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Con pico de gallo de calamar, tostadas de maíz morado y leche de tigre de chipotle.
Con pico de gallo de calamar, tostadas de maíz morado y leche de tigre de chipotle.
En leche de tigre de rocoto, cebolla, tomate, cilantro y chips de camote.
En leche de tigre de rocoto, cebolla, tomate, cilantro y chips de camote.
Ají rocoto, ají amarillo, cebolla roja y maíz cancha
Ají rocoto, ají amarillo, cebolla roja y maíz cancha
Cebolla roja, tomate, aguacate tatemado, cilantro, totopos y leche de tigre de jalapeño.
Cebolla roja, tomate, aguacate, cilantro, totopos y leche de tigre de jalapeño.
Ceviche a base de salsa de tomate, mayonesa, cebolla y un toque de ají. servidos con saltinas
A base de salsa de tomate, mayonesa, cebolla y un toque de ají. servidos con saltinas
Con leche de tigre, maíz choclo, camote y ají chivato.
Con leche de tigre, maíz choclo, camote y ají chivato.
Cebolla ocañera, suero costeño, cilantro, ají dulce y maduritos
Cebolla ocañera, suero costeño, cilantro, ají dulce y maduritos
Con guayaba agria, ají chivato, cebolla ocañera, albahaca agua de coco y marañones
Con guayaba agria, ají chivato, cebolla ocañera, albahaca agua de coco y marañones
Con cebolla grille, tomates cherry, papitas y aderezo de paprika
Con cebolla grille, tomates cherry, papitas y aderezo de paprika.
Cebolla roja, cascos de naranja y toronja, leche de tigre de hierbas y crocantes de puerro.
Cebolla roja, cascos de naranja y toronja, leche de tigre de hierbas y crocantes de puerro.
De atún o salmón según temporada, pepino, aguacate, quinoa crocante, cebolla roja y cilantro, en leche de tigre de gulupa.
Tiradito con picadillo de tomate, cebollaocañera,aguacate,cilantroyaderezo derocoto.
Pescado y camarón en leche de tigre de ají amazónico, palmitos y marañones.
Pescado blanco en leche de tigre clásica, con tomate,aguacate, cebolla roja y cilantro.
Con ponzu de curuba, ensaladilla de rábano, cebollín y ají dulce.
Esquites con mazorca cocida en sofrito. con mayonesa de chile chipotle, queso paipa y patacón
2 Unidades con mole de aguacate , chipotle y pico de gallo.
2 Unidades con aguacate , jalapeño, cilantro y mayonesa de sriracha.
Servidos con salsa agridulce de guayaba.
Tartar de atún con cascabel de plátano.
Servidos con alioli y mayonesa de sriracha
Calamar, camarón y pescado rebosados, servidos con alioli y mayonesa de sriracha
Arroz al azafrán cocido en caldo de langosta, pescado, mariscos, pollo y cerdo. acompañada de alioli y limón.
Sofrito con salsa criolla, achiote, camarones y un toque de leche de coco.
Sofrito con salsa criolla, achiote, cilantro y un toque de leche de coco.
Con cerdo y tortilla jugosa de huevo, camarones y hierbas.
Con cerdo, acompañado de verduras, plátano maduro, cilantro y cerveza negra
Al curry, con berenjenas, queso costeño, zucchini, cebolla, espárragos, guisantes, champiñones y maduritos.
Langostinos al estilo central, con cebolla, tomate, ají panca y cilantro.
Al estilo tradicional en aceite de oliva, ajo, mantequilla y perejil, servidos con papa dorada.
Salteados en mantequilla de limón y cilantro, servidos sobre arroz cremoso de coco, acompañado de ensalada.
En aceite de oliva, limón y cilantro servido con arroz cremoso de coco.
Filete de nuestra pesca del día con ensalada de tomate cherry, rúgula y salsa tártara.
Filete asado (pescado blanco) terminado en el horno con leche de coco, plátano maduro y hierbas de azotea acompañado de arroz blanco.
Filete asado (salmón) terminado en el horno con leche de coco, plátano maduro y hierbas de azotea acompañado de arroz blanco.
Filete asado (salmón) con mantequilla de limón y cilantro, sobre arroz titote.
Filete asado (salmón) con mantequilla de limón y cilantro, sobre arroz titote.
Filete de pescado blanco en reducción de coco, limonaria y hojas de lima kaffir.
Filete de salmón en reducción de coco, limonaria y hojas de lima kaffir.
A base de bisque de langosta, pulpo, calamar, langostino, camarones, mejillones y un toque de leche de coco.
A base de bisque de langosta con camarones salteados y un toque de crema.
Papas criollas acompañadas con mayonesa chipotle.
Maduritos
Patacones
Arroz titote
Papas fritas.
Arroz blanco
Salteado con cebolla, tomate, salsa soya y papa criolla. servido con huevo frito.
Flan de coco.
Postre tradicional de tres leches.
Postre de torta de chocolate húmeda.
Postre de pie de guayaba.
Laminas de merengue con crema, guanábana, fresa y durazno.
Filete de tilapia asada, acompañado de pasta al burro, platanitos, arroz blanco, ensalada o patacones.
Milanesa, acompañado de pasta al burro, platanitos, arroz blanco, ensalada o patacones.
Coca-cola original 300ml
Coca-cola sin azúcar 300ml
Sprite original 400ml
Agua con gas x 300 ml
Agua sin gas 300 ml
Jugos naturales, mezclas y limonadas.
Stella artois 330ml
Club colombia dorada 330 ml
Corona 330 ml
Arroz con camarón mas 1 porción de patacón y una coca cola normal.
Sobre Central Cevicheria | |
Dirección | Km 2 via, Cajicá - Chía, Costado Occidental. Centro Comercial Bazaar Chía, Chía, Cundinamarca, Colombia |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Rating | 4.4 |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 11:30:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 20:00 |
| Martes | 11:30 - 21:00 |
| Miércoles | 11:30 - 21:00 |
| Jueves | 11:30 - 21:00 |
| Viernes | 11:30 - 21:30 |
| Sábado | 11:30 - 21:30 |
| Domingo | 11:30 - 20:00 |
Preguntas frecuentes
En los mas de 82 opiniones de clientes de Rappi fueron realizadas pidiendo a domicilio de Central Cevicheria en Chía y lo calificaron con un promedio de 4.4 sobre un máximo de 5.
Del total de Restaurantes, Central Cevicheria es uno de los más importantes en Chía con 4.4 de rating sobre un máximo de 5.
