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Mixtura de mariscos de la casa, bañados en salsa rosada de la casa con cítricos, aguacate y chips de plátano verde.
3 Canastas de plátano verde, rellenas de carne llanera, guacamole, pollo con hogo y camarones en salsa rosada de la casa.
Crocantes trocitos de chicharrón, acompañado con pico de gallo.
Porción de morcilla.
Porción de chicharrón.
Porción de chicharrón en vino.
Patacón con hogao de la casa.
5 Dedos de yuca.
5 Aros de cebolla.
Mazorca entera asada.
4 Arepas fritas con hogao de la casa.
Ensalada de lechuga orgánica, crepa, tomate cherry, pimentón, champiñón, almendra, queso azul, carne llanera a la parrilla, manzana verde y reducción de vinagre balsámico.
Ensalada de lechuga orgánica, lechuga crespa, tomate cherry, queso parmesano, mozzarella, piña colada aromatizada con canela, aguacate y aderezada de salsa pesto.
Salmón, carne a la llanera, pechuga de pollo, sobre una cama de puré de papa, yuca, trozos de maduro, ensalada de lechuga, tomate y maicitos.
Medallones de lomo fino de res, envuelto con tocineta ahumada, salsa de champiñones, sobre cama de puré de papa, pimentón, brócoli y cebolla.
Corte argentino cubierto de queso mozzarella fundido, trozos de chorizo, cascos de papa y salsa ranchera.
Medallones de lomo fino de res a la pimienta, sobre cama de puré de plátano maduro, ensalada de lechuga, tomate y maicitos.
Lomo fino de res preparado sobre las brasas, bañado en finas hierbas de la casa, vino tinto, plátano maduro, yuca, cascos de papa y chimichurri brangus.
Lomo fino de res a la parrilla, albardado de plátano maduro, queso mozzarella, sobre cama de pimentón, brócoli, cebolla y reducción de vino tinto.
Lomo de res con mantequilla de hierbas, bañado en salsa de vino tinto, sobre cama de puré de papa, ensalada de lechuga, tomate y maicitos.
Punta de anca marinada por 12 horas, preparada en cocción lenta durante 9 horas, acompañada de arroz cremoso de coco, tostones y ensalada de temporada.
5 Costillas con chicharrón de cerdo.
2 Medallones de cerdo, bañados en salsa de miel mostaza.
Chuletón de cerdo, bañado en salsa de tamarindo.
Punta de anca, bañada en salsa de reducción de balsámico y cascos de manzana verde.
5 Costillas en salsa bbq.
5 Costillas ahumadas.
Pechuga de pollo 300 gr, cubierta de queso mozzarella fundido, tomate en rodajas, bañado en salsa al pesto, acompañado de plátano maduro, ensalada de lechuga, tomate y maicitos.
Pechuga de pollo a la parrilla, 300 gr.
6 Bomboncitos de pollo, acompañados de papas a la francesa.
Baby beef asado, acompañado de papa cocida, yuca, maduro, arepa, ensalada de lechuga y tomate.
Churrasco asado, acompañado de papa cocida, yuca, maduro, arepa, ensalada de lechuga y tomate.
Bife de chorizo asado, acompañado de papa cocida, yuca, maduro, arepa, ensalada de lechuga y tomate.
Punta de anca asada, acompañado de papa cocida, yuca, maduro, arepa, ensalada de lechuga y tomate.
Picada de pechuga de pollo, mamona brangus, chorizo y costilla.
Carne a la llanera con costilla, acompañado de papa cocida, yuca, maduro y arepa.
Carne a la llanera, acompañada de papa cocida, yuca, maduro y arepa.
Carne a la llanera con costilla, acompañada de papa cocida, yuca, maduro y arepa.
Carne a la llanera, acompañada de papa cocida, yuca, maduro y arepa.
Carne a la llanera, acompañada de papa cocida, yuca, maduro y arepa.
Carne a la llanera, acompañada de papa cocida, yuca, maduro y arepa.
Carne a la llanera, acompañada de papa cocida, yuca, maduro y arepa.
8 Bomboncitos de pollo, chicharrón, chorizo, morcillo, llanera, papa criolla, arepa, patacón y tomate.
Salmón a la parrilla bañado en salsa de maracuyá, pimentón, brócoli, cebolla y cascos de papa criolla.
Lomo fino de res a la parrilla, camarones en salsa thai de coco, puré de yuca y trozos de plátano maduro.
Trucha ahumada cubierta en salsa de quesos, champiñones, camarones, acompañado de arroz de coco, patacón, ensalada de lechuga, tomate y maicitos.
Carne a la llanera en julianas, acompañado de lechuga, maíz dulce, plátano maduro y ripio de papa, aderezado con salsas de la casa.
Hamburguesa con carne tradicional brangus, carne llanera picada a la parrilla, anillos de cebolla apanados, pepinillos, tocineta, lechuga, tomate, salsa de queso y bbq de la casa.
Chorizo a la parrilla en salsa boloñesa, jalapeños, queso mozzarella, frijol, aderezo de guacamole y pico de gallo, acompañado de papas a la francesa.
Hamburguesa con filete de pollo apanado, queso mozzarella, lechuga, tomate y aderezada con miel mostaza.
Hamburguesa con pan artesanal, 250 gr de carne angus, lechuga, queso y tomate, acompañada de papas a la francesa.
Carne a la llanera brungus, acompañada de piña y vegetales a la parrilla de temporada, acompañada de papas en casco.
Tortilla rellena de carne mechada y salsa de la casa.
Lomitos de pechuga apanados de 200 gr, acompañados de papas a la francesa.
Papas fritas en casco, porción individual.
Papas a la francesa, porción inidividual.
Papa criolla, porción individual.
Porción de arroz.
Porción de yuca.
Porción de plátano maduro.
Jugo natural con sabor y preparación a elegir.
Jugo natural con sabor y preparación a elegir.
Limonada natural de cereza, tamaño a elegir.
Limonada natural de coco, tamaño a elegir.
Limonada natural de hierbabuena, tamaño a elegir.
Limonada natural, tamaño a elegir.
Soda con sabor a elegir.
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Aguas
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Sobre BRANGUS Parilla Bar | |
Dirección | Cra. 4 Nte. #20, 13 Cartago, Pereira, Risaralda, Colômbia |
Especialidad | Parrilla |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 12:15:00 |
Horario de Cierre | 22:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:00 - 22:45 |
| Martes | 12:15 - 22:45 |
| Miércoles | 12:15 - 22:45 |
| Jueves | 12:15 - 22:45 |
| Viernes | 10:00 - 23:59 |
| Sábado | 11:00 - 22:45 |
| Domingo | 12:15 - 21:45 |
Preguntas frecuentes
