Diafano - Chapinero

Pollo al curry sobre arroz de aguacate, cilantro y limón. muffin de arándanos en harina de almendras y limonada natural sin azúcar.

220 De lomo de res, cebolla y tomate en salsa tamari, arroz blanco, sopa lentejas en fondo de proteína animal curry, champiñon.

Curry de pollo y garbanzos acompañado arroz jazmín y limonada natural 16 oz.

Yogurt griego natural sin azúcar con fresas, arándanos, granola diáfano de almendras, pecanas, semillas de girasol, semillas de calabaza.

Promo albóndigas con limonada natural

Bowl de quinua con pollo y vegetales x2

2 Lasañas de berenjenas con carne molida, salsa natural de tomates, vegetales y queso parmesano + 2 limonadas naturales.

Contramuslo + limonada natural

Pasta boloñesa + pudin de chía con higos y yogourt de coco 4onz

Dos huevos a revueltos con pimentón ahumado y cebolla blanca sofrita, preparados en mantequilla ghee.

Waffles hechos con almidón de yuca, queso campesino, cuajada y mantequilla ghee. venta por unidad.

Dos huevos aaa fritos, acompañados de aguacate, picado sofrito de pimentón y cebolla, con salsa picante sobre una tortilla de maíz.

Sandía, yogurt griego sin dulce, almendras picadas y salsa de mora con fruto del monje.

Un huevo cocido, sobre aguacate hass y salsa de tomatillo verde.

Tarta de harina de almendras, relleno con huevo, pechuga de pollo desmechada y cebolla caramelizada..

Dos huevos a revueltos preparados en mantequilla ghee, con la opción de agregarle toppings.

Tarta de harina de almendras, relleno con huevo, cebolla caramelizada, espinaca, champiñones y tomates cherry.

Porción de fruta combinada entre papaya, piña y mango.

Filete de contramuslo de pollo adobado, cebolla y pimentón en trozos, asados a la parrilla. venta por unidad.

Empanada con corteza de maíz, relleno de carne de res y papa, hecha en aceite de oliva. venta por unidad.

Waffles hechos con almidón de yuca, queso campesino, cuajada y mantequilla ghee. venta por unidad.

Tarta de harina de almendras, relleno con huevo, pechuga de pollo desmechada y cebolla caramelizada..

Tarta de harina de almendras, relleno con huevo, cebolla caramelizada, espinaca, champiñones y tomates cherry.

Pollo (200g) y garbanzos en salsa de curry amarillo y crema de coco, acompañado de arroz jazmín. no picante.

160G de lomo de res y brócoli, preparado en salsa tamari (salsa soya libre de gluten) y vinagre blanco, decorado con ajonjolí tostado. acompañado de arroz hecho en aceite de oliva (prensado en frío).

Lomo de res(160g), preparado con cebolla y tomate en salsa tamari (libre de gluten) y vinagre blanco. acompañado de arroz blanco.

Albóndigas carne de res y de cerdo (200g) en salsa de tomates y especies. acompañadas de arroz blanco.

Pechuga de pollo (200g), champiñones, salsa de queso azul en leche de almendras. acompañado de de arroz blanco.

Quinua tibia con vegetales, berenjena, zucchini, pimentón, tomate, cebolla y trozos de pechuga de pollo (200g) salteados en aceite de oliva.

Capas de berenjena en láminas asada en aceite de oliva, carne molida especial de res, salsa natural de tomates y vegetales y queso parmesano.

Pasta corta (de quinua o chía) con salsa boloñesa hecha con carne molida especial de res (140g) y salsa natural de tomates. *este plato no contiene azúcar, lácteos, conservantes, gluten, o aceites refinados. *opcional: puede solicitar queso parmesano.

Cama de arroz con aguacate y cilantro, 200g de trozos de pechuga de pollo al curry amarillo y coco rayado.

Pechuga de pollo (200g), apanada con harina de avena (gluten free). acompañada de mix de lechugas y tomates cherrys.

Pechuga de pollo a la parrilla, mix de lechugas, higos, aguacate, tomate cherry, pecanas y queso feta. acompañada con vinagreta diáfano (aceite de oliva, vinagre balsámico, tajín, monk fruit, mostaza, pimienta, limón).

Huevo duro (70 g), mix de lechugas, tomate chonto, apio, alcaparras, champiñones, aguacate. acompañada con vinagreta diáfano (aceite de oliva, vinagre balsámico, tajín, monk fruit, mostaza, pimienta, limón).

Pechuga de pollo a la parrilla (200g), mix de lechugas, tomate chonto, apio, huevo duro, alcaparras, champiñones, aguacate. acompañada con vinagreta diáfano

Mix de lechugas, higos, aguacate, tomate cherry, pecanas y queso feta. acompañado de vinagreta diáfano.

Huevo duro (70g), mix de espinaca baby, tomate chonto, apio, alcaparras, champiñones, aguacate. acompañada con vinagreta diáfano.

Quinua con vegetales (berenjena, zucchini, pimentón, tomate, cebolla), salteados en aceite de oliva prensado en frío, (sin pollo).

Capas de berenjena en láminas asada en aceite de oliva, zuquini, champiñones y salsa natural de tomates. horneada y gratinada con queso parmesano.

Arroz blanco preparado con aceite de oliva, ajo y sal. *esta receta no contiene azúcar, lácteos, conservantes, gluten, o aceites inflamatorios.

Porción de brócoli al horno.

Papa criolla, hecha en la freidora de aire con aceite de oliva.

Cuadrados de plátano maduro hechos en aceite de coco.

Aguacate porcionado en arcos.

Mix de lechugas, rábano, aguacate y queso parmesano. acompañada de vinagreta diáfano (sin azúcar).

Tomates cherry por mitades, aderezados con aceite de oliva, limón, cilantro, sal y pimienta.

Pepino, aceitunas negras, cebolla cabezona, tomates cherry, queso feta.

Yogurt griego (natural sin azúcar) o yogurt de coco (sin azúcar, sin lácteos)

Endulzados con monk fruit y hechos con harina de almendras, leche de coco, huevos, mantequilla ghee, cocoa en polvo (100%)

Semillas de chía remojadas en leche de coco y endulzadas con fruto del monje, yogurt griego o yogurt de coco, higos naturales y flores comestibles, tamaño 9oz.

Hechos con proteína savvy de caramelo vainilla, harina de almendras, leche de coco, huevos, mantequilla ghee, fruto del monje y almendras trituradas.

Semillas de chía remojadas en leche de coco, endulzadas con fruto del monje, yogurt griego (natural sin azúcar)

Limonada sin azúcar exprimida al instante, 16 oz.

Limonada sin azúcar exprimida al instante, 16 oz.

Limonada sin azúcar exprimida al instante, 16 oz.

Botella de agua brisa 600 ml sin gas.

Botella de agua brisa 600 ml con gas.

150G de almendras, pecanas, semillas de girasol y calabaza, avena, coco, canela, ghee, linaza, extracto de vainilla, clara de huevo, monk fruit.

Empanadas cobertura de maíz rellena de carne y papa. precocidas, congeladas para terminar de hacer en la freidora de aire. paq

Congeladas hechas con almidón de yuca, quesos y mantequilla ghee.

500G de almendras, pecanas, semillas de girasol y calabaza, avena, coco, canela, ghee, linaza, extracto de vainilla, clara de huevo, monk fruit.