Biblos VUP
Biblos VUP
Biblos VUP
Biblos VUP - Casimiro Raul Maestre

Biblos VUP - Casimiro Raul Maestre

diagonal 21#30-125 brr san francisco, Valledupar, Cesar, Colombia

Parrilla - Biblos VUP

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Entradas

Tahine de Garbanzo

Garbanzo aceite de oliva, crema de ajonjolí, sal y limón.

$ 26.000
Tahine de Garbanzo

Combo Quibbe Frito

5 Unidades, carne molida amasada con trigo americano, carne molida, cebolla y condimentos árabes de la casa.

$ 31.000
Combo Quibbe Frito

Quibbe y Tahine

5 Quibbes fritos y tahine de garbanzo.

$ 55.000
Quibbe y Tahine

Chicharrón

Bollo limpio con chicharrón 200 gr.

$ 20.000
Chicharrón

Quibbe Frito

Deep-Fried Entrees: 1 unidad de kibbe relleno de carne molida, trigo bulgur y especias.

$ 6.500
Quibbe Frito

Mazorcas

Sencillo Americano

Maiz, Papa Ripio, Queso Costeno, Queso Mozarella, Tartara Biblos.

$ 20.417
Sencillo Americano

Arabes- Shawarma

Shawarma de Carne

Finas laminas de carne, pan arabe, cebolla, tomate, hojita, acompañado de crema de ajo.

$ 23.000
Shawarma de Carne

Shawarma Mixto

Carne y pollo, pan arabe, cebolla, tomate, hojita, acompañado con crema de ajo .

$ 25.000
Shawarma Mixto

Shawarma de Pollo

Pollo, pan arabe, cebolla, tomate, hojita, acompañado con crema de ajo.

$ 23.000
Shawarma de Pollo

Platos Árabes

Mixto Libanes Biblos

Arroz de almendra, pan árabe, quibbe, parra, 2 repollos, kafta, tahine, tabbule, chuzo mixto de lomo fino y pollo 200 gr.

$ 45.000
Mixto Libanes Biblos

Mixto Sencillo Biblos

Arroz de almendra, quibbe, kafta, tahine, tabbule y pan árabe.

$ 36.000
Mixto Sencillo Biblos

Salchipapas

Salchipapa Sencilla

Salchicha, lechuga, papa francesa y ripio, queso costeño y salsa tártara biblos.

$ 19.000
Salchipapa Sencilla

Salchipapa Suiza

Salchicha suiza, lechuga, papa francesa y ripio, queso costeño y salsa tártara biblos.

$ 25.000
Salchipapa Suiza

Salchi Pollo

Salchicha, pollo 200 gr, lechuga, papa francesa y ripio, queso costeño y salsa tártara biblos.

$ 33.000
Salchi Pollo

Salchi Carne

Salchicha, lomo fino 200 gr, lechuga, papa francesa y ripio, queso costeño y tártara biblos.

$ 38.500
Salchi Carne

Salchipapa 5 Carnes

Salchicha, 100 gr de pollo y 100 gr lomo fino, 1 butifarra, 1 chorizo, lechuga, papa francesa y ripio, queso costeño y tártara biblos.

$ 38.500
Salchipapa 5 Carnes

Asados

Punta Gorda

Punta gorda 250 gr, acompañado de papas a la francesa y ensalada de lechuga, tomate y cebolla.

$ 42.000
Punta Gorda

Pechuga de Pollo

Pechuga de pollo 250 gr, acompañado de papas a la francesa y ensalada de lechuga, tomate y cebolla.

$ 30.000
Pechuga de Pollo

Costilla BBQ

Costillas BBQ, acompañado de papas a la francesa y ensalada de lechuga, tomate y cebolla.

$ 40.000
Costilla BBQ

Carne Asada

Carne asada 200 gr, acompañado de papas a la francesa y ensalada de lechuga, tomate y cebolla.

$ 30.000
Carne Asada

Lomo Fino

Lomo fino 250 gr, acompañado de papas a la francesa y ensalada de lechuga, tomate y cebolla.

$ 47.000
Lomo Fino

Lomo de Cerdo

Lomo de cerdo 250 gr, acompañado de papas a la francesa y ensalada de lechuga, tomate y cebolla.

$ 35.000
Lomo de Cerdo

Parrillada Picada

Trozos de lomo fino 250 gr, trozos de pollo 250 gr, 2 butifarras, 2 chorizo y papas a la francesa.

$ 77.000
Parrillada Picada

Parrillada Biblos

Lomo fino 250gr, pechuga de pollo 250gr y lomo de cerdo 250 gr, 5 butifarras, 5 chorizo y papas a la francesa.

$ 110.000
Parrillada Biblos

Churrasco

Churrasco 300gr, ensalada, papa a la francesa.

$ 42.000
Churrasco

Desgranados

Desgranada con Pollo

Pechuga de pollo 200 gr con lechuga, bollo, queso costeño, papa ripio y salsa tártara biblos.

$ 27.000
Desgranada con Pollo

Desgranada con Carne

Lomo fino 200 gr con lechuga, bollo, queso costeño, papa ripio y salsa tártara biblos.

$ 38.000
Desgranada con Carne

Desgranada Mixto

Pechuga de pollo 100gr y lomo fino 100 gr con lechuga, bollo, queso costeño, papa ripio y salsa tártara biblos.

$ 35.000
Desgranada Mixto

Especial Biblos

Lomo fino 100gr , pechuga de pollo 100 gr, 1 butifarra, 1 chorizo, mazorca, salchicha suiza, lechuga, bollo, queso costeño, papa ripio y salsa tártara biblos, queso gratinado.

$ 46.000
Especial Biblos

Desgranado 4 Carnes

Lomo fino 100gr , pechuga de pollo 100 gr, 1 butifarra y 1 chorizo, lechuga, bollo, queso costeño, papa ripio y salsa tártara biblos.

$ 36.500
Desgranado 4 Carnes

Hamburguesas

Hamburguesa Biblos

Carne condimentada con especias del medio oriente, pan hamburguesa tomate, lechuga, cebolla, tártara biblos, queso mozzarella y papas a la francesa.

$ 23.000
Hamburguesa Biblos

Hamburguesa de Pollo

Pechuga de pollo, pan hamburguesa, tomate, lechuga, cebolla, tártara biblos, queso mozzarella y papas a la francesa.

$ 22.000
Hamburguesa de Pollo

Biblos Doble Carne

Carne condimentada con especias del medio oriente, pan hamburguesa, tomate, lechuga, cebolla, tártara biblos, queso mozzarella y papas a la francesa.

$ 26.500
Biblos Doble Carne

Hamburguesa Vegetariana

Croqueta de garbanzo, pan hamburguesa, tomate, lechuga, cebolla, tártara biblos, queso mozzarella y papas a la francesa.

$ 22.000
Hamburguesa Vegetariana

Chuzos

Mazorca Gratinada

Maíz con papa ripio, quesos mozzarella y costeño con salsa tártara biblos.

$ 18.000
Mazorca Gratinada

Chuzo de Pollo

Pechuga de pollo 200 gr, acompañado de papa a la francesa.

$ 24.000
Chuzo de Pollo

Chuzo de Lomo Fino

Lomo fino 200 gr, acompañado de papas a la francesa.

$ 35.000
Chuzo de Lomo Fino

Chuzo 4 Carnes

Lomo fino 100gr, pechuga de pollo 100gr, 1 chorizo y 1 butifarra, acompañado de papas a la francesa.

$ 35.000
Chuzo 4 Carnes

Americana

Maiz a con papa ripio, queso costeño y salsa tártara biblos.

$ 15.500
Americana

Chuzo Mixto

Lomo fino 100gr y pechuga de pollo 100 gr, acompañado de papas a la francesa.

$ 33.000
Chuzo Mixto

Perros Calientes

Perro Caliente Sencillo

Pan perro, salchicha long, lechuga, papa ripio, queso costeño y tártara biblos.

$ 15.000
Perro Caliente Sencillo

Perro Caliente Suizo

Pan perro, salchicha suiza, lechuga, papa ripio, queso costeño y tártara biblos.

$ 25.000
Perro Caliente Suizo

Perro Caliente Sencillo Americano

Pan perro, salchicha americana, lechuga, papa ripio, queso costeño y tártara biblos.

$ 18.000
Perro Caliente Sencillo Americano

Perro Caliente Americano

Pan perro, salchicha americana, queso mozzarella, lechuga, papa ripio, queso costeño y tártara biblos.

$ 20.000
Perro Caliente Americano

Bebidas

Postobón Manzana 400 ml

Gaseosas

$ 3.500
Postobón Manzana 400 ml

Postobon Uva 400 ml

Gaseosas

$ 3.500
Postobon Uva 400 ml

Colombiana 400 ml

Gaseosas

$ 3.500
Colombiana 400 ml

Naranja Postobón 400 ml

Gaseosas

$ 3.500
Naranja Postobón 400 ml

Sobre Biblos VUP

Dirección

diagonal 21#30-125 brr san francisco, Valledupar, Cesar, Colombia

Especialidad

Parrilla

Cuanto sale?

  • Tahine de Garbanzo cuesta $ 26.000
  • Combo Quibbe Frito cuesta $ 31.000
  • Quibbe y Tahine cuesta $ 55.000
  • Chicharrón cuesta $ 20.000
  • Quibbe Frito cuesta $ 6.500

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Horario de Apertura

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Horario de Cierre

21:30:00
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Horarios de Apertura y Cierre

Lunes11:00 - 21:30
Martes11:00 - 21:30
Miércoles11:00 - 21:30
Jueves11:00 - 21:30
Viernes11:00 - 21:30
Sábado11:00 - 21:30
Domingo11:00 - 21:30

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