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Cubos de pescado aderezado con zumo de limón, cebolla en julianas, cilantro y especias peruanas con chips de plátano y maíz tierno. + Cervezas
Cubos de pescado aderezado con zumo de limón, cebolla en julianas, cilantro y especias peruanas con chips de plátano y maíz tierno. + Cervezas
10 Piezas de rollo de atún, queso crema, aguacate y semillas de ajonjolí. + Cervezas
10 Piezas de rollo de atún, queso crema, aguacate y semillas de ajonjolí. + Cervezas
10 Piezas de rollo de salmón con queso crema, aguacate y semillas de ajonjolí. + Cervezas
10 Piezas de rollo de salmón con queso crema, aguacate y semillas de ajonjolí. + Cervezas
Camarones con aderezos peruanos apanados en panko, acompañados con yuca frita y sala tartara.
Chicharrones apanados con trozos de corvina, anillos de calamar, aji peruano, yuca frita y salsa tártara.
Trozos de pescado blanco con aderezo peruano en un apanado crocante, acompañado con yuca frita y salsa tártara.
Causar de camarón, choritos a la chalaca, pulpo al olivo, ceviche de corvina y tiradito de pescado.
Anillos de calamar, camarones, langostinos al coñac, mejillones, camarones, chicharrón de pescado, scallops a la parmesana, pulpo a la galleta, puré de plátano y yuca.
Caldo con trozos de pescado, arveja aromatizados con especias de la casa.
Bisquet de la casa con camarones aromatizados con vino blanco.
Causa peruana de papa criolla con aderezo de ají amarillo, camarón, aguacate, aceituna y huevos de codorniz.
Puré de papa criolla de colores con pulpo, langostinos y tilapia.
Camarones en hogo de la casa sobre patacón y gratinados con queso.
Papas al vapor en salsa a la huancaina peruana, acompañadas de nueces tostadas, aceituna morada y huevo cocido.
Causa peruana de papa criolla con ají amarillo, pollo a la plancha, aguacate, aceitunas y huevos de codorniz.
Lomo de res salteado con pimentón, jengibre, soya, cebollín, arroz, julianas de huevo y especias peruanas. + Agua
10 Piezas de rollo de salmón con palmito, aguacate, cubiertos de crocante tempura. + Gaseosa
Lomo de res salteado con pimentón, jengibre, soya, cebollín, arroz, julianas de huevo y especias peruanas. + Gaseosa
10 Piezas de rollo de langostino tempura, aguacate, cubierto con tilapia, salmón y atún. + Gaseosa
Camarones salteados con guiso español, arveja, leche de coco, vino blanco, cubos de aguacate y plátano maduro. + Gaseosa
Trozos de lomo de res salteado al wok con cebolla, tomate, soja, especies peruanas, arroz y cascos rústicos de papa. + Gaseosa
Tarta de limón con base de masa de hojaldre y relleno de limón. + Gaseosa
Julianas de pollo en salsa de ají amarillo, queso, papas, nueces, aceitunas y huevo + Gaseosa
10 Piezas de rollo de salmón con queso crema, aguacate y semillas de ajonjolí. + Gaseosa
Julianas de pollo con salsa de leche, ají amarillo, queso, palillo, papas, nueces, aceitunas, huevo codorniz + Agua
Atún encostrado en semillas de ajonjolí, sobre una ensalada de mango y aguacate en un espejo de salsa teriyaki, decorado con crocante de pasta de arroz. .
Salmón a la plancha bañado en una delicada salsa de maracuyá y frutas frescas. acompañado de ensalada de la casa.
Trucha a la plancha banada con ajillo de la casa, acompanada con arroz blanco.
Filete de salmón a la plancha dos acompañamientos a elección.
Salmón a la chorrillana.
Filete de salmón crocante bañado en salsa de mariscos, ají amarillo, aderezado con especias peruanas, acompañado de arroz blanco.
Salmón a la plancha bañado en bisquet de la casa con mariscos, gratinado y acompañado con arroz blanco .
Salmon a la plancha cubierta con tocineta sobre pure de papa y vegetales salteados, bañada en una delicada salsa a base de limón.
Filete de tilapia a la plancha.
Filete de tilapia crocante bañada en salsa de mariscos, ají amarillo, aderezada con especias peruanas, acompañada de arroz .
Tilapia a la plancha acompañada con pure de platano maduro, vegetales salteados y bañada con suave salsa de tres quesos .
Tilapia a la plancha bañada en bisquet de la casa con mariscos gratinada y acompañada con arroz blanco .
Tilapia a la plancha bañado en salsa a base detomates frescos, mariscos y cebolla, perfumadocon vino tinto y aderezos del perú, acompañadode arroz blanco.
Tilapia a la plancha bañado en una delicadasalsa de maracuyá y frutas frescas, acompañadode ensalada de la casa.
Trucha a la plancha bañada en bisquet de la casa con mariscos, gratinada y acompañada de arroz blanco.
Filete de trucha a la plancha 2 acompañamientos a elección.
Leche evaporada, leche condensada, huevos, azúcar y canela.
Tarta de limón con base de masa de hojaldre y relleno de limón.
Dos Bolas De Helado, Servida Con Salsa De Chocolate Y Cereza.
Tartaleta rellena con mousse de maracuyá, queso crema y galleta cubierta de chocolate.
Flan aromatizado con vainilla y brandy.
Leche gloria y reducción de chicha morada.
Rollo De Tilapia Tempurada Con Queso Crema, Aguacate, Aderezada Con Palmitos De Cangrejo Y Salsa Dinamita.
Rollo De Atun, Salmon, Langostinos Tempura Aguacate Y Semillas De Ajonjoli.
Rollo De Palmito De Cangrejo, Pepino Y Aguacate Envuelto Con Atun, Salmon Y Tilapia.
Dos sushi a elegir, dos bebidas a elegir, postre suspiro limeño
Lonjas de pescado aderezadas en leche de tigre, mayonesa de aguacate, cubos de camote, masago, cebollín y maíz cancha.
Lonjas de pescado aderezadas con leche de tigre, crema de ají amarillo, cubos de aguacate y cebolla primavera.
Cubos de pescado aderezado con zumo de limón, cebolla en julianas, cilantro y especias peruanas con chips de plátano y maíz tierno.
Variedad de mariscos aderezados con zumo de limón, cebollas en julianas, cilantro y especias peruanas, maíz tierno y chips de plátano.
Camarones en salsa roja, cebolla y aderezos de la casa.
Cubos de tilapia, atún, langostinos y tentáculo, aderezado con leche de tigre y bísquet de camarón, con cubos de aguacate y camote confitado.
10 Piezas de rollo tempurado de salmón, langostino, queso crema, aguacate, camarones apanados y salsa dinamita.
10 Piezas de rollo de salmón con queso crema, aguacate y semillas de ajonjolí.
10 Piezas de rollo de langostino, salmón tempurado, queso crema, masago, forrado en plátano maduro.
10 Piezas de rollo de salmón con palmito, aguacate, cubiertos de crocante tempura.
Rollo tempurado de palmito de cangrejo, queso crema y aguacate , con topping de camarones apanados.
10 Piezas de rollo de langostino tempura, queso crema, aguacate, forrado en plátano maduro, salsa fuji y tocineta.
10 Piezas de rollo de langostino en panko, aguacate, envueltos en tilapia, julianas de mango, pepino europeo y salsa acevichada.
10 Piezas de rollo de manzana tempura, mango, queso crema, envueltos en fresa y salsa de maracuyá.
10 Piezas de rollo de langostino tempura, aguacate, cubierto con tilapia, salmón y atún.
10 Piezas de rollo de ojo de tigre, palmito kani, salmón, atún tempurados, aguacate, masago, envueltos en semillas de sesamo.
10 Piezas de rollo de langostino en panko, anguila, palmito envueltos en aguacate.
10 Piezas de rollo de palmito de cangrejo, salmón tempurado, queso crema, aguacate, semillas de ajonjolí, salsa de tres quesos, tocineta y reducción de maracuyá.
10 Piezas de rollo de palmito de cangrejo, pepino europeo y aguacate envuelto en masago.
10 Piezas de rollo de langostino tempurados, queso crema, aguacate, forrado con camote crocante.
10 Piezas de rollo de atún, queso crema, aguacate y semillas de ajonjolí.
Rollo de tartar de atún y palmito de cangrejo con salsa dinamita y cebollín, aromatizado con aceite de sésamo, cubierto con aguacate y tosago.
Rollo de langostino tempurado, queso crema y aguacate, cubierto con semillas de ajonjolí, con topping de un suave tartar de palmito de cangrejo, salsa dinamita, aromatizado con aceite de sésamo, cubierto de queso parmesano y finalizando esta experiencia de sabores con un leve flameado.
Rollo de palmito de cangrejo, queso crema y mango, cubierto con semillas de ajonjolí, con topping de tartar de atún ahumado, salsa dinamita, aromatizado con aceite de sésamo, cubierto de queso parmesano y finalizando esta experiencia de sabores con un leve flameado y espolvoreado de cebollín.
Rollo de langostino tempurado, queso crema y aguacate, cubierto con semillas de ajonjolí, con un delicioso topping de ensalada de algas, mango, palmito de cangrejo y salsa dinamita.
Paella con mejillón, calamar, langostino, pulpo, camarón y pescado.
Mejillón, calamar, langostino, camarón, pescado salteados con pimentón, jengibre, arroz, soya, cebollín, julianas de huevo y especies peruanas.
Arroz, solomillo de cerdo, langostinos, pimentón, cebolla morada, habichuelas, zucchini amarillo, verde, pimentón, champiñones, cebolla larga, cebollin y especias peruanas.
Lomo de res salteado con pimentón, jengibre, soya, cebollín, arroz, julianas de huevo y especias peruanas.
Camarones salteados con guiso español, arveja, leche de coco, vino blanco, cubos de aguacate y plátano maduro.
Arroz hecho al wok con variedad de vegetales frescos y especias del perú.
Bisquet de la casa con variedad de frutos del mar aromatizado con vino blanco y leche de coco.
Bisquet de la casa con camarones aromatizados con vino blanco.
Bisquet a base de salmón, tomate, pimentón, cebolla blanca, apio, cebolla puerro, zanahoria, jengibre, ajo, trozos de salmón, langostinos, jengibre, leche de coco y acompañamiento a elegir.
Camarones en base de leche, papa, orégano, especias peruanas, arveja, maíz tierno, cubos de queso, huevos de codorniz y acompañamiento a elegir.
Variedad de mariscos y vegetales, salteados en aceite de oliva a base en fondo de pescado y aromatizada con vino blanco .
Frutos de mar en una base de tomate aromatizada con cerveza y especies peruanas .
Trozos de lomo de res salteado al wok con cebolla, tomate, soja, especies peruanas, arroz y cascos rústicos de papa.
Pasta larga en salsa cremosa de huancaina, lomo al wok, champiñones, queso parmesano y cebolla primavera.
Julianas de pollo salteado en salsa a base de leche, ají amarillo, queso campesino, palillo, papas al vapor, nueces, aceitunas, huevo de codorniz y arroz blanco.
Trozos de pollo al wok con salsa teriyaki, zucchini verde., amarillo, champiñones, zanahoria, brócoli y pasta de arroz.
Lomo de res, langostinos a la plancha, salsa de cilantro, queso parmesano, doble crema, queso crema, puré de plátano y crocante de paste de arroz.
Mejillón, calamar, langostino, pulpo, camarón, pescado, cebolla, tomate, soya, especias peruanas, arroz y papas rústicas de papa.
Langostinos apanados en panko, coco, cama de puré de plátano, salsa de coco, cubos de aguacate y queso campesino.
Mejillón, calamar, langostino, pulpo, camarón, pescado, encebollado, yuca frita y salsa tártara.
Mejillón, calamar, langostino, pulpo, camarón, pescado, ají español y cascos rústicos de papa.
Pasta larga con mejillón, calamar, langostino, pulpo, camarón, pescado, aromatizados con vino blanco, albacon, crema de leche y pan.
Tacu de frijol blanquillo, arroz, mejillón, calamar, langostino, pulpo, camarón, pescado, cebolla, tomate, soya y especies peruanas.
Anillos de calamar, arroz choufa de camarón, ceviche de corvina y bebida a elegir.
Mojarra acompañada con patacón, yuca, ensalada de lechuga, zanahoria, tomate y mango.
Viudo en salsa criolla, yuca y papa al vapor.
Pargo entero al vapor, yuca, zucchini amarillo, verde, champiñones, zanahoria y brócoli.
Pargo frito acompañado con patacón, yuca y ensalada.
Pargo en salsa típica a base de fondo de pescado, tomates, pimentón, cebolla y cilantro.
Pescado bañado en salsa criolla, acompañado de yuca y papa al vapor. .
Café con leche entera y espuma, 6 oz.
Café con doble carga, 6 oz.
Café expresso con leche entera y licor a elegir.
Café a base de expresso, leche entera al vapor y espuma, 6 oz.
Café negro caliente, 6 oz.
Bebida a base de maíz morado, manzana, piña, canela, clavos y limón, 16 oz.
Jugo con preparación y sabor a elegir, 16 oz.
Gaseosas
Aguas
Gaseosas
Limonada de 16 oz.
Limonada de 16 oz.
Limonada de 16 oz.
Limonada de 16 oz.
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Aguas
Cervezas
Cervezas
Tipo de cerveza: Lager.País de origen: Colombia.% Alcohol:4,5%
Sobre Jaime Gourmet Cocina Peruana | |
Dirección | Cl 127 ## 60-85, Bogotá, Cundinamarca, Colombia |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 21:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 21:00 |
| Martes | 12:00 - 21:15 |
| Miércoles | 12:00 - 21:15 |
| Jueves | 12:00 - 21:15 |
| Viernes | 12:00 - 21:30 |
| Sábado | 12:00 - 20:30 |
| Domingo | 12:00 - 18:00 |
Preguntas frecuentes
