Oaxaca Mezcaleria - Chía

Sopa mexicana a base de jitomates tatemados, pollo a la parilla chile pasilla, queso asadero y tortilla de maíz crispy.

4 Quesadillas en tortilla de trigo hecha a mano con epazote, queso y proteína a elegir.

Tlayuda de 29 cm en tortilla de maíz con filete de res, queso, frijol refrito y aguacate.

Maíz tierno preparado a la brasa con queso, mayonesa de chipotle y tajín.

Queso asadero fundido con trozos de chorizo.

Chicharrones de la casa, sumergidos en guacamole.

Totopos con crema, quesillo, servidos con huevo, proteína y salsa a elegir.

Totopos con crema, quesillo, servidos con proteína y salsa a elegir.

Maíz dulce gratinado y salsa spicy mayo.

Edamames en salsa de ajo y chiles.

Ceviche de camarón, calamar, pulpo y pescado blanco al estilo Sinaloa.

3 Tostadas de pulpo, camarón y calamar en salsa spicy mayo.

3 Tortillas de trigo envueltas con langostino tempura, sumergidas en un shot de guacamole y queso crema.

Cóctel de camarón, pescado blanco, calamar, pulpo, servido en una base de jitomate, cítricos y chile serrano.

Taco en tortilla de maíz gratinado en mozzarella, camarones, cebolla, pimentón, chile morita, jitomate, salsa roja, crema, 5 tortillas de maíz y salsa de chiles tatemados.

Taco en tortilla de maíz con puerco cocido en achiote, cebolla roja encurtida, acompañado de 5 tortillas de maíz y salsa de chiles tatemados.

3 Tacos en tortilla de maíz con pulpo a la parrilla, spicy mayo, calabacín, pimentón, cebolla roja, acompañado de 5 tortillas de maíz y salsa de chiles tatemados.

3 Tacos en tortilla de maíz al comal con corte de res típico del Distrito Federal de México, queso, guacamole, acompañado de 5 tortillas de maíz y salsa de chiles tatemados.

3 Tacos en tortilla de maíz con bondiola de puerco, naranja agria, piña grill, cebolla blanca, acompañado de 5 tortillas de maíz y salsa de chiles tatemados.

Taco en tortilla de maíz con calabacín, champiñón, cebolla, aguacate, maíz al carbón, aguacate y queso.

Agua de lychees y durazno, 300 ml.

Agua con pepino, piña y jengibre, 300 ml.

Agua de mango biche, 300 ml.

Agua de jamaica, 300 ml.

Agua de horchata, 300 ml.

Limonada de coco, 300 ml.

Cervezas

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Tipo de cerveza: Lager. País de Origen: México % Alcohol: 4,5%

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