad, elaborado con uva syrah en su totalidad.crianza de 10 meses en tanques de acero y 3 años de afinamiento en botella.tinto de gran cuerpo, taninos ligeros, con toques de frutos rojos y pimienta, gran nariz que demuestra toda la tipicidad de la variedad. en boca tiene una sorprendente frutosidad y suavidad y largo final.
Cinsault cuveé cien por ciento, con maceracion con las uvas despapilladas.fermentación con levaduras indígenas sin adición de sulfitos ni otros aditivos.vino sin filtrar ni clarificar.de color rojo rubí brillante y aromas delicados de frutos rojas frescas como cereza y frambuesa, con sutieles notas frutales y un toque mineral.
Elaborado con 85 merseguera y 15 variedades sin catalogar.viñedos de 60 años de antigeda, pre-filoxelicos. crianza de 4 meses en barriles de roble francés envinados con licor de cantueso. sin sulfitos añadidos.de color naranja sin filtrar. nariz intensa con cítricos, hierbas mediterraneas, notas balsámicas y salinas. paladar seco con alta acidez. final largo y salino.
Eleborado con merseguera y moscatel de alejandria.viñedos de pie franco de 60 años de antiguedad.crianza por 8 meses en tinajas de barro con micro oxigenación.naranja natural sin sulfitos añadidos y sin filtrar.de color naranja medio con aromas a limón, granada y hierbas mediterraneas, aromas funkys y mineralidad terrosapaladar seco, cuerpo medio con bajo contenido de taninos
Agua
Agua
Sobre Wain | |
Dirección | Cl. 117 #6-27, Usaquén, Bogotá, Colombia |
Especialidad | Café |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 13:30:00 |
Horario de Cierre | 21:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 17:00 - 21:15 |
| Miércoles | 17:00 - 20:15 |
| Jueves | 17:00 - 21:15 |
| Viernes | 13:30 - 21:30 |
| Sábado | 13:00 - 21:30 |
Preguntas frecuentes
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