La Martina Restobar
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La Martina Restobar - Novalito

La Martina Restobar - Novalito

Calle 9a #No. 8- 62 No. a 8-134

Sushi - La Martina Restobar

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Entradas

Mazorca de Pollo

Tiernas mazorcas desgranadas, bañadas en nuestra deliciosa salsa de tres queso, servida con queso costeño, tocineta y paprika.

$ 30.000
Mazorca de Pollo

Mazorca de Lomo

Tierna mazorca desgranada, bañada en nuestra deliciosa salsa de tres queso servida con queso costeño, tocineta y paprika, con lomo.

$ 38.000
Mazorca de Lomo

Carpaccio de Lomo

Lomo madurado de res con aceite, gotas de limón, especias, queso parmesano, tomates cherry, lechuga y reducción de balsámico.

$ 34.000
Carpaccio de Lomo

Tartar de de Atún

Tartar de atún servido sobre una cama de guacamole.

$ 38.000
Tartar de de Atún

Patacón Vallenato

3 Patacones en canasta rellenos con ahogado, chorizo y queso costeño.

$ 25.000
Patacón Vallenato

Carpaccio de Salmón

Láminas de salmón fresco con aceite de oliva, gotas de limón, especias, queso parmesano, lechuga, tomate cherry y reducción de balsámico.

$ 38.000
Carpaccio de Salmón

Pulpo Al Humo

Tentácolos de pulpo, cocido al vacío martinados y salteados en qhiski, llevados a la parrilla, cayeye y lo terminamos con chimichurri.

$ 48.000
Pulpo Al Humo

3 Mini Bugers

Hamburguesa con carne, de res, mozzarella, la segunda con costillas bbq cocidas al vacío y la última con camarones y guacamole.

$ 28.000
3 Mini Bugers

Camarones Crocantes

Camarones rebozados en nuestra tempura de cerveza y panko, marinados con especias, salsa teriyaki y tártara martina.

$ 36.000
Camarones Crocantes

Mazorquitas la Martina

Mazorcas desgranadas, bañadas en nuestra salsa de tres quesos mozzarella, parmesano y costeño, tocineta y paprika.

$ 28.000
Mazorquitas la Martina

Tocinos la Martina

Chicharrones de cerdo cocido a baja temperatura y fritos, servidos con guacamole y suero martina.

$ 38.000
Tocinos la Martina

Nachos

Nachos con pico de gallo, carne molida, guacamole, queso mozzarella y cheddar, sugar creams y chipotle.

$ 33.000
Nachos

Mazorquita de Lomo

Tiernas mazorcas desgranadas, bañadas en nuestra deliciosa salsa de tres queso, servida con queso costeño, tocineta y paprika.

$ 30.000
Mazorquita de Lomo

Ensaladas

Ensalada Martina Mediterránea

Ensalada con camarones y calamares al ajillo, champiñones, tomates cherry, aceitunas, cebolla roja en plumas y aderezo de la casa.

$ 45.000
Ensalada Martina Mediterránea

Ensalada Martina

Base de mezclu de cogollos de lechugas, espinaca baby, rúgala baby, quinua, queso crema alcaparras mini tomates cherry, con aderezo de la casa. acompa.

$ 41.000
Ensalada Martina

Platos del Chef

Rey Midas Roll

10 Piezas de sushi con langostino apanado, kanicama, espárrago apanado, topping de tilapia, ceviche, jaiba y ají amarillo.

$ 44.000
Rey Midas Roll

Pulpo Español

Pulpo al carbón sobre una cama de pico de gallo, queso, maíz, piña, salsa agridulce picante y arroz caldoso de chorizo español.

$ 54.000
Pulpo Español

Mazorquita Andre

Maíz mezclado en una mayonesa de ajo, tocineta con cilantro, queso costeño, paprika y limón.

$ 25.000
Mazorquita Andre

Ceviche de Chicharrón

Ceviche de chicharrón marinado con zumo de limón y mayonesa japonesa, cebollas en plumas y cilantro, finos chips de plátano aguacate y maíz.

$ 44.000
Ceviche de Chicharrón

Manjar Celestial

Pulpo al humo y langostino al ajillo en coco encallado en puré de papas acompañado de espárrago salteados.

$ 61.000
Manjar Celestial

New York Steaks Pimienta

Carne angus 200 gr bañada en mantequilla de pimienta de colores montado sobre una cama de puré de papa.

$ 65.000
New York Steaks Pimienta

Crispy Rice

Ensalada de palmito con salmón curado, kanikama, mayonesa japonesa, aguacate y arroz crocante.

$ 35.000
Crispy Rice

Tacos de Entrañas

4 Unidades de exquisitos tacos rellenos de entrañas con piña, salsa de queso gucamole y pico de gallo.

$ 51.000
Tacos de Entrañas

Tacos de Camaron

Tacos tostados, acompañados de una exquisita salsa agriulce de la casa, camarones acevichados cebolla en pluma, finamente picada y un toque de perejil.

$ 40.000
Tacos de Camaron

Langostino en Tinta

Langostinos temputizados en tinta de calamar bañados en salsa de tamarindo de la casa, sobre un pico de gallo mejorado con piña, queso y maiz.

$ 49.000
Langostino en Tinta

Tacos de Cancrejo

Tacos tostados acompañados de una exquisito relleno de cangrejo sobre una emulsión de aguacate cebolla encurtida y miel de jengibre.

$ 49.000
Tacos de Cancrejo

Lomo Ambrosia

Suave lomo madurado en una exquisita salsa de mayonesa picante, cebolla, cilantro y langostino un perfecto manjar de dioses acompañados de unas papas .

$ 59.000
Lomo Ambrosia

Pastas y Ceviches

Pasta Boloñesa

Fettuccine con carne boloñesa en salsa napolitana, parmesano y pan de ajo.

$ 35.000
Pasta Boloñesa

Pasta Carbonara

Fetuccini con trocitos de pollos bañados con salsa de queso parmesano, tocinetas y cebollas salteadas.

$ 38.000
Pasta Carbonara

Pasta a la Marinera

Pasta con camarones, calamares, pulpo, langostinos y mejillones, tradicional salsa de marisco con queso parmesano y pan focaccia.

$ 57.000
Pasta a la Marinera

Ceviche Martina

Camarones con cebolla, suero costeño, cilantro, paprika y plátanos maduros fritos.

$ 39.000
Ceviche Martina

Ceviche Tradicional

Camarones con cebolla, salsa de tomate, cilantro, jugo de limón y plátanos fritos.

$ 39.000
Ceviche Tradicional

Arroces

Tentación

Arroz coco con plátano caramelizado, acompañado de un mix de mariscos en salsa cremosa de ají amarillo de la casa.

$ 57.000
Tentación

Cremoso de Coco y Camarón

Arroz cremoso de coco con camarón y chips de plátano.

$ 49.000
Cremoso de Coco y Camarón

Risotto Martina

Arroz tipo arboreo con salteado de camarones, calamares, pulpo y vino blanco, langostinos y salsa bouilloabaise de la casa.

$ 57.000
Risotto Martina

Caldoso de Mariscos

Arroz con cebolla frita, camarón, calamares, pulpo, mejillones y langostinos con un toque de ají amarillo y queso mozzarella.

$ 57.000
Caldoso de Mariscos

Chaufa Pollo Lomo

Arroz salteado al wok con pimentones en juliana, champiñones, jengibre, cebollinos chinos, ajonjolí negro, chips de plátano y proteína a elegir. .

$ 39.000
Chaufa Pollo Lomo

Chaufa Lomo Camaron O Pollo Camaron

Arroz salteado al wok con pimentones en juliana, champiñones, jengibre, cebollinos chinos, ajonjolí negro, chips de plátano y proteína a elegir. .

$ 41.000
Chaufa Lomo Camaron O Pollo Camaron

Carnes

Baby Bef

Lomo a la parrilla, acompañado de ensalada de lechuga, tomate cherry, lascas de pepino, cebolla con aderezo de la casa y papas a la francesa.

$ 39.500
Baby Bef

New York Steak

Lomo de angus 300 gr, cocido al vacío y sellado al carbón, dexeles de champiñones, papas al chimichurri y una reducción de corozo.

$ 65.000
New York Steak

Steak Old Pard

Lomo de res cocido al vacío bañado con una aromática salsa de whiski y pimienta, cama de risotto, tomates y cebollas confitadas.

$ 54.000
Steak Old Pard

Lomo Caldoso

Medallones de lomo cocidos al vacío, sellados al carbón en reducción de vino en cama de arroz caldoso de ají amarillo con queso mozzarella y parmesano.

$ 55.000
Lomo Caldoso

Lomo de Chef

Lomo fino sobre dos camas risotto blanco de la casa, bañado con una salsa de tres quesos mozzarella, parmesano y costeño con camarones.

$ 55.000
Lomo de Chef

Lomo Martina

Lomo cocido al vacío con especias, bañado con reducción de vino malbec, cascos de papa crocante y cebollas fritas.

$ 49.000
Lomo Martina

Lomo en Salsa de Pimientas

Lomo fino bañado en salsa con brandy y pimientas, papas al vapor, pimentones, zucchini verdes y amarillos bañado en mantequilla.

$ 47.000
Lomo en Salsa de Pimientas

Lomo Argentino

Lomo fino madurado y empacado al vacío, bañado con chimichurri y servido sobre una cama de arroz húmedo guisado.

$ 52.000
Lomo Argentino

Aves

Pechuga a la Carbonara

Pechuga al carbón, bañada en salsa de tocineta, champiñones, parmesano, puré suizo, ensalada de lechuga, tomate cherry, lascas de pepino y cebolla.

$ 40.000
Pechuga a la Carbonara

Pechuga Del Chef

Pechuga de pollo gratinada, rellena de espinacas y mozzarella, salsa de naranja, cayeye, ensalada de lechuga, tomate cherry, lascas de pepino y cebolla.

$ 40.000
Pechuga Del Chef

Pechuga Asada

Pechuga de pollo asado al carbón acompañado de papas fritas.

$ 37.000
Pechuga Asada

Pescados y Mariscos

Róbalo Caribe

Róbalo asado servido en una cama de puré de yuca, acompañado de espárragos salteados.

$ 54.000
Róbalo Caribe

Salmón Paloa

Salmón ahumado en nuestra cocina con cítricos y especias, cubierto con chimichurri y chorizo, servido con cayeye y salsa de la casa.

$ 53.000
Salmón Paloa

Salmón Martina

Salmón asado servido en pasta fetuccini de espinaca y bañado en una deliciosa salsa de ají amarillo de la casa.

$ 55.000
Salmón Martina

Salmón en la Miel de Romero

Salmón ahumado con cítricos y especias, bañado en salsa de base de miel y romero, servido con cayeye y ensaladilla de mago.

$ 55.000
Salmón en la Miel de Romero

Salmón Caribe

Salmón asado servido en una cama de puré de yuca, acompañado de espárragos salteados.

$ 54.000
Salmón Caribe

Róbalo a la Marinera

Róbalo cocido a baja temperatura, cazuela de mariscos de crema con pulpo, pescado, camarón, conchas, calamar y servido sobre un cremoso risotto.

$ 58.000
Róbalo a la Marinera

Salmon Marinera

Salmon cocido a baja temperatura, cazuela de mariscos de crema con pulpo, pescado, camarón, conchas, calamar y servido sobre un cremoso risotto.

$ 58.000
Salmon Marinera

Otras Delicias

2 Mini Bugers

2 Mini hamburguesas acompañadas de papas fritas.

$ 27.000
2 Mini Bugers

Nuggets de Pollo

4 Nuggets de pollo acompañado con papas francesas.

$ 27.000
Nuggets de Pollo

Picada de Nuestra Tierra

Picada con lomo ancho, pechuga y chorizo, salteados servidos con papas a la francesa, bollo, suero y guacamole para acompañar.

$ 53.000
Picada de Nuestra Tierra

Diva Burger

Hamburguesa con carne especial ahumada, tocino, queso mozzarella, tomate, lechuga, salsa bbq, salsa tres quesos y papas a la francesa.

$ 27.000
Diva Burger

la Cosateña Burger

Con nuestra carne especial, ahumada de 200gr, chorizo, queso costeño, suero, cebollas caramelizada, acompañada con papas a la francesa.

$ 27.000
la Cosateña Burger

Diva Burguer

Con nuestra carne especial, ahumada de 200gr, tocino crocante, queso mozzarella, tomates marinados, lechugas. acompañada con papas a la francesa.

$ 27.000
Diva Burguer

Sushis

Unagui Roll

10 Piezas con langostinos apanado, aguacate, queso crema, topping de anguila y salsa picante.

$ 44.000
Unagui Roll

Crazy Roll

10 Piezas con palmito apanado, langostino crocante, aguacate, queso crema, topping de salmón ahumado y salsa de kanikama agridulce.

$ 40.000
Crazy Roll

Tentación Roll

10 Piezas con langostinos crocantes, palmito apanado, queso crema, topping de plátano amarillo y salsa de tres quesos.

$ 38.000
Tentación Roll

Martina Roll

10 Piezas con kanikama, aguacate, queso crema, topping de ajonjolí y salsa mostaza dulce.

$ 30.000
Martina Roll

Pasión Roll

10 Piezas con camarón crocante, aguacate, queso crema, topping de ajonjolí y salsa mostaza dulce.

$ 33.000
Pasión Roll

Chiken Roll

10 Piezas con pollo apanado, plátano amarillo, queso crema, cubierto de pollo en salsa teriyaki.

$ 33.000
Chiken Roll

Filadelfia Roll

10 Piezas con salmón tempurizado, aguacate, queso crema, topping de aguacate y ajonjolí.

$ 33.000
Filadelfia Roll

Tempura Roll

10 Piezas con salmón tempurizado, aguacate, queso crema, kanikama crocantes y salsa de la casa.

$ 33.000
Tempura Roll

Rey Midas Roll

10 Piezas con langostino apanado, kanikama, espárrago apanado, topping de tilapia, ceviche de jaiba y ají amarillo.

$ 41.000
Rey Midas Roll

Dinamita Roll

10 Piezas con langostinos apanados, queso crema, arroz sushi, aguacate, roll tempurizado y salsa dinamita.

$ 38.000
Dinamita Roll

Octopus Roll

10 Piezas con palmitos apanados, kanikama, arroz sushi, queso crema, aguacate, topping de pulpo parrilla y chimichurri flameado.

$ 40.000
Octopus Roll

Cabello de Ángel Roll

10 Piezas con salmón, queso crema, aguacate, kanikama, masago y salsa fuji.

$ 38.000
Cabello de Ángel Roll

California Roll

10 Piezas con kanikama, pepino, aguacate, queso crema, topping de masago y fuji.

$ 33.000
California Roll

Crispy Rice Roll

10 Piezas con ensalada de palmito, salmón curado, kanikama, mayonesa japonesa y aguacate sobre arroz crocante.

$ 35.000
Crispy Rice Roll

Tiger Roll

10 Piezas con salsa de camarón, tilapia apanada, aguacate, queso crema, topping de ajonjolí y salsa de camarones.

$ 36.000
Tiger Roll

Bebidas

Sprite Original 400ml

Gaseosas

$ 6.500
Sprite Original 400ml

Quatro Original 400ML

Gaseosas

$ 6.500
Quatro Original 400ML

Manantial Sin Gas 600ML

Aguas

$ 6.500
Manantial Sin Gas 600ML

Kola Román Original 400ML

Gaseosas

$ 6.500
Kola Román Original 400ML

Coca Cola Sin Azúcar 400 ml

Gaseosas

$ 6.500
Coca Cola Sin Azúcar 400 ml

Coca Cola Original 400 ml

Gaseosas

$ 6.500
Coca Cola Original 400 ml

Sobre La Martina Restobar

Dirección

Calle 9a #No. 8- 62 No. a 8-134

Especialidad

Sushi

Cuanto sale?

  • Mazorca de Pollo cuesta $ 30.000
  • Mazorca de Lomo cuesta $ 38.000
  • Carpaccio de Lomo cuesta $ 34.000
  • Tartar de de Atún cuesta $ 38.000
  • Patacón Vallenato cuesta $ 25.000

Tiempo de Entrega Aproximado

50 min

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Horario de Apertura

12:00:00

Horario de Cierre

15:00:00
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Lunes12:00 - 15:00
Martes12:00 - 15:00
Miércoles12:00 - 15:00
Jueves12:00 - 15:00
Viernes12:00 - 15:00
Sábado12:00 - 15:00
Domingo12:00 - 15:00

Preguntas frecuentes