Rusticana.
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Rusticana. - Usaquén

Rusticana. - Usaquén

Cl. 120a #7-82, Bogotá, Colombia

Comida Italiana - Rusticana.

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Entradas

Burrata Rusticana

Un festín para los sentidos. una base de rugula fresca, mezcladas con jugosos tomates cherry de colores vibrantes y perfectas aceitunas, . en el centro, la estrella del plato: una burrata cremosa y suave, con su capa exterior de mozzarella delicadamente estirada y su interior de stracciatella que se derrama al cortarla. todo esto con aderezo de la casa y un chorrito de aceite de oliva extra virgen, para completar, unas tiras del mejor procciuto del norte de italia. cada bocado es una explosión de texturas y sabores que deleita el paladar.

$ 32.200
Burrata Rusticana

Ensalada Caprese

Una obra maestra de simplicidad y sabor con.rodajas frescas de tomate jugoso y ligeramente dulce, alternadas con capas de mozzarella de búfala cremosa y suave. todo esto coronado con hojas de albahaca fresca, cuyo aroma realza los sabores de los ingredientes. un chorrito de aceite de oliva virgen añade un toque de riqueza y profundidad italiana. la combinación de texturas y sabores es absolutamente irresistible.

$ 18.000
Ensalada Caprese

Bocconocini de Búfala 125 gr

Ensalada de bocconcini de mozzarella de búfala con tomates cherry marinados en aceite de oliva y especies.

$ 22.500
Bocconocini de Búfala 125 gr

Calzonis

Calzone Hawaiana

Es una fusión tropical de sabores.una masa crujiente y dorada con harina doble cero 100 italiana, rellena de una mezcla dulce y salada de jamón y piña fresca, combinada con queso mozzarella de bufala derretido. cada bocado es una combinación perfecta de sabores, con la dulzura de la piña equilibrando el salado del jamón y el queso. es una opción deliciosa y refrescante que seguramente te hará sentir como en un paraíso tropical.

$ 16.600
Calzone Hawaiana

Calzone Bolognese

Calzone relleno de mozzarella 350 gr de búfala y bolognesa.

$ 15.500
Calzone Bolognese

Calzone Caprese

Una delicia italiana con una masa crujiente y dorada con harina doble cero 100 italiana , rellena de una mezcla de queso mozzarella de bufala suave y cremoso, tomate fresco y jugoso, y hojas de albahaca aromática. es una opción deliciosa y auténtica que seguramente te hará sentir como en la campiña de italia.

$ 16.600
Calzone Caprese

Calzone Carnes

Una explosión de sabores y aromas. una masa crujiente y dorada con harina doble cero 100 italiana, rellena de una mezcla de carnes italianas seleccionadas, como pepperoni, salami y jamón, combinadas con queso mozzarella de bufala derretido. cada mordisco es una combinación perfecta de sabores salados y umami, con las carnes italianas aportando un toque intenso y auténtico. la mozzarella derretida añade un toque cremoso y suave que equilibra perfectamente los sabores. es una opción deliciosa y auténtica para los amantes de la carne y la comida italiana.

$ 18.600
Calzone Carnes

Calzone Pollo y Champiñones

Delicia sabrosa y aromática. una masa crujiente y dorada con harina doble cero 100 italiana, rellena de una mezcla de pollo tierno y jugoso, champiñones frescos y salteados, y queso mozzarella de bufala derretido. cada mordisco es una combinación perfecta de sabores y texturas, con el pollo suave y los champiñones tiernos complementándose con el queso cremoso. es una opción deliciosa y reconfortante que seguramente te hará sentir como en casa.

$ 18.600
Calzone Pollo y Champiñones

Calzone Vegetali

Una explosión de colores y sabores. una masa crujiente y dorada con harina doble cero 100 italiana, rellena de una mezcla vibrante de vegetales frescos y sabrosos, todo perfectamente sazonado y mezclado con queso derretido. cada mordisco es una combinación perfecta, con la masa crujiente dando paso a un relleno suave y sabroso. es una opción deliciosa y saludable que seguramente te encantará.

$ 16.600
Calzone Vegetali

Calzone Mozzarella Jamon

Combinación perfecta de sabores y texturas. una masa crujiente y dorada con harina doble cero 100 italiana, con un relleno cremoso de mozzarella de bufala suave y derretida, mezclada con finas lonchas de jamón salado y tierno, tentándote a dar un bocado, el jamón aporta un toque salado y umami que complementa perfectamente el sabor del queso. cada mordisco es un equilibrio perfecto de sabores y texturas que te dejará queriendo más.

$ 16.600
Calzone Mozzarella Jamon

Pizzas

Pizza Margarita

Es una clásica italiana que nunca pasa de moda, una base de masa crujiente y dorada con harina doble cero 100 italiana, cubierta con una capa de salsa de tomate fresca y aromática, queso mozzarella de bufala, y hojas de albahaca fresca que aportan un toque herbal y vibrante.cada bocado es una explosión de sabores frescos y auténticos.es una opción deliciosa y sencilla que seguramente te hará sentir como en italia.

$ 25.000
Pizza Margarita

Pizza Hawaiana

Combinación tropical de sabores. una base de masa crujiente y dorada con harina doble cero 100 italiana, cubierta con una capa de salsa de tomate fresca, queso mozzarella de bufala suave y cremoso, rodajas de piña fresca y jugosa, y lonchas de jamón salado y tierno. cada bocado es una combinación perfecta de sabores dulces y salados, con la piña fresca aportando un toque tropical y el jamón añadiendo un sabor intenso.

$ 25.000
Pizza Hawaiana

Pizza Pollo y Champiñones

Delicia sabrosa y aromática, una base de masa crujiente y dorada con harina doble cero 100 italiana, cubierta con una capa de salsa de tomate fresca, queso mozzarella suave y cremoso, pollo tierno y jugoso desmenuzado o en trozos, y champiñones frescos y salteados que aportan un toque terroso y umami. al salir del horno, la pizza emite un aroma irresistible, deliciosa y reconfortante que seguramente te hará sentir como en casa.

$ 31.000
Pizza Pollo y Champiñones

Pizza Pepperoni

Una clásica favorita, una base de masa crujiente y dorada con harina doble cero 100 italiana, cubierta con una capa de salsa de tomate fresca y aromática, queso mozzarella de bufala suave y cremoso, y rodajas de pepperoni saladas y ligeramente picantes que se doran perfectamente en el horno.es una opción deliciosa y auténtica que seguramente te hará sentir como en una pizzería italiana clásica.

$ 30.000
Pizza Pepperoni

Pizza Vegetali

Delicia fresca y aromática. una base de masa crujiente y dorada con harina doble cero 100 italiana, cubierta con una capa de salsa de tomate fresca, queso mozzarella de bufala suave y cremoso, y una variedad de vegetales salteados, que aportan un toque de dulzura y textura, cada bocado es una explosión de frescura y sabor, con los vegetales salteados aportando un toque saludable y delicioso. es una opción perfecta para aquellos que buscan una pizza más ligera y fresca.

$ 25.000
Pizza Vegetali

Lasagnas

Lasagna Mixta Artesanal

Una delicia italiana clásica, imagina capas de pasta fresca y suave, alternadas con una mezcla de carne molida de ternera y pollo, salsa de tomate rica y aromática, y queso ricotta y mozzarella derretidos. cada capa se combina perfectamente con la siguiente, creando un plato lleno de sabor y textura. es una opción deliciosa y reconfortante que seguramente te hará sentir como en casa.

$ 24.500
Lasagna Mixta Artesanal

Lasagna Artesanal Bolognese 450 gr

Es una obra maestra de la cocina italiana. con capas de pasta fresca y suave, alternadas con una rica salsa boloñesa hecha con carne molida de ternera y cerdo, cocinada lentamente con cebolla, zanahoria y apio, y aromatizada con vino tinto y hierbas frescas. la salsa se combina perfectamente con el queso ricotta y la mozzarella derretida, creando un plato lleno de sabor y textura. es una opción deliciosa y auténtica que seguramente te hará sentir como en la campiña italiana.

$ 24.500
Lasagna Artesanal Bolognese 450 gr

Lasagna Pollo y Champiñones

Es una delicia cremosa y sabrosa. imagina capas de pasta fresca y suave, alternadas con una mezcla de pollo tierno y jugoso, champiñones frescos y salteados, y queso ricotta y mozzarella derretidos. la mezcla de pollo y champiñones se cocina con hierbas frescas y especias, creando un sabor intenso y aromático, que seguramente te hará sentir la experiencia.

$ 24.500
Lasagna Pollo y Champiñones

Lasagna Vegetali

Delicia saludable y sabrosa.capas de pasta fresca y suave, alternadas con una mezcla de vegetales salteados como berenjenas, pimientos y cebolla, que aportan un toque de dulzura y textura. los vegetales se cocinan con hierbas frescas y especias, creando un sabor intenso y aromático. la lasaña se combina con queso ricotta y mozzarella derretidos, que añaden un toque cremoso y suave. es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento.

$ 24.500
Lasagna Vegetali

Bebidas

Brisa Con Gas 600ML

Aguas

$ 5.000
Brisa Con Gas 600ML

Brisa Sin Gas 600ML

Aguas

$ 5.000
Brisa Sin Gas 600ML

Postobón Manzana Sin Azúcar 1.5 L

Gaseosas

$ 6.500
Postobón Manzana Sin Azúcar 1.5 L

Pepsi 400 ml

Gaseosas

$ 5.000
Pepsi 400 ml

Jugos Naturales

Una opción refrescante y ligera. una variedad de frutas frescas y jugosas, como lulo, moras, o fresas, licuadas con agua fría y pura, creando un jugo fresco y revitalizante.

$ 5.500
Jugos Naturales

Bebidas con Alcohol

Longchamps Blanco 187 ml

Vinos

$ 15.000
Longchamps Blanco 187 ml

Longchamps Tinto 187 ml

Vinos

$ 15.000
Longchamps Tinto 187 ml

Combos

Calzone Especial

Una opcion tentadora, un calzone del que prefieras + una bebida a tu eleccion, imposible resistirse

$ 20.100
Calzone Especial

Pizza para Compartir

Pizza mediana del sabor que quieras + 2 bebidas a tu eleccion

$ 29.800
Pizza para Compartir

Lasagna Especial

Una delicia italiana del sabor que elijas + una bebida de tu preferencia

$ 25.100
Lasagna Especial

Empanadas Piaceri

Especialidad de la casa, 3 empanadas horneadas + la bebida que prefieras

$ 14.900
Empanadas Piaceri

Amigos Piaceri

2 pizzas medianas al mejor estilo italiano + 4 bebidas de tu eleccion

$ 58.200
Amigos Piaceri

Sobre Rusticana.

Dirección

Cl. 120a #7-82, Bogotá, Colombia

Especialidad

Italiana

Cuanto sale?

  • Burrata Rusticana cuesta $ 32.200
  • Ensalada Caprese cuesta $ 18.000
  • Bocconocini de Búfala 125 gr cuesta $ 22.500
  • Calzone Hawaiana cuesta $ 16.600
  • Calzone Bolognese cuesta $ 15.500

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