Alba Vegetarian - Central

Wrap en tortilla de harina relleno con falafel, hummus, queso mozzarella, queso feta, espinaca, pepino, cebolla morada y alioli.

Pan de masa madre con puré de aguacate, garbanzos crocantes y tomates cherry.

Bowl de fruta con papaya y piña, banano, yogurt y granola.

Bowl de yogurt con banano, salsa de frutos rojos y granola.

Sándwich en pan focaccia con straciatella, tomate, mix de lechugas y pesto.

Bowl de açai (160 gr), incluye banano, peanut butter y granola.

Cinco albóndigas de berenjena y queso con hummus a elección.

Cinco falafel con hummus a elección.

Pizza de 25 cm en masa delgada con salsa napolitana y queso mozzarella.

Pizza de 25 cm en masa delgada con salsa napolitana y queso mozzarella y tomate.

Pizza de 25 cm en masa delgada con salsa napolitana queso mozzarella, burrata, pesto, almendras y miel.

Bowl con base de arroz integral, falafel (5 unds), almendras fileteadas, tomate, pepino, hummus y perejil.

Ensalada con base de mix de lechugas, falafel (5 unds), hummus de garbanzo, queso feta, tomate cherry, pepino, crutones, cebolla encurtida y vinagreta e elección.

Ensalada con base de mix de lechugas y arroz integral, albóndigas de berenjena (5 unds), tomate cherry, aguacate, dip de remolacha y vinagreta a elección.

Wrap en tortilla de harina relleno con falafel, fríjoles negros, arroz achiotado, queso mozzarella, pico de gallo, lechuga, guacamole, totopos triturados y salsa verde.

Arma tu ensalada o bowl. el precio incluye dos bases y una vinagreta.

Wrap en tortilla de harina relleno con pollo en cubos, queso mozzarella, tomate, espinaca y pesto.

Wrap en tortilla de harina relleno con jamón de cerdo, queso mozzarella, lechuga, tomate y alioli.

Bowl con base de arroz integral, pollo a las hierbas, kale picado, maiz tierno, tomate, guacamole y cilantro.

Bowl con base de arroz integral, carne molida, tomate, aguacate, cebolla encurtida, brócoli rostizado y cilantro.

Bowl con base de arroz integral, pollo a la plancha, frijol negro, aguacate, pico de gallo y totopos.

Ensalada con base de mix de lechugas, pollo a las hierbas, kale picado, tomate, aguacate, galletas de parmesano, crutones y vinagreta a elección.

Ensalada con base de mix de lechugas, pollo a la plancha, tomate, cebolla encurtida, totopos, guacamole, cilantro y vinagreta a elección.

Ensalada con base de mix de lechugas, pollo a las hierbas, tomate, huevo duro, tocineta, aguacate, cebolla encurtida, maíz tierno y vinagreta a elección.

Ensalada con base de mix de lechugas y quinoa especiada, pollo a las hierbas, tomate cherry, queso feta, dip de berenjena, garbanzos crocantes y vinagreta a elección.

Sándwich en pan focaccia con prosciutto, mix de lechugas, tomate y mayonesa de ajo.

Sándwich en pan focaccia con pollo a la plancha, aguacate, mix de lechugas y mayonesa de ajo.

Wrap en tortilla de harina relleno con pollo crispy, queso mozzarella, pico de gallo, lechuga y salsa ranch.

Wrap en tortilla de harina relleno con carne chili, fríjoles negros, arroz achiotado, queso mozzarella, pico de gallo, lechuga, guacamole y salsa verde.

Bowl con base de penne integral tibio, pollo a la plancha, pesto, tomate y queso feta.

Papas a la francesa con con salsa de tomate.

Totopos de maíz con guacamole.

Galleta de vainilla con oreo triturada y chunks de oreo.

Galleta de avena y canela con relleno de frutos rojos.

Base de torta de vainilla con capas de mousse de limón y oreo triturada.

Mousse de chocolate con capas de oreo triturada.

Base de torta de vainilla bañada en tres leches con capas de oreo triturada.

Paleta san jerónimo tradicional, sabor a elección.

Crema de cheesecake con capas de oreo triturada.

Base de torta de vainilla bañada en almíbar de café con capas de crema y oreo triturada.

Brownie melcochudo de chocolate.

Galleta de vainilla con chunks de chocolate.

Galleta de red velvet con chunks de chocolate blanco y relleno de cheesecake.

Galleta de vainilla con chuncks de chocolate blanco y nueces.

Galleta de vainilla con nueces y relleno de nutella.

Helado de arequipe san jerónimo (80g).

Sprite de 300 ml.

Jugo de naranja natural de 300 ml.

Coca-cola sin azúcar de 300 ml.

Agua manantial con gas de 300 ml.

Coca-cola original de 300 ml.

Agua manantial sin gas de 500 ml.

Limonada natural de 300 ml.

Jugo de mandarina natural de 300 ml.